赤水河流域脱毒马铃薯高产栽培技术

　　3 水肥管理
　　块茎形成期是需水最多的时期,在结薯初期和盛期,土壤含水量为田间最大持水量的70%~80%比较适宜,结薯末期,土壤含水量为田间最大持水量的60%为宜。因此,早熟品种在地上部孕蕾期到开花末期,茎叶急速生长,块茎大量形成,需水量最大;中熟品种自开花后直至茎叶停止生长前的整个阶段,都属块茎膨大期,比早熟品种需水期更长。其对肥料的需要,以钾最多,氮次之,磷较少。其氮、磷、钾的比例为2∶1∶4。缺氮,植株矮小,叶面积减少,影响产量;缺磷,植株矮小,叶面发皱;缺钾,植株节间缩短,叶片失绿,枯死。基施农家肥37.5~45.0 t/hm2、磷肥750 kg/hm2、钾肥225 kg/hm2(或草木灰1 500~3 000 kg/hm2)。
　　4 田间管理
　　根据不同生育阶段,分苗期、蕾期、盛花期尽量将中耕除草、追肥、培土、灌水等工序结合起来。特别是盛花期要多培土。因为增加培土次数,加厚了根际土层,晚疫病菌不易流传到地下新块茎上,可以减少烂薯;植株匍匐茎也因为培土而增多,可以增加结薯个数,提高产量。生长期间,注意排涝防旱。后期苗棵徒长时,可喷施多效唑防徒长,促进地下部分生长,盛花期喷施马铃薯膨大素、磷酸二氢钾等,增产效果显著[3-4]。
　　5 病虫害防治
　　病毒病是由病毒引起的一种病害,在干旱、贫瘠的条件下发病严重。最有效的防治方法是利用组织培养技术脱除种薯所带的病毒,建立相应的脱毒种薯繁育体系。晚疫病是由真菌引起的一种病害,在相对湿度90%以上,气温19~21 ℃连续保持24 h以上时开始发病。在发现中心病株后每10 d左右喷施25%瑞毒霉锰锌500倍液2~3次。对马铃薯危害最大的虫害是地老虎,于马铃薯出苗后咬断主茎,结薯后,将块茎吃成孔状。有效的防治方法是进行土壤消毒,即在播种时用呋喃丹处理土壤。
　　6 收获与贮藏
　　当茎叶自然落黄、结薯的匍匐茎干缩与块茎脱离、薯块发硬不再膨大、薯皮形成木栓化、不轻易被擦破时收获。薯块收获后先晾干表皮水分,剔除病烂薯及破伤薯,然后按薯块大小及用途分级薄摊贮藏。留种薯在贮藏期间要定期翻动和剔除病烂薯。贮藏温度应以2~4 ℃为宜,在散射光下贮藏,可抑制幼芽伸长。
　　7 参考文献
　　[1] 曾祥智.贵州山区脱毒马铃薯高产栽培技术要点[J].中国科技信息,2005(3):21.
　　[2] 陈海英.脱毒马铃薯高产栽培技术[J].现代农业科技,2007(11):22,24.
　　[3] 杨田堂.脱毒马铃薯高产栽培技术[J].吉林蔬菜,2003(2):17.
　　[4] 杨昌达,谢发成.贵州脱毒马铃薯高产稳产优质栽培技术[J].耕作与栽培,2002(6):11-14,54.