早春苦瓜优质高产栽培技术

　　5肥水管理
　　
　　苦瓜在生长期内连续结瓜,茎、蔓、叶、花、幼果同时发生,对养分吸收消耗较多,需要肥水充足,但忌积水。春夏季多雨,及时作好排水工作,以免土壤过湿引起烂根。特别在中后期要保持植株旺盛生长,以延长采收期,增加丰产潜力。除施足基肥外,还应及时追肥。在追肥方法上,根据不同生育期,追肥量按“前轻、中重、后补足”分期施肥的原则,根据苗情,春植时幼苗期可少追肥,结合浇水追施腐熟人尿作为提苗肥;开花期结合培土进行追肥,施充分腐熟油饼肥450 kg/hm²、复合肥375 kg/hm²;第1批果实采收后施肥1次;以后每采收2～3次,可结合浇水追肥1次。为延长叶片有效光合期,减少病害的发生,可适当喷施磷酸二氢钾等叶面肥,提高坐果率和促进果实膨大。
　　
　　6病虫害防治
　　
　　采取无公害防治措施,选择抗病品种,避免重病地块,实施轮作换茬,培育壮苗,不偏施氮肥,增施磷钾肥。以防为主,早发现早防治,及时去掉感病株、病叶、病果,进行深埋处理。苦瓜生育期间,主要病虫害有猝倒病、枯萎病、炭疽病、白粉病、瓜实蝇等,危害植株及果实。猝倒病于幼苗期发病,茎基部或胚轴中部呈水渍状,后变黄褐色,子叶往往尚未凋萎,幼苗即突然猝倒,湿度大时,病部附近长出白色棉絮菌丝;可用64%杀毒矾500倍液,或72.2%普力克水剂400倍液防治。枯萎病在苦瓜整个生育期均可发病,发病初期,植株白天萎蔫,夜间可以恢复,后期全株枯死;用50%立枯净1 600倍液,或50%多菌灵500倍液浇灌病株及邻近植株根部。白粉病主要发生在生长中后期,危害叶片,初期在叶背面产生白色圆形粉状斑点,对应叶面出现边缘不清的黄绿色斑点,后扩大成片,形成1层白粉状,逐渐变成灰白色,叶片枯黄。可用15%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1 500倍液,或5%福星4 000～6 000倍液喷雾防治[4]。炭疽病由真菌引起,幼苗、茎、叶、果实均可发病。发病初期可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液加75%百菌清可湿性粉剂700倍液喷洒,隔7～10 d喷1次,连续防治2～3次,可加入喷施宝或植宝素7 500倍液,增强植株的抗性。瓜实蝇等虫害主要危害茎、叶、果实,使果实发育受到影响而畸形,要求喷要在“早”字上下功夫,选用高效无公害杀虫剂农药,以减少残留[5]。
　　
　　7适时采收
　　
　　及时采收嫩瓜不仅可以保证产品质量,还可以增加坐果数,提高产量。一般雌花开花后12～15 d是商品果采收的最佳时期。采收标准是果实饱满,有光泽,果实顶端发亮。采收时间应考虑贮运性能,最好在晴天早、晚采收,而中午、下午和阴雨天采收的苦瓜不耐贮运,应及时销售。
　　
　　8参考文献
　　[1] 高东方.北方早春苦瓜栽培技术[J].现代园艺,2009(7):73.
　　[2] 王桂丽,赵金来,贾进才,等.早春苦瓜栽培技术[J].蔬菜,2003(6):32-33.
　　[3] 万翔,李华兵.攀西干热河谷地区早春苦瓜栽培技术[J].四川农业科技,2004(4):17.
　　[4] 赵新宇.苦瓜栽培技术[J].现代农业科技,2009(7):38-39.
　　[5] 信国彦.春大棚苦瓜栽培技术[J].山西农业:致富科技版,2007(12):33-34.