猪饲料的配制

　　摘要就饲料原料的选择、科学配合以及加工需要注意的事项进行介绍,并分析了几种常见饲料中毒原因、症状及解决方法,以为饲料的配制提供参考。
　　关键词猪饲料;配制;原料选择;饲料中毒
　　
　　近年来,畜产品需求量增大,畜禽饲养量逐年增加,养殖规模不断扩大,使环境中的病原微生物增加,由于环境的污染,病毒和细菌的变异,药物的滥用,疾病迅速传播扩大,给养猪业带来严重的危害。在做好疫病防控的同时,提高动物的生产性能,降低养殖成本,是养殖业持续发展的重要保障。下面就饲料的选料、科学配合以及加工进行探讨,以促进养殖业的健康发展。
　　1饲料原料选择
　　(1)原料的种类和用量。原料品种应多样化,以利于发挥各种原料之间的营养互补作用[1]。常用的猪饲料比例为:谷物类如玉米、稻谷、大麦、小麦、高粱等,占50%～70%;糠麸类如麦麸、米糠等占10%～20%,豆饼、豆渣占15%～20%,有毒性的饼如棉籽饼、菜籽饼应小于10%,种猪不宜使用棉籽饼;动物蛋白质饲料如鱼粉、蚕蛹粉等占3%～7%,草粉、叶粉小于5%,贝壳粉或石粉占3.0%～3.5%,骨粉占2.0%～2.5%,食盐要小于0.5%。
　　(2)饲料原料的特性。要掌握原料的有关特性,如适口性、饲料中有毒有害成分的含量,以及饲料的污染、有无霉变等情况,适口性差、含有霉素的原料用量应有所限制,严重污染、霉变的原料不宜选用。
　　(3)经济性原则。应本着因地制宜、就地取材的原则,充分利用当地原料资源。
　　(4)原料的体积。为了确保猪只每天所需要的营养物质,所选原料的体积必须与猪消化道容积相适应,若体积过大,猪每天所需的饲料吃不完,从而造成营养物质不能满足需要,同时还会加重消化道的负担:若体积过小,虽然营养物质得到满足,但猪没有饱感,表现烦躁不安,从而影响生长发育。
　　2饲料的科学配合
　　(1)掌握猪的饲养标准。不同生产目的的猪以及不同生长阶段的猪,对营养物质的需要量不同,因而应根据猪的生产目的、年龄、体重等,选择不同的饲养标准来配制日粮。另外,根据不同猪群,选用不同类型的日粮[2]。一般来说,仔猪、种公猪、催肥阶段的育肥猪,可选用精料型,即精料占日粮总重的50%以上;繁殖母猪、后备母猪可选用青料型,即青饲料占日粮总重的50%以上;架子猪可选用糠麸型,即糠麸占日粮总重的50%以上。
　　(2)原料混合要均匀。各种原料必须混合均匀,才能保证猪吃进每日所需的各种营养物质。尤其是加有预混饲料时,如混合饲料混合不均匀,容易造成猪药物或微量元素中毒。另外,应注意根据季节的不同来调整饲料的比例。冬季应增加玉米等能量饲料的比例,适当降低豆饼等蛋白饲料的比例,但粗蛋白下降不超过15个百分点;夏季由于采食量下降,应减少玉米等能量的饲料比例,并适量提高钙的含量。
　　(3)配料多样、合理,保证营养全面。在喂猪的青、粗、精3类饲料中,青饲料含水分多、体积大、易消化、适口性好,并含有多种维生素、矿物质和质量好的蛋白质;粗料体积大,粗纤维含量较高,配合合理,可增加饲料与消化液的接触面,有通便作用,会使猪有饱胀感,但难以消化;精料的特点是体积小、营养价值高、易消化但矿物质、维生素较缺乏[3]。
　　3加工调制要合理,配合饲料要适口性好,容易消化