秋季结球甘蓝栽培技术

　　摘要 从品种与地块选择、育苗、整地定植、肥水管理、病虫害防治等方面总结了秋季结球甘蓝栽培技术,以期为秋季结球甘蓝的栽培提供技术参考。
　　关键词 结球甘蓝;秋季;栽培技术
　　
　　结球甘蓝为十字花科芸薹属中顶芽或腋芽能形成叶球的一个变种,为二年生草本植物。在枞阳县俗称甘蓝包,是经常大面积栽培的蔬菜,7—8月播种、冬季收获的称秋甘蓝,栽培难度较小。现将其栽培要点介绍如下。
　　1 品种与地块选择
　　秋甘蓝适应性强,既耐寒又耐热,喜温和气候,可选择早中熟品种,也可选迟熟品种,宜根据实际情况进行选择。甘蓝是喜肥和耐肥作物,对土壤的要求不严格,但土壤越肥沃越好。地块要平整,以易排、易灌、不易积水为佳[1]。
　　2 培育壮苗
　　选择肥沃而且靠近水源的地块进行育苗。苗床深翻20~25 cm,10~15 m2用500 g三元复合肥+250 g尿素拌匀、撒匀、耙细、整平,苗床四周做成略高于床面的小埂,以利于苗期浇水。苗床做好后浇透水,种子均匀撒播后,覆盖细土,厚0.3~0.4 cm,即1粒米立起来的厚度。盖上1层厚草帘或玉米秆,防晒、防暴雨。播种至拉十字,防止曝晒和暴雨。4片真叶后要及时浇水、施肥,以促进幼苗生长[2]。6片真叶展平后,可以择机移栽。苗期主要防治蚜虫、菜青虫,可以用阿维菌素防治。
　　3 整地定植
　　栽培甘蓝的地块要深翻20~25 cm,耙碎、整平,做成包沟1.0~1.2 m的畦。用45%三元复合肥450 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、氯化钾150 kg/hm2拌匀作基肥。畦中央开沟深15~20 cm,将化肥施入沟中与沟底土拌匀,浇透水,再将施肥沟覆土整平,待移栽。一般中熟品种株行距为50 cm×50 cm,移栽3.75万~4.50万株/hm2即可,过密则影响产量。定植成活后适当晾和浇水,以促进生长。