美人指葡萄避雨栽培技术

 　　2.4整形修剪
　　采用单柱双十字“V”形架,苗木定植后第1年,选留1个新梢,当该新梢生长到50～60 cm以后,开始培养主蔓,每株培养4个主蔓,4个主蔓分别绑缚在第1道2根铁丝上,形成X型。冬剪:在周口市一般在1月上旬进行,即年前修剪,留6～8个芽剪截。第2年修剪时,每个主蔓上部枝作结果母枝,留6～8个芽修剪,下部枝作为更新枝,留2个芽修剪[3]。夏剪:①抹芽。萌芽后,每个主蔓从上至下留4个芽,抹去低位无用芽和双位芽,以集中养分,供应树体,促进萌芽。②定枝。当新梢长到10 cm左右时,已能分辨出是否带花序时,可选择花序较好的新梢培养成结果枝,一般每个主蔓留2～3个结果枝,单株留8～12个结果技,植株强旺多留,否则少留。③绑枝。当新梢长到每道铁线时,要及时摘去卷须,无用萌芽要及时抹去,该绑的枝要及时绑起来。④疏花摘心。开花前3~5 d及时对结果枝疏花摘心,要求在第8片叶处摘心,同时将花序上的卷须和副穗摘去,并摘去穗尖的1/5花序,弱枝不留花序。通常留1串花序,花序下的副梢全部抹去,花序以下副梢留1片叶摘心,顶端2个副梢留2～3片叶摘心,一次副梢留1叶摘心,三次以后的副梢全部抹除。更新枝留8～10片叶摘心,不留花序,以后长成的副梢留2片叶摘心,防止冬芽被激发,影响第2年结果。
　　2.5疏果套袋
　　果粒长到黄豆粒大小时,疏除果穗上的小粒、畸形粒、病粒、虫咬粒。疏果后喷1次杀菌、杀虫剂,套上无菌葡萄袋,如果在打药后3 d内套不完,要重新喷药后才能再次套袋。杀菌剂可选用50%退菌特可湿性粉剂800倍液。采收前3～5 d解袋。套袋葡萄外观美,新鲜感强,商品性好,售价高,能够增强市场竞争力。
　　2.6病虫害防治
　　冬季修剪后清园,把剪下的枝叶集中于园外烧毁,畦面撒石灰浅耕,架面枝蔓均匀引缚后,喷5°Bé石硫合剂加五氯酚钠铲除剂300倍液1次,葡萄萌芽初期再喷5°Bé石硫合剂1次。葡萄长出2～3片叶时喷80%大生M-45可湿性粉剂500～600倍液,隔7 d喷1次50%退菌特可湿性粉剂800倍液,隔7 d再喷1次78%科博可湿性粉剂600倍液。花序分离期可喷1次25%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液+50%扑海因可湿性粉剂1 000倍液,预防穗轴褐枯病和灰霉病。喷药后在此时盖膜,当花落80%时喷1次80%大生M-45可湿性粉剂500~600倍液+45%扑霉灵可湿性粉剂1 000倍液,预防葡萄黑痘病等[4]。
　　2.7去膜
　　葡萄采收后15 d即可撤去塑料避雨膜。同时,对葡萄树进行轻剪,并及时喷1次波尔多液预防后期的葡萄霉病,一般无雨时每隔15 d喷1次,在9—10月还需加强病害的防治,以保护叶片,促进枝蔓成熟、芽眼饱满,为来年丰产优质打下良好的基础。
　　3参考文献
　　[1] 郭正兵,戴金平,赵静,等.不同架式栽培对3个葡萄品种生长发育的影响[J].江西农业学报,2009,21(6):61-63.
　　[2] 吴建妹,熊伟,红成兰.如东沿海地区美人指葡萄避雨栽培表现及配套技术[J].现代农业科技,2009(24):133.
　　[3] 刘兆强,任佩,刘妍良,等.葡萄避雨设施栽培新技术[J].西北园艺:果树,2008(1):13-14.
　　[4] 吕兰,李长英.葡萄避雨栽培应用技术研究[J].云南农业,2009(7):27-28.