市场条件下的花卉生产管理

来源:岁月联盟 作者:崔茁壮 时间:2015-01-02
  2.3栽培技术改良措施记录
  该记录有助于在生产区工作中每个环节是否合理,找到问题,提出建议,研究协调改进措施,如生产栽培区布局是否有利于操作,工作环境是否良好状态,设备是否保持正常作状态,如何能缩短生产周期和提高产品质量,技术处理中是否到位发生变化,时间与进度安排是否合理保证花卉不同花期。技术的改进既需全面又需落实到实处,形成一个有效的链条[3]。
  2.4产投记录
  通过产投记录分析,可发现栽培中失误时改正,也可严格实施经营的程序,产投记录包括投入和收入两部分,其中投入又分为可变投入和固定投入。可变投入是花卉栽培中的劳动量和运费市场波动差价等;固定投入包括工资、折旧费维修费、技术交流活动、学习办公费等。还有一部分属于半固定投入,如燃料、水电等,它们随产量的增加而增加,但不与具体花卉产品相关。收入应根据花卉种植品种类型分别记录,按销售日期、市场供求、产品等级品质记录,有助于掌握市场动态,及时调整品种适应市场需求。
  3成本分析
  栽培种植记录一方面有助于工作合理改进,另一方面有助于作为经济分析的参考,为成本分析提供依据。
  3.1营利与亏损评估
  种植记录的研究与投入分析成为成本分析的主要工作,包括可变投入、固定投入分析,花卉栽培品种的投入的项目和收入的来源与利用。通过固定投入单位面积种植计算,评估各类花卉,根据它占据的面积进行计算,将可变投入可分配到各种花卉上。如果运用多个销售渠道,收入不定,通过收入分析可掌握不同时期花卉的基本利润情况,能有效处理栽培区各种花卉的轮作问题,提高栽培地的利用率[4]。在花卉用花淡季中闲置的种植床如冬春盆花一品红、报春、瓜叶菊等留床时间短,不能再种植1茬花卉,则其固定投入另需维持。
  3.2增加利润
  利润是由收支决定的,收入受价格、种植床利用率、产品质量和市场渠道等影响。切花的价格在专业刊物、网络均有公布。盆花植物价格相对稳定,但需求变化大,易滞销。不管需求是否增长,售出的比率提高都会引起收入的增加。轮作不会影响花卉的销售利润,应最大限度利用空间以增加利润,如移动式植床、垂吊植物、立柱式植物等;空间利用率的提高,减少单位面积种植,从而增加利润,花卉产品质量、优质、优价、分级、定价,提高环境调节和操作规范是增加利润的有效手段,实际上合适的利润与优质的产品和优质的服务相关,与市场多渠道的选择相联系,更重要的是减少不必要的浪费,降低成本,节约开支。
  4参考文献
  [1] 包满珠.花卉学[M].北京:中国农业出版社,2005.
  [2] 穆鼎.鲜切花周年生产[M].北京:中国农业科技出版社,1993:4-24.
  [3] 陈俊愉,刘师汉.园林花卉[M].上海:上海科技出版社,1997:46-102.
  [4] 肖华.关于促进我国花卉产业发展的策略[J].现代交际:新人力,2009(6):96.