维吾尔药材黄皮柳花与其混淆品黄花柳花的鉴别研究

             作者：何江 徐芳 陈燕 谭为 于睿 张彦福

【摘要】  目的建立维吾尔药材黄皮柳花与其混淆品黄花柳花的鉴别方法。方法采用性状、显微与理化鉴别的方法。结果黄皮柳花与黄花柳花的药材性状、显微特征及理化特征存在一定差异。结论研究结果可以作为两者的鉴别依据。

【关键词】  黄皮柳花; 黄花柳花; 鉴别

　黄皮柳花为杨柳科植物黄皮柳Salix carmanica Bornm.的干燥花序，我国新疆南部(巴仑台、喀什、莎车、皮山、和田、叶城、策勒、洛浦、墨玉等)庭院常有栽培，国外分布于伊朗、阿富汗等地[1,2]。黄花柳花为杨柳科植物黄花柳Salix caprea L.的干燥花序，生于我国新疆阿尔泰地区(阿尔泰山、萨吾尔山、苞尔鲁克山)河谷或林缘，产青河、富蕴、福海、阿勒泰、布尔津、和布克赛尔、额敏、裕民、托里等地，国外分布于蒙古、西伯利亚及欧洲各地[1,2]。黄皮柳花是维吾尔族民间常用药材，具有清热退肿、生津止渴、降逆止吐及降血压等作用;黄花柳花作为新疆特有药材，具有解热、镇痛、抗菌、滋补眼睛、强心等作用，还有很强的抗肿瘤功能[3,4]。目前维吾尔药材市场上黄皮柳花与黄花柳花的混用情况较多，虽然黄皮柳花的混淆品黄花柳花在国内外都有研究，但是维吾尔药材黄皮柳花毕竟在性味、功效上与黄花柳花有一定的差别。为确保用药安全有效，本研究采用性状、显微与理化鉴别的方法对黄皮柳花与黄花柳花进行鉴别研究，并建立了两者的鉴别方法，为两者药材鉴别、质量控制和开发利用提供一定的科学依据。

　　1 材料与仪器

　　1.1 药材黄皮柳花为巴基斯坦进口，黄花柳花采自新疆阿勒泰地区，由新疆维吾尔自治区药物研究所张彦福研究员鉴定，黄皮柳花为杨柳科(Salicaceae)柳属(Salix L.)筐柳组(Sect. Helix Dum.)黄皮柳Salix carmanica Bornm.的干燥花序，黄花柳花为杨柳科柳属黄花柳组(Sect. Vetrix Dum.)黄花柳Salix caprea L.的干燥花序，标本存放于新疆维吾尔自治区药物研究所标本室。

　　1.2 试剂水合氯醛、甘油、盐酸、冰醋酸、硫酸、间苯三酚、三氯化铁、醋酸乙酯、乙醇、碘、碘化钾、硅钨酸、苦味酸等试剂均为分析纯。

　　1.3 仪器OLYMPUS CX-31数码照相显微镜(日本);WHF-203B暗箱式三用紫外分析仪(上海精科实业有限公司)。

　　2 方法与结果

　　2.1 性状鉴别

　　2.1.1 黄皮柳花呈棒状，略扁，有的略弯曲，外观呈黄褐色，雄花的花序长2.05～4.12 cm，花序梗长为0.45～1.43 cm，苞片长0.22～0.27 cm，倒卵形，黑褐色，腺体个数1，罕见2;雌花花序长1～2.5 cm，花序梗长约1 cm，有绒毛，苞片长约0.1～0.5 cm，长倒卵形，淡黄绿色，子房细圆锥形，子房柄长约0.1 cm，花柱长约0.04 cm，柱头2～4裂，绒毛较多;偶见叶片形状为倒披针形，托叶线形，花枝颜色为淡黄色。体轻质脆，微有清香气，味淡。见图1。

