论特许经营和直营连锁的关系及特许经营的价值

来源:岁月联盟 作者:石元蒙 时间:2013-02-15

  摘要:现代经济发展史上,连锁经营基础上的流通形式的出现,成为零售业流通形式的第三次变革,其标志为连锁商店。直营连锁和特许经营成为目前商业活动中形成连锁网络的主要方式,本文主要通过探讨直营连锁和特许经营的关系,来认识现代商业流通中特许经营的价值。现就相关问题做简要阐述。
  关键词:特许经营;直营连锁;经济
  
  一、商业流通中连锁网络如何有效形成
  
  直营连锁是指自己投资自己管理经营每一个单店而形成的连锁网络。特许经营是指通过加盟者投资经营每一个单店而形成的连锁网络。那么,究竟应该采取直营连锁的方式还是特许经营的方式来实现规模化销售目标呢?我们知道,生产和销售只所以分离,是基于最基本的经济规律,那就是专业化分工带来效率。生产者只有将有限的资金投于生产,才能快速大规模提供市场需要的产品,而当市场上同质产品趋于饱和时,生产者将有限的资金集中投入研发,才能不断推出新产品从而在市场上具有常青的生命线。因此,在连锁网络建设上,是采取直营连锁还是特许经营方式,基于经典的专业化分工原理,本文认为最符合经济本质的应该是特许经营。
  无论是从零售行业开始还是发展到了餐饮、服务行业,当需要采取连锁网络模式大规模销售产品或服务时,都存在一个再生产过程,即零售店或餐饮服务单店的再生产,与有形产品的再生产不同,有形产品的再生产过程在同一地点完成,然后通过销售渠道传达到不同的消费需求区域,消费者的消费需求也很简单,那就是对有形产品的消费,而在连锁网络建设中,单店的再生产是在不同的区域完成同时满足当地的消费需求,符合这种再生产特点的产品一定是即时消费的服务性产品,是无形产品,因此,消费者的消费需求中不但有原来的有形产品需求,同时还有单店提供的服务方式,即服务产品。这样看来,连锁网络的建设问题,其实需要解决的仍然是生产和销售的问题,与以往不同的是要解决无形产品的生产和销售问题,是生产者自己承担销售呢还是生产者将销售分割出去?如果生产者自己承担销售,那就是直营连锁形式,自己投资建店将自己的无形产品提供给当地消费者。如果生产者将销售分割出去,那就是特许经营连锁形式,由加盟者投资建店,双方分割无形产品价值实现的利润。
  经济史证明,现代经济发展初期有形产品的生产和销售的分工,是符合效率原则的经济行为。同样,随着人们消费需求的升级,无形产品需求比例会日益增加,无形产品的生产和销售的分工,依然会符合效率原则。与有形产品的生产与销售分工不同的是,无形产品的再生产需要销售者来完成并提供给消费者,这是由无形产品的即时消费特征决定的。无形产品的再生产与消费的即时性,决定了无形产品的生产和销售的分工合作过程有着与有形产品不同的特殊性,但是,基于专业化分工合作的原理是一贯的,并没有改变。因此,在连锁网络建设中,特许经营将是符合效率原则的主要方式。

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