余江县油茶种植的气候条件分析

　　摘要介绍余江县油茶种植的生产概况和发展前景,结合余江县气候条件对油茶种植的气候进行分析,以为发展油茶产业提供气候条件的科学保障。
　　关键词油茶;种植前景;气候条件;江西余江
　　
　　油茶是一种常绿小乔木,是我国主要的木本油料树种之一,不饱和脂肪酸含量占90%以上,不含胆固醇,被誉为“东方橄榄油”。一次种植可多年收益,油茶种子榨成的茶油是一种不干性油,可加工制成工业原料。油茶树是常绿树,树干光滑,叶厚革质,具有防火作用,是营造防火林带的优良树种,具有广泛的种植前景。
　　1余江县油茶
　　余江县很早就开始种植油茶。但是,油茶产业发展缓慢。究其原因,主要是人们对食用油的保健作用认识较浅,对油茶的重要价值重视不够等。从1999年成功引进种植至今,经过十多年的培育壮大,实现了从一个产品向一个产业的跨越,成为独具区域特色、富民强县的朝阳产业。在近几年的县政府工作报告中,均提出了要大力发展油茶这一特色农业的要求。目前,余江县大量栽培的油茶品种主要是霜降种和寒露种,前者适宜当地种植,但成熟较晚;后者成熟较早,但产量较低。
　　2余江县油茶种植的前景
　　油茶根系发达,四季常绿,耐干旱瘠薄,不易着火,是经济、生态效益兼备的优良树种,既能促进农村经济发展,又能显著改善农村生态面貌和居住环境。油茶对气候和土壤的适应性强,易于生长,为深根性树种,根系的生长具有强烈的趋水趋肥性,有较强的愈合力和再生力,对土壤质地要求不严,pH值在4.5~6.5之间的酸性土壤上均可正常生长育。油茶作为一种不占耕地的优质食用油原料来源,其优势日益显现。所以大力发展油茶产业已成为有效缓解当地耕地紧张、保障食用油安全的重要选择。因目前余江县的劳动力有限,油茶种植消耗的劳动力和劳动时间少。按照当前的劳动力结构种植油茶是一个较好的选择。
　　3余江县种植油茶的气候条件分析
　　3.1余江县气候特点
　　余江县属中亚热带季风湿润气候区,四季分明,雨量丰沛,日照充足,无霜期长。春季冷暖交替,多阴雨,初夏常有暴雨,形成洪涝,盛夏晴热,秋季晴朗少雨,冬季较温暖,雨雪较少。油茶是喜光好温树种,气候条件要求年日照时数在1 200 h以上,年平均气温在14~21 ℃,年平均降水量在1 000 mm以上,且四季分布较均匀[3-4]。当地地势朝南坡向,坡度30°以下的丘陵山地可获得较高的种植产量。
　　3.2油茶各发育期
　　叶芽膨大期:3月下旬至4月上旬;叶芽开放期:4月中旬;抽梢期:4月下旬(春梢稍大),6月下旬(夏梢稍小);展叶期:5月上旬;花芽膨大期:3月中旬至9月上旬;开花期:9月中旬至10月下旬;果实成熟期:11月中旬(霜降期)。