枣庄地区大樱桃无公害设施栽培技术

　　5 整形修剪
　　适宜设施栽培的树形有开心形和改良纺锤形。开心形多用在温室前1~2排树,树高控制在1.5 m左右,干高30 cm左右,全树有3~5个主枝,无中心干,每个主枝上有5~7个侧枝,主枝与主干成30~45°倾斜延伸,各级骨干枝上配置结果枝组。改良纺锤形树高控制在2~3 m,干高30 cm左右,有中心领导干,在中心领导干上配置10~20个单轴延伸的主枝,下部主枝较长,为1.5~2.0 m,向上逐渐变短,主枝至下而上呈螺旋状分布,主枝基角80~85°,接近水平。进入结果期的樱桃树修剪关键时期在生长季,对主枝背上直立、旺长新梢进行摘心,疏除过密枝,延长枝拉枝,以缓和生长势,增加结果枝。
　　6 扣棚与温湿度调控
　　大樱桃是落叶树种,必须通过低温休眠后才能正常开花发芽。枣庄地区一般在1月20日通过休眠,实际操作中可再晚5~7 d,以确保通过休眠期。也可在冬季外界气温出现0 ℃时扣棚集中预冷,此期晚上打开通风口,白天关闭,将室内温度控制在0~7 ℃,当累计低温达到1 000~1 200 h后即可升温。扣棚前土壤灌1次透水,然后覆地膜。扣棚升温至开花前,夜间气温5~7 ℃,白天18~20 ℃,花前地温升到14~15 ℃;花期夜间气温5~7 ℃,白天20~22 ℃,不超过25 ℃;果实膨大期夜间10~12 ℃,白天20~25 ℃,果实着色至成熟期夜间12~15 ℃,白天22~25 ℃,保持温差10 ℃。空气湿度从扣棚至花前维持相对湿度80%左右,开花期30%~50%,果实膨大期50%~60%,果实着色至成熟期50%。温度通过通风换气和及时揭盖调节,温度低时可采用加温设备。土壤湿度通过土壤灌溉调节。空气湿度可采用通风换气、土壤灌溉、地面洒水、放置生石灰吸潮等方式调节。
　　7 花果管理
　　良好的授粉受精是提高坐果率的关键。可采取人工辅助或放蜜蜂授粉的方法,人工授粉可用鸡毛掸子在不同品种株间反复掸授。释放蜜蜂要在樱桃刚见花时,将蜂箱置于温室中央,每温室1箱即可。在果实生理落果后疏除小果、弱果、畸形果。对结果过多的树要多疏,以防止负载量过大,营养供应不足。
　　8 病虫害防治
　　设施内病虫害较少,在扣棚前喷5 °Bé石硫合剂,可兼治各种越冬病虫害。扣棚期间一般不喷药,病虫害表现较重可根据情况防治。果实采收揭棚后喷布甲基托布津700倍液,15 d后再喷1次代森锰锌800倍液防治叶片病害。对卷叶虫、毛毛虫等害虫可用海正灭虫灵2 000倍液防治。
　　9 参考文献
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