青天葵扩繁体系建立的研究进展

【摘要】  查阅近5年相关文献，综合分析青天葵扩繁体系的研究成果及存在问题。对青天葵在品种鉴别、栽培技术等方面进行了较全面的总结。扩繁技术是青天葵药材资源可持续开发利用的重要保障，通过对以往文献的综述为建立可操作的青天葵扩繁体系，进一步实现工业化生产打下基础。

【关键词】  青天葵; 扩繁体系; 品种鉴别; 人工栽培; 组织培养

　　Abstract：The paper reviewed recent developments in the propagation system of Nervilia fordii (Hance) Schltr. Nervilia fordii is one of the famous herb in south China, which has been fully studied in species identification and cultivation techniques. Artificial propagation is an important approach to ensure a sustainable development of Nervilia fordii resource.

　　Key words：Nervilia fordii; Propagation system; Species identification; Artificial cultivation; Tissue culture

　　优质稳定的中药材资源是实现中药现代化，提高中药材国际竞争力的物质基础。在我国近千种中药材资源中，有近七成为野生资源。由于多年掠夺性开发导致野生药材资源日渐匮乏，价格不断上升，人工种植药材凭借其产量稳定和成本优势将成为今后中药材资源的主要来源[1]。同时，建立稀缺药材的扩繁体系可为野生品种转变为人工栽培品提供技术保证。

　　野生青天葵种子无胚乳，一般以球茎无性繁殖为主要繁殖方式，每株一年只能形成1～2个新球茎，且由于该球茎固有的休眠特性(每年9月至次年4月)，繁殖系数极低。野生青天葵仅适宜石灰岩地区荫蔽、潮湿的环境条件，以致资源分布零星有限不易采集;加之近年乱采滥挖，连叶带球茎采挖加工，导致资源日益枯竭，生产供不应求[1，2]。同时该植物临床需求量大，造成货源紧张、价格上涨，目前已列入《濒危动植物种国际贸易公约》[3]。作为经济价值较高的药材，对其的已有研究主要集中在化学、药理、以及种植培育等方面，鉴于目前其资源紧缺的现状，如能建立可推广的青天葵扩繁体系，将为突破青天葵资源贫乏濒危的瓶颈打下基础。

　　1 本草溯源

　　青天葵来源兰科多年生宿根草本植物毛唇芋兰Nervilia fordii (Hance) Schltr.的地下球茎或全草[2]，始见于清·萧步丹《岭南采药录》，又名独叶莲(《陆川本草》)、独脚莲(《南宁市药物志》)、珍珠叶(《广西中药志》)、天葵、独脚天葵、磨地沙、半边伞、小胖药、坠千斤、铁帽子、山米子(《云南思茅中草药选》)、青莲(《广东》)、芋兰、入地珍珠、假天麻等[2，4]。

　　2 品种鉴别

　　2.1 原植物鉴别原植物毛唇芋兰为多年生宿根小草本，全株光滑无毛，高约10～27 cm。地下茎球形或扁球形，肉质白色，其上散生小根。叶根生，多为1片，少见2片，于花茎凋萎后生出，纸质，近心形，顶端短尖，边缘波状;基出脉多条，自茎部放射状伸出，侧脉纵横交织呈网状;叶柄鞘管状，接近地面呈紫红色;花茎于春夏间自块茎抽出，总状花序;萼片披针形;花冠裂片较狭，唇瓣绿色，有褐斑，3裂，侧裂片直立，平头，无距;雌雄蕊合生成合蕊柱，蕊柱长，棒状，无蕊柱脚[4～6]。

　　2.2 药材鉴别青天葵是广东道地药材，“十大南药” 之一，临床需求量大，货源紧张造成价格上涨，伪品常有出现。

　　2.2.1 性状鉴别青天葵在形态上与其它兰科植物区别明显。庞镜清认为青天葵的叶脉具有特殊的排列特征，以及肉质球茎之上具有根状地下茎及不定根，为青天葵独有，可明显与其它植物区别[6]。

　　干燥的青天葵全草柔软，互绕成团状，叶根生。叶片灰绿色呈不规则皱缩，顶端短尖全缘，形似葵扇。两面无毛，膜质。有纵脉自基部伸向叶缘呈弧形，隐约可见。叶脉在叶表面上下相间呈膜翅状凸起。直立根茎短，呈结节状。有时带横走根茎数条，根茎顶端偶见干缩状球茎，质硬，扁球或不规则皱缩状，类白色或黄白色，多与叶分离。叶柄稍扁平，灰白色或黄白色，表面有明显的皱缩条纹，腹部有一深沟槽，下部成管状叶鞘。气香，味甘，具有草菇样气味[5，6]。

　　已有的文献将正品与车前草叶、犁头尖叶、半夏叶、紫花地丁叶、红薯叶、积雪草和满天星等伪品进行了性状和显微的对比鉴别研究[4，5]。刘心纯通过植物形态、药材性状、显微特征以及理化鉴别等方面对毛唇芋兰和毛叶芋兰进行了对比研究[6]。

