百合高效栽培技术

　　摘要 介绍了百合高效栽培技术,主要包括栽培季节安排与品种选择、种球培育、整地栽植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容,以期为百合的高产栽培提供技术参考。
　　关键词 百合;种球培育;整地栽植;田间管理
　　
　　百合肉质细白、营养丰富,富含蛋白质、糖、果胶等,还具有一定的药效,是人们喜爱的一种蔬菜[1]。现将百合高效栽培技术总结如下。
　　1 栽培季节安排与品种选择
　　百合为多年生蔬菜,栽植季节是否合理对百合安全越冬及翌年出苗影响较大。一般在8—9月待百合收获后,就可进行播种栽培,多在9—10月进行。原则上以在严寒来临前能发根、但发芽不出土为宜,待到第2年春季百合出苗时,再进入田间管理。百合主栽品种有龙芽百合、宜兴百合和兰州百合等。
　　2 种球培育
　　一是籽球培育种球。在百合收获后分级,籽球重量50 g以上的可以出售;重量30～50 g的直接作种球栽植于大田;小于30 g的继续进行培育,直至达到种球的标准而转为大田栽植。一般每个母球(即鳞茎)经过1年栽培后,能分生出1～3个或数个小球(籽球)。进入秋季,当百合地上部干枯后,选晴天掘起小籽球,进行分级,然后播种于苗床上。播前小籽球要进行药剂消毒,可用50%多菌灵800～1 000倍液浸泡20～30 min,行株距为30 cm×(10～12) cm,播后盖土厚6 cm,然后盖上茅草。翌年春季出苗后及时将盖草移至行间,并进行中耕除草、施肥等田间管理。秋季百合地上部分干枯后,再将小籽球掘起、分级,将符合种球标准的用于大田定植,小的籽球转入种球进行培育。二是鳞片培育种球。百合收获时选择形状好、生长健壮、成熟度高的优良鳞茎,阴干几天后,剥下肥大健壮的鳞片,斜插入带砂性的育苗床,鳞片的弯面向上。播种的沟距13～16 cm,沟深10 cm、宽10～15 cm。在沟内进行播种,每沟播种3～4行,鳞片间距3～5 cm,播后盖土3～4 cm厚。畦面稍作修整后,用塑料薄膜覆盖苗床。鳞茎约经2个月后,在鳞片切(伤)口处发生很小的鳞茎,其下生根。翌年小鳞茎发芽出苗时及时掀去薄膜。后续的种球培育方法同小籽球。三是珠芽培育种球。在6月珠芽成熟时采收,用沙贮藏后,在当年的9—10月播种于苗床上,采用沟播,沟距为12～13 cm,沟深3～4 cm,株距4～5 cm。播后盖土3～4 cm厚,然后盖草。秋季地上部分干枯后,掘起籽球,分级后再播种,后续的种球培育方法同小籽球。
　　3 整地栽植
　　应选择土层深厚、排水良好的砂壤土或壤土作种植大田,忌连作。前茬收获后施足基肥,施充分腐熟的农家肥45～60 t/hm2、草木灰1 500 kg/hm2、复合肥450～600 kg/hm2,进行翻耕整地,整平做畦。畦宽包沟1.5～2.0 cm,沟宽20～25 cm、深20～25 cm。栽植密度根据种球大小适当调整,种球越大,鳞茎也大,用种量也大;种球太小,产量低,品质也差。一般选用30～50 g的种球作种为宜,用种量3 000～3 750 kg/hm2。行距为30～40 cm、株距15～20 cm,沟栽,沟深10 cm,栽植时顶部向上,再盖土3～4 cm厚[2]。