不同炮制方法对亳白芍中芍药苷含量的影响

　　2.4 切制工艺、成品外观

　　样品1：于8-10月采挖、洗净、除去头尾及细根,置沸水中煮后,取出,除去外皮,硫磺熏,晒干。切片前加水闷润至内外湿度一致,折断面无干心,取出,晾至软硬适宜,硫磺熏,切薄片,晒干。外观为类圆形或椭圆形薄片。直径1～2.5 cm。外表皮类白色或淡红棕色。切面平显光泽,类白色或微带红棕色,有明显的形成层环和放射纹理。质坚脆。气微,味微苦、酸。样品2：于8-10月采挖、洗净、除去头尾及细根,置沸水中煮后,取出,除去外皮,硫磺熏,晒干。切片前加水闷润至内外湿度一致,折断面无干心,取出,晾至软硬适宜,切薄片,晒干。外观为类圆形或椭圆形薄片。直径1～2.5 cm。外表皮灰白色或淡红棕色。切面平坦不光亮,灰白色或微带红棕色,有明显的形成层环和放射纹理。质坚脆。气微,味微苦、酸。样品3：于8-10月采挖、洗净、除去头尾及细根,置沸水中煮后,取出,除去外皮,晒至内外湿度一致。折断面无干心,软硬适宜,切薄片,晒干。外观为类圆形或椭圆形薄片。直径1～2.5 cm。外表皮灰白色。切面粗糙不平坦,片形卷曲呈灰白色,可见明显的形成层环和放射纹理。质坚脆。气微,味微苦、酸。样品4：于8-10月采挖、洗净、除去头尾及细根,晒至内外湿度一致。折断面无干心,软硬适宜,切薄片,晒干。外观为类圆形或椭圆形薄片。直径1～2.5 cm。外表皮灰白色。切面粗糙不平坦,片形卷曲呈灰白色,可见明显的形成层环和放射纹理。质坚脆。气微,味微苦、酸。

　　2.5 加样回收率试验

　　采用加样回收法,精密称取以测定含量的同一样品6份,各0.05 g,分别加入芍药苷对照品,按供试品溶液的制备方法制备供试液,进样,记录色谱图,计算回收率。平均回收率为99.195%,RSD=0.8%。见表1。表1 加样回收率试验结果

　　2.6 样品测定

　　分别精密吸取对照品溶液与供试品(样品1～4)溶液各10 μL,注入液相色谱仪,按“2.1”项下色谱条件测定,样品含量按干燥品计算。结果见表2。表2 芍药苷含量测定结果

　　3 讨论

　　通过试验观察,在白芍的炮制过程中,加热、加水浸泡,或硫磺熏对芍药中芍药苷的含量影响较大。通过对4种不同炮制方法切制出的白芍饮片成品的比较：经过加热水煮、硫磺熏后切制出来的成品芍药苷含量低,其外观符合鉴别特征。而加热水煮和不用硫磺熏切制出来的成品,均显示出芍药苷含量高,但不具有外观鉴别特征。

　　在白芍的加工炮制过程中,要严格控制加水煮、水浸泡的时间,以减少芍药苷的损失。中药饮片在传统的加工过程中,使用硫磺熏是比较常见的方法,尽管其具有保鲜、防霉变的效果,且饮片成品的颜色美观,又不易生虫,但饮片中硫的残留物对人体是有害的,应避免使用。

【参考文献】
  　[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[S].北京：化学工业出版社,2005.68-69.

　　[2] 高学敏.中药学[M].北京：中国中医药出版社,2002.542.

　　[3] 北京市药品监督管理局.北京市中药饮片炮制规范(上册)[S].2008.78.