　　2.2.2 显微鉴别 青天葵叶、根、根茎、球茎和粉末均已进行了显微鉴别。

　　以往文献在叶表面观、叶横切面、叶柄横切面、根茎横切面、根横切面、球茎横切面以及粉末等显微鉴别方面有详尽介绍[5～9]。在球茎横切面部分，部分文献认为其薄壁细胞无粘液细胞，无多糖物质[4～6]，而曾佩玲认为薄壁细胞内有淀粉粒[6]，而刘心纯认为是多糖类物质而非淀粉粒[6]。

　　3 种质资源分布

　　3.1 地理分布青天葵分布的地理位置大多于南亚热带山区[2]。主要产于广西、广东和海南，四川、云南也有分布，为两广、港澳及东南亚等地常用药材[1]。

　　3.2 生长环境青天葵性喜温暖潮湿，是阴生植物。分布在亚热带季风气候的石灰岩山区，常见生于背阳坡的石缝、草丛或树林下潮湿的腐殖土中等。生长期对水分十分敏感，干旱积水皆对其生长不利[2]。

　　4 栽培技术

　　青天葵花先于叶开放，花期为5～7月，果期6～8月，然种子无胚乳，野生仅靠无性繁殖，其全生育期仅为每年4～9月约180 d，其余时间均为休眠期，繁殖系数低[7]。

　　4.1 人工栽培青天葵属阴生植物，不同的荫蔽度对其生长有较大影响。青天葵适生环境的荫蔽度要求60%～70%，无荫蔽易产生不同程度的生理性病害，叶片变黄甚至灼伤，严重者枯萎死亡[7，8]。胡延松认为虽然保证种植数量是获得高产量的一个途径，但如果种植过密，会导致植株叶片横走根茎相互遮盖交错，土壤营养无法供给。因此最佳的株行距为大球茎9×12 cm，小球茎6×9 cm[8]。生物有机肥对耐阴性的青天葵最为有利，能促进生长，提高产量[9]。

　　4.2 组织培养通过查阅相关文献报道，目前主要通过采用组织培养的方法达到建立青天葵扩繁体系的目的。

　　4.2.1 外植体杜勤考察了青天葵不同部位包括叶片、叶柄、球茎、根的诱导愈伤组织的效果，结果显示以球茎作为外植体的效果最好[10]。但使用球茎作为外植体易破坏整棵植株，不利于资源的可持续发展。除球茎外目前仅潘学峰等[11]使用过叶片作为外植体。

　　4.2.2 培养条件

　　基本培养基：青天葵的组织培养大多使用MS(Murashige和Skoog，1962)培养基或以MS为基础改良的培养基。部分文献也对其它培养基如BM(Button,1975)、KC(Knudson C，1964)、H(Bourgin和Nitsch，1967)等进行了尝试。

　　杜勤等使用1/2MS由走茎培育出新球茎[10]。

　　何芙裳等报道，诱导培养基选用MS，BM(MS的大量元素和微量元素、H的生长物质)为基本培养基，可得出以下结论：①利用根茎茎尖大量繁殖青天葵球茎的方法比田间栽培容易，获得的子球茎同样具有长成新植株的能力。②在尝试过的培养基中诱导幼芽以MS培养基为好，诱导根茎则以BM培养基为佳[11]。

　　潘学峰等将培养分为6个阶段，每一阶段采用不同的培养基。认为KC培养基在愈伤组织的诱导中优于其它培养基，使用H培养基更易诱导球茎的形成[11]。

　　外源激素的使用：青天葵组织培养中使用的植物激素主要有细胞分裂素6-BA(6-苄氨基嘌呤6-Benzylaminopurine)和生长素NAA(α-萘乙酸1-naphthlcetic acid)，2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸2,4-dichlorophenoxyacetic acid)等。依据不同培养目的使用不同的激素。

　　杜勤等[10]在诱导根状茎时发现含2 mg·L-1 6-BA的培养基效果优于1mg·L-1 。潘学峰等[11]认为单独使用生长素或细胞分裂素均不能产生愈伤组织，6-BA在愈伤诱导球茎的过程中起关键作用，最佳浓度为3mg·L-1 BA，过高会使愈伤组织褐化死亡;其实验结果发现走茎诱导球茎时，NAA的浓度为2.5～3.0 mg·L-1时效果最好。

　　细胞分裂素6-BA对诱导丛芽及根茎都有良好效果;加与不加生长激素都可以;但添加低浓度的NAA对根茎的增殖及幼芽的产生具有良好的作用[11]。

　　含1mg·L-1 BA的培养基诱导青天葵球茎出芽率最高，在无细胞分裂素而有生长素的条件下可由走茎获得大量球茎[11]。