　　2.1.2 黄花柳花呈棒状，略扁，有的略弯曲，外观呈亮黄色;雄花的花序长1.5～2.5 cm，无花序梗，苞片长约0.2 cm，披针形，上部黑色，下部色浅为棕黄色，腺体个数1;雌花花序长约2 cm，花序梗较短，苞片长约0.2 cm，子房狭圆锥形，子房柄长约0.2 cm，柱头2～4裂，绒毛较多;偶见叶片形状为卵状长圆形，托叶半圆形。花枝颜色为黄绿色至黄褐色。体轻质脆，微有清香气，味淡。见图2。1.雌花花序枝 2.萌枝叶及托叶 3.雌花 4.雄花图1 黄皮柳花1.果序枝 2.萌枝叶及托叶 3.雌花 4.雄花图2 黄花柳花

　　2.2 显微鉴别(粉末特征)

　　2.2.1 黄皮柳花粉末棕褐色，以花粉粒为主体。花粉粒单粒圆球形或三孔沟形，淡黄色，外壁近于光滑，内含颗粒状物质，直径10～25 μm，复粒少。螺纹导管多聚集成束，直径为3.75～10 μm。非腺毛较多，直径为5～15 μm。花药柱头表皮细胞众多，长为20～40 μm，宽为10～40 μm。见图3。

　　2.2.2 黄花柳花粉末棕黄色，以花粉粒为主体。花粉粒多单粒，三孔沟形或类圆形，淡黄色，外壁近于光滑，内含颗粒状物质，直径15～27.5 μm，复粒少。螺纹导管多聚集成束，直径为3.75～11.25 μm。非腺毛较多，直径为5～12.5 μm。花药柱头表皮细胞较多，长为25～50 μm，宽为17.5～30 μm。见图4。1.花粉粒 2.非腺毛 3.导管 1.花粉粒 2.非腺毛 3.导管4.花药柱头表皮细胞 4.花药柱头表皮细胞图3 黄皮柳花粉末特征图 图4 黄花柳花粉末特征图

　　2.3 理化鉴别

　　2.3.1 生物碱沉淀反应分别取黄皮柳花与黄花柳花粉末各10 g，加100 ml乙醇，加热回流提取1 h，滤过，滤液回收乙醇至无醇味，并浓缩成稠膏状，加2%盐酸溶解，过滤。取3支试管，分别加入滤液1 ml，每管中加入碘-碘化钾试剂、硅钨酸试剂及苦味酸试剂各2滴，观察有无沉淀生成。结果碘-碘化钾试验、硅钨酸试验及苦味酸试验，黄皮柳花均有沉淀生成，而黄花柳花只有硅钨酸试验有沉淀生成，碘-碘化钾试验及苦味酸试验均无沉淀生成。表明黄皮柳花含有生物碱，黄花柳花不含生物碱。

　　2.3.2 三氯化铁冰醋酸试验(KK反应)和苦味酸钠试验取上述2%盐酸不溶解的部分，用少量醋酸乙酯溶解，溶液置分液漏斗中，加适量5%NaOH振摇，除去酸性成分(含羧基、酚羟基等物质)，再加蒸馏水洗去过量的NaOH，留下的醋酸乙酯液在水浴上蒸干后用乙醇溶解，过滤。分别取滤液2 ml 两份在水浴上蒸发至干，其中一份残渣加三氯化铁冰醋酸试剂2 ml溶解，摇匀，再沿管壁缓缓加入浓H2SO4 1 ml，观察两液界面变化，结果黄花柳花在两液界面呈现红棕色并渐渐变成浅绿色，上层即冰醋酸层变成蓝色;而黄皮柳花呈阴性反应。表明黄花柳花含有强心苷，黄皮柳花不含强心苷。

　　取另一份残渣溶于少量甲醇中，加入苦味酸钠试剂l～2 ml，放置15 min后观察。结果黄花柳花呈现橙红色，而黄皮柳花呈阴性反应。表明黄花柳花含有强心苷，黄皮柳花不含强心苷。与KK反应结果一致。