浅述山楂的药用食用价值

       制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，煮之8成熟将水倒出重新加水，并加糖。将山楂煮开花后即可食用。
        (3）山楂茶
        原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
        制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取1包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
        (4）健美消脂茶
        原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
        制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。（脾胃虚弱者慎服）
        (5）健美消脂茶
        原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。
        制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。（脾胃虚弱者慎服）
        (6）山楂降压汤
        原料：猪肉(瘦)200克 辅料：暂无 调料：姜5克,大葱10克,盐2克。
        制法：1.将山楂洗净，如果是山楂果，拍松；2.将猪瘦肉去血水，洗净后切成4厘米长、2厘米宽的块；3.姜拍碎，葱切成段；4.将锅置中火上烧热，加入素油烧热至六成熟时，放入姜末、葱段爆香；5.加入鸡汤，烧沸后加入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成。
        5  注意事项
        (1）山楂不能空腹吃。
        (2）少吃生山楂。
        (3）孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
        (4）山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
        (5）儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。
        (6）山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。