冷凉地区大蒜种植技术

　　摘要介绍了冷凉地区大蒜种植技术,主要包括选地整地、选种播种、田间管理、病虫害防治、收获与贮藏等内容,以期为冷凉地区的大蒜种植提供技术参考。
　　关键词大蒜;选种播种;田间管理;冷凉地区
　　
　　在哈拉直沟乡建立千亩连片大蒜种植示范区,规范种植,实行统一供种,统一栽培技术,统一田间管理,统一收获;同时示范和推广机械化大蒜挖掘技术,取得了良好的经济效益和社会效益。2007—2009年在哈拉直沟乡盐昌村和蔡家村,示范面积分别为103.33 hm²和96.67 hm²,产蒜头22.5~30.0 t/hm²以上,产蒜薹3 000~4 500 kg/hm²以上,产值达3.90万~5.25万元/hm²;并为该地区大蒜机械化收获水平提高,传统农业向现代化农业转变奠定物质技术基础。现将大蒜的主要种植技术简述如下。
　　1选地整地
　　大蒜根系吸收能力弱,适宜种植于富含有机质、平整、疏松、肥沃、灌水方便的地块。结合秋深翻时施入腐熟优质农家肥75 t/hm²,农家肥要经过高温堆积沤制,进行无害化处理,杀死粪中的病菌、虫卵,以防止未腐熟生粪散发的臭味引诱蒜蛆成虫在株旁产卵,卵孵化后进入土层危害大蒜。最好在土壤封冻前再进行1次耖地。播种前7 d施入磷酸二铵复合肥750 kg/hm²,地面喷洒48%氟乐灵乳油2 250~2 550 mL/hm²,用手扶拖拉机配套的旋耕机旋耕2遍,打细打碎坷垃。
　　2选种播种
　　选择品种纯正、无病虫害、蒜头肥大圆整、外观色泽一致,瓣数相近、大小均匀一致的作为留种蒜。蒜种贮藏期间切忌受冻受热。播种时除去蒜瓣基部的茎踵,以利蒜瓣吸水和生根发芽。对于盐碱含量较高的土壤,最好不要剥去蒜衣,以减少盐碱对它的侵蚀。当日平均气温上升至3~5 ℃时开始播种。一般2月下旬为适播期,最迟应在3月初播完。播种时采用人工开沟、手工点播的方法。点播时切勿用手捏住种瓣顶部用力往土里按,以避免挤伤种蒜。要求蒜种顶部覆土厚2~4 cm,株距8~10 cm,行距15 cm,密度为67.5万~82.5万株/hm²。要求蒜瓣背腹线与行向平行,并尽量采用南北行向播种,各播种行的蒜瓣应相互错开位置。播种后用耙子背顺沟方向轻耧,平沟盖土,并及时浇水,促进发根[1-2]。