绿菜花设施栽培示范推广试验报告

　　4.2精选良种
　　根据绿菜花生长期的长短选择中、早、晚熟品种。如东京绿、绿里及中青1号等品种成熟早、抗病性强,最适宜于冬暖式大棚深冬栽培。
　　4.3整地施肥
　　早春深翻土壤60 cm,种植其他作物,秋末冬初施优质圈肥60 t/hm2、腐熟大粪干15 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、草木灰750 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2,并将其混合均匀后撒于地面,然后深耕土壤30 cm,并整平地面,作畦待播。
　　4.4播种育苗
　　大棚内育苗、播种日期按计划定植日期上推40~50 d。绿菜花容易发芽,可用干粒直播,也可浸种或催芽后播种。浸种的水温以30~40 ℃为宜,时间2~3 h,然后将种子洗净放于20~25 ℃条件下催芽,1~2 d后待种子露白时即可播种。干种粒直播用种量为1 125~1 500 g/hm2,将种子均匀撒于畦面上,并覆细土0.7~1.0 cm厚,然后搭拱棚盖膜,同时密封大棚,昼夜温度保持在25 ℃以上,确保苗全苗旺。
　　4.5定植与管理
　　当幼苗长至4~5片真叶时,即可定植。定植前将畦面整平,进行平畦栽培,畦宽1.5 m。定植密度行距50~60 cm,株距40 cm。定植时先开沟,再栽苗覆土,然后顺沟浇透水。定植后的管理措施如下:
　　4.5.1温度。大棚要密闭,9∶00卷起草帘,16∶00放开盖好草帘,以保持棚内温度白天20 ℃以上、夜间10 ℃以上。经7~8 d缓苗后,白天棚内温度如超过25 ℃时要进行放风,用天棚窗放风,不放低风。花球形成后,棚内温度白天应保持在20~25 ℃,夜间保持在13~15 ℃,但最低不能低于5 ℃ [4]。若遇连阴天气或大风降温冷冻天气,温度偏低时,可在棚内点火升温,要注意点明火,火堆要小而精。
　　4.5.2肥水。定植后要适当控制肥水,做到不旱不浇,保持土壤见干见湿,以利于进行蹲苗。莲座期后,结合浇水追施复合肥375 kg/hm2、尿素225 kg/hm2,以后每隔10 d左右浇水1次。现球后,一般5 d浇1次水,10 d追肥1次,追施硫酸钾复合肥375 kg/hm2、尿素225 kg/hm2。花球生长中、后期,用0.3%硼砂+氨基酸微肥400倍液进行根外追肥3~4次,以促使形成硕大花球。浇水采取小水勤浇,晴天上午浇水,阴天下午不浇水的原则,收获前5~7 d不浇水。
　　4.5.3增施CO2气肥。大棚内因通风少,造成CO2浓度低,影响蔬菜的光合作用,从而也影响产量。因此,在绿菜花定植缓苗后,可用“多功能二氧化碳发生器”加入62%硫酸与碳铵反应,以产生CO2,一般一次加料可产气8 000 L,可供667 m2大棚用10 d,每天可使棚内CO2的浓度增加1 000 mg/kg。调查表明,可增产20%~30%,施用天气为晴天、气温高于18 ℃时,效果更佳。
　　4.6病虫害防治
　　绿菜花大棚栽培的主要病害有病毒病、黑腐病。病毒病可在植株定植缓苗后喷施20%病毒A 500倍液,间隔7 d喷1次,连续防治2~3次,效果良好。绿菜花的虫害有蚜虫、白粉虱和菜青虫等。发生时可用敌敌畏熏蒸防治,其方法是在傍晚时密闭大棚,在地面安放蜡烛并点燃,在蜡烛顶部支撑一个凹形薄铁片,倒入一定量的80%敌敌畏乳油,使药液蒸发,闷棚10~12 h,设蜡烛150~180个/hm2,用药量5 250~6 000 g/hm2,防治效果较好。
　　4.7适时采收
　　当绿菜花顶端花球充分膨大、边缘花蕾还未散开时,要及时采收。采收时,在花球下部带花茎10 cm左右处一起割下。顶球采收后,腋芽可萌发,并长出侧枝,顶端又形成花球,当花球直径长到5 cm左右、花蕾未散开时,再次进行采收。采收后立即进行分级包装,然后按订单进行销售。
　　5小结与讨论
　　3年的试验及2年的示范推广结果表明,大棚栽培绿菜花,只要选好早熟且抗病的良种,并按照绿菜花的生物学特征,进行科学管理,加大投入,便能获得丰产,且优质高效,平均产量24 732 kg/hm2,平均纯收入为109 660元/hm2。2008—2009年全县示范推广1 200个大棚,面积为115.2 hm2,春节前后可产绿菜花2 900 t,产品按订单销往省内外10多个大中城市,深受人们的青睐,可创产值1 400多万元,经济效益和社会效益显著,为该地区实施农业高产优质高效环保富民工程,做出了示范,并提供了科学依据。
　　6参考文献
　　[1] 陶勇,陆德艳,姚蓓.绿菜花无公害高产栽培技术[J].农业科技通讯,2010(4):184-185.
　　[2] 郑国福,王立伟.日光温室无公害绿菜花高产栽培技术[J].中国农村小康科技,2005(5):32-33.
　　[3] 宋永子.无公害绿菜花标准化生产新技术[J].中国农村小康科技,2010(2):31,68.
　　[4] 黄伟波.春季大棚绿菜花高产栽培技术[J].安徽农业,1997(1):19.