来安县西瓜嫁接育苗技术

　　摘要 针对来安县西瓜生产上难以连作的难题,借鉴其他地区先进的技术经验,提出了适合于当地的西瓜嫁接育苗技术,主要包括种子处理、播种、播种后管理、西瓜与砧木苗的选用、嫁接方法等内容,仅供参考。
　　关键词 西瓜;嫁接;育苗技术;安徽来安
　　
　　西瓜作为我国的重要果菜之一,年消费量很大。20世纪90年代以来,由于西瓜消费旺季提前以及冬春季西瓜消费量的剧增,极大地推动了西瓜生产的发展,其中以保护地西瓜生产的发展尤为迅速[1-2]。近年来,在来安县的西瓜种植上,保护地西瓜栽培已成为主要的栽培方式。西瓜枯萎病是当前来安县西瓜生产危害最为严重的土壤传播病害之一。由于尚缺乏高抗或高耐西瓜枯萎病的优良品种,连作西瓜产量明显下降,果实品质也明显下降。来安县农户预防或减少西瓜枯萎病危害,传统的做法是将西瓜与其他蔬菜进行4～6年的轮作。此法虽然能够减轻西瓜枯萎病的危害,但轮作时间比较长,不适合来安县西瓜生产专业化和产业化的要求。另外,大量使用农药,也不符合绿色食品生产的要求。嫁接防病栽培是目前蔬菜生产上应用最为普遍、防治土壤传播病害效果最为明显,且符合绿色食品生产要求的一项重要防病措施术[3-5]。用嫁接西瓜苗进行生产,能够有效地解决来安县西瓜生产上连作西瓜枯萎病危害严重的问题。因此,笔者借鉴学习了全国各西瓜主产区的先进经验技术,结合来安县土壤、气象等自然条件,经过几年的试验示范,总结出一套适合来安县的西瓜嫁接育苗技术,现将其介绍如下,供广大西瓜种植户参考。
　　1 种子处理
　　1.1 晒种
　　晒种能够利用太阳光中的紫外光线杀灭种子上携带的部分病菌,同时促进种子成熟。经过晒种,种子的含水量降低,有利于种子发芽阶段的吸水和出芽。气温较低时可将种子直接放到阳光下晒种,气温较高时应将种子放到阴凉通风处晒种,不能直接在强光照射下晒种,以避免强光照导致高温烫伤种胚。晒种时间不宜过长,一般晒种2～3 d为宜。
　　1.2 选种
　　选种能够保证种子的纯度和整齐度,使种子发芽整齐,出苗也较为整齐。选种时,先对种子进行粒选,剔除畸形、破碎的种子以及色泽、大小、形状等不符合要求的种子。结合温水浸种,在浸种结束后把漂浮在水面上的瘪种捞出,选用下沉的种子进行播种。
　　1.3 破种壳
　　主要用于种皮较厚、发芽较困难的无籽西瓜种子处理。目前普遍采用的做法是:先把种子用温水浸种,浸种结束后再用嘴或铁钳把种子出芽端两侧轻轻磕开1道缝,不要挤伤种胚。
　　1.4 消毒
　　西瓜种子能够携带病毒,引发植株病毒病。因此,播种前应对种子进行消毒处理。一是采用1 000倍的高锰酸钾溶液浸种30 min,也可用10%的磷酸三钠溶液浸种20 min。浸种后,用清水冲洗掉种皮上多余的药液,然后用28～32 ℃的温水浸种10～12 h。二是采用500倍多菌灵或500倍百菌清药液浸种1 h后,再在30 ℃左右的温水中浸种10～12 h。
　　1.5 热水浸种
　　热水浸种处理能够破坏种皮结构,使种皮产生缝隙,加快种子的吸水速度,缩短浸种时间。同时,热水浸种处理还具有一定的灭菌作用,能够灭杀灭种子上携带的很多病菌。具体做法如下:把充分晒干的西瓜种子投入温度为75～85 ℃的热水中并搅拌;烫种3～5 s后加入凉水,使水温下降到55～60 ℃,继续浸种7～8 min;再使水温降到30 ℃左右,浸种10～12 h。需注意的是,热水浸种法只适用于未打破种壳的西瓜种子,已打破种壳的种子不得用此法处理,否则会烫伤种胚。
　　1.6 激素浸种
　　用20 mg/kg的赤霉素(九二○)溶液,在30 ℃左右的温度条件下,浸种10～12 h。用赤霉素溶液代替温水浸种,能够明显地提高种子的发芽率和发芽速度,特别适用于发芽困难的无籽西瓜、当年西瓜新种子以及野生砧木等的种子处理。
　　1.7 催芽处理
　　将用温水浸泡透的种子用湿布包好,甩去种包内多余的水后,放于30 ℃左右温度条件下,遮光催芽。催芽期间每12 h左右用温水搓洗1次种子包,以搓洗掉种子表皮上的黏液,保持种皮通气良好,满足种胚对氧气的需求。洗后甩去多余的水分,继续催芽。在大部分种子出芽后即可进行播种。
　　2 播种
　　在日光温室或塑料大棚内播种育苗。插接法嫁接要求先播种砧木,后播种西瓜,使嫁接前砧木苗的生长时间长一些,苗茎稍粗一些,以利于插接操作。西瓜与砧木的播种间隔时间长短因所用砧木的种类不同而异,具体如下:葫芦砧播种7～8 d后再播种西瓜,南瓜砧播种2～3 d后再播种西瓜。西瓜选用密集撒播法播种,用营养土做畦,畦面宽1.0～1.2 m,畦面要整平、整细。将畦面浇透水。如果育苗场地内病害发生较严重,此次浇水可用1 000倍的高锰酸钾溶液代替清水。浇水后,向畦面均匀撒盖1层营养土,以刚好盖住畦面为宜。水渗透表土后开始撒播。种子间距2～3 cm。种子平放,芽尖朝下。然后苗床均匀覆盖育苗土约1 cm厚。播种后,覆盖地膜保湿保温。砧木播种方法因嫁接方法不同而异:普通插接法和劈接法适宜采用营养钵直播法播种,将育苗钵土浇透水,浇水时有意将育苗钵土的中部冲出一个1 cm左右深的坑。每坑播种1粒带芽的种子,种芽朝下,种子放平。播后覆盖育苗土1.5 cm左右厚,并覆盖地膜保湿、保温。砧木断根扦插嫁接法适宜采用密集撒播法播种砧木,具体做法同西瓜。