晚稻种子浸种催芽技术

　　摘要分析了影响种子发芽的因素,总结了晚稻种子浸种催芽过程与技术,以为晚稻种子的浸种催芽提供参考。
　　关键词晚稻;种子质量;催芽技术
　　
　　晚稻种子发芽率是衡量晚稻种子质量的重要指标之一,也是农业生产中诱发种子质量纠纷的主要原因之一。因此,了解影响种子发芽的因素与浸种催芽技术有利于农民增产增收,促进社会和谐。
　　1影响种子发芽的因素
　　1.1种子质量对发芽的影响
　　种子质量主要指标包括种子发芽势和种子发芽率。发芽势是指在发芽试验初期在规定日期内正常发芽种子数占供检种子总数的百分率[1]。发芽率是发芽终期在规定日期内全部正常发芽种子数占供检种子总数的百分率。一般来说,发芽势高,说明种子活力强,发芽整齐,幼苗健壮;发芽率高,说明存活种子多,苗数多。根据《种子法》第四十六条和第五十一条规定,生产、销售、进口的种子必须符合我国种用标准。目前,我国已颁布一系列强制性种子质量标准,低于国家强制执行标准的种子一般不能在生产上应用(特殊情况需报批)。其中,水稻常规种(大田用种)发芽率单项指标合格为85%、水稻杂交种(大田用种)发芽率单项指标合格为80%。
　　1.2水分对种子发芽的影响
　　晚稻种子发芽所需的最低吸水量为18%,约相当于种子饱和吸水量的60%[2]。但在这种情况下,种子发芽慢且不整齐,要使发芽良好,必须使种子吸水达到饱和程度,即种子含水量约相当于种子重量的30%左右。达到这个含水量所需浸种时间因水温而异,当水温30 ℃时约需35 h,水温20 ℃时约需60 h以上,10 ℃时则需80 h以上。农业生产中播种时期因气温高低不同,达到饱和吸水程度所需的浸种时间长短也不相同。不同品种间,种子的吸水速率存在一定差异。此外,在催芽过程中,水分过高或过低不仅影响晚稻种子发芽的整齐度和速率,也会造成晚稻种子根芽的不协调。
　　1.3温度对种子发芽的影响
　　晚稻不同品种的吸水速率和发芽温度存在一定的差异,晚稻种子发芽的最适宜温度为30~35 ℃。发芽期间温度不仅影响发芽的快慢,对发芽的整齐度也有很大影响。当外界气温升高时,浸种溶液的温度也随之上升,根据外界气温和容器放置地点的不同,浸种溶液的温度也出现不同的变化。据测试,当气温在30 ℃左右时,放置在室内的水温略低于气温,放置在室外的水温可达到33~35 ℃,放置在阳光下的水温可达到38~40 ℃,浸种温度升高必然对种子的发芽率产生影响。