秋季大棚蔬菜育苗技术

　　摘要总结了黄瓜、番茄、西瓜、辣椒、茄子、芹菜、西葫芦等蔬菜秋季大棚加遮阳网育苗技术,主要包括育苗地整理、品种选择、种子处理、播种、苗期管理等内容,以期为延秋蔬菜栽培、培育壮苗提供参考。
　　关键词 蔬菜;秋季;大棚;育苗技术
　　
　　蔬菜作延秋栽培,元旦至春节前后上市,增加城市蔬菜市场花色品种供应,延长蔬菜供应期,倍受消费者欢迎。临泉县的气候特点,非常适宜延秋蔬菜的栽培。要栽好延秋蔬菜,培育壮苗是关键,根据多年的育苗实践经验,现将蔬菜育苗技术介绍如下。
　　
　　1育苗地整理
　　
　　苗期遇高温干旱,不利于种子发芽和幼苗生长,必须遮阳降温,促进种子发芽和幼苗生长,苗床地最好利用大棚加天膜避暴雨。建跨度5 m、高度1.7 m、长50 m的竹架大棚,或建跨度6 m、长30 m的标准钢管大棚,棚间距1.5 m。棚膜选择多功能(长寿、无滴)膜,6月底至7月初建棚,进入高温季节,大棚两边开通风口。天膜上覆盖遮阳网,以避强光曝晒,降低床温。育苗地犁细耙碎、整平、做畦,犁前施肥。一般情况下,苗床要多施腐熟有机肥[1-2]。不宜过多使用氮肥,否则将导致幼苗前期植株生长过旺,不利于培育壮苗。施堆制发酵的菜饼1 500~2 250 kg/hm²、三元复合肥150~225 kg/hm²。用50 g敌百虫或辛硫磷拌炒麦麸3~5 kg,撒于地表,翻入土壤杀灭地下害虫。
　　
　　2品种选择
　　
　　选籽粒饱满的种子,剔除杂种、畸形种、瘪种。黄瓜宜选用耐高温、早熟、抗病的品种,适宜的品种有津优1号、津研4号等。番茄应选用抗病、早熟、耐高温、结果集中、丰产的品种,大果型番茄有皖粉1号、皖粉2号、皖粉208、西粉903、浙粉202等。根据市场的需求,西瓜应选择中小果型、外观漂亮、品质优良、适合延秋栽培的品种,如秀丽、秀雅等。辣椒应选择丰产、抗病的品种,如新皖椒1号、砀椒1号、洛椒4号等。茄子应选择早熟、丰产、耐病的品种,如皖茄1号、杭州长茄等。芹菜要选择茎叶浓绿、柄圆形、肉厚、纤维少、抽薹晚、耐逆性和耐病性强、熟期晚不宜软化的品种,以美国西芹为主。西葫芦选用早熟、抗病、高产品种,如早青一代等。
　　
　　3种子处理
　　
　　选择晴天中午晒种,连晒1~2 d。用55~60 ℃温水浸30 min,搅拌到水温降到常温(25~30 ℃)时泡2~10 h(芹菜、茄子种子时间长些),洗至水清,用500倍福尔马林液浸2 h,再洗净见清水。用洗净拧干水的湿毛巾包裹放在阴凉处保湿催芽,每天洗2遍毛巾,2~7 d可出芽(茄子、芹菜慢些)。出芽后即可停止洗毛巾,而且不要翻动毛巾,以免根卷曲,当芽长0.2~0.5 cm时播种。也可干籽播种,干籽播种最好使用种子包衣剂处理[3-4]。特别注意:由于7月上旬是高温季节,芹菜在高温季节播种需低温催芽。先用清水浸种24 h,然后将种子用湿纱布包裹,置于冰箱的冷藏室内,在5~10 ℃条件下处理3~5 d,每天冲洗1次。