浅析内蒙古万客乐连锁超市库存管理水平问题研究

来源:岁月联盟 作者:吴志玲 时间:2013-02-15
  三、改善万客乐连锁超市库存管理方案 
  1.改善仓库的基础设施和条件。在万客乐连锁超市现有的库存条件下,企业应该对仓库进行必要的修建,增加存储商品的容量,增加和改善仓库辅助设施的建设,安装换气扇,防止高温、湿度的差异和不良气体的影响对物品的损失。仓库内还要注重防水、防火、防盗等设施的建设、维护,以保证商品安全。仓库内部应该根据商品的不同特性,进行明确的分类、存放保管,区域的划分要清楚合理这样不仅便于取货、发货的作业,提高了仓库对商品的吞吐量,减少商品在仓库的停滞时间,可能实现部分商品的零库存,同时还保证了库存作业流程的畅通。 
  2.提高库存管理人员素质。万客乐连锁超市中,人员素质普遍偏低,尤其是库存管理人员匮乏。因此,加大对库存管理员工培训的投入,对万客乐连锁超市而言,或许比其他投入显得更为重要。企业应该抛开家族这层关系,该奖则奖,该罚则罚,制度一定要明确,坚持规章制度面前人人平等,奖罚分明。组织库存管理人员认真学习专业知识、库存管理职业技能,除了提高员工素质和改善服务质量外,通过有针对性的培训,可以强化库存管理人员的现代库存管理的意识和对库存管理的认识。 
  3.引进科学库存管理方法。对万客乐连锁超市来说,其所经营的产品种类繁多,在管理过程中必须根据仓库的具体情况实施重点管理,因此实行ABC管理是比较适合目前超市库存管理的一种方法。虽然很多时候库存是必须存在的,但并不是所有的库存都能随时发挥其作用来满足超市的需要,或者说这些库存在一定时间内是不能用的,降低库存成本的一个重要方面就是要尽可能地降低这些不可用库存的量。在万客乐连锁超市管理中,库存管理是企业生存发展的关键环节之一,做好库存管理工作,是万客乐连锁超市降低库存成本,提高管理水平,增加经济效益的必由之路。 
  4.适当的引进先进的库存信息技术。万客乐连锁超市应配备相应的电子设备,通过采用条形码能大大提高仓库作业的效率和准确度,可以及时准确的掌握企业的库存及出入库的情况。通过采用射频标签可有效地防止物品的丢失率,并可以改进企业的库存管理,实现适时补货有效的跟踪运输与库存,提高效率,减少出错。还能实现自动化的存货、取货等操作,增强作业的准确性和快捷性,同时减少整个库存管理过程中由于物品误置、偷窃、损害和库存、出货错误等造成的损耗。 
  5.优化库存管理流程。入库管理:商品进库时,库存管理人员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;入库时,库存管理人员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。出库管理:各类商品的发出,原则上采用先进先出法。库存管理人员应开具领货单,经领取商品人员签字、入账。商品发出须由各分店开发货单据,仓库管理人员凭盖有各分店发货印章和各分店负责人签字的发货单发货,登记。加强仓库盘点:仓库主管组织库存管理人员初盘存货,以盘点表记录初盘结果。参加盘点工作的人员必须认真负责,商品存储单位必须规范统一;名称、货号、规格必须明确;数量一定是实物数量,真实准确;绝对不允许重盘和漏盘。仓库管理人员在月末结账前要与各分店做好商品进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。 
  通过本文的分析,我们清楚地看到万客乐连锁超市在库存管理上存在的不足。事物的发展是螺旋形上升的,目前万客乐连锁超市在库存管理的建设中存在的不足与问题也属于正常。关键在于,企业能否从不足中找出原因,采取有力措施,客观有效地促进企业库存管理的发展,能否立足自身现状,寻求相应对策,形成合理有效的现代库存管理。 
  参考文献 
  [1]顾基发,宋敏.《库存控制管理》,北京:煤炭工业出版社,1987 
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  [4]张继兴.善变者胜——传统库存管理的改造[J].中国商贸.2001(18)

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