宣木瓜丰产栽培管理技术

　　摘要介绍了宣木瓜的生物学特性,并从丰产栽培、管理措施和病虫害防治等方面阐述了其丰产栽培管理技术,以为促进宣州木瓜丰产增效提供理论基础。
　　关键词宣木瓜;丰产;栽培;管理;安徽宣城
　　
　　宣木瓜(ChaenomelesSpeciosaS.Nakai),又名皱皮木瓜,为蔷薇科木瓜属落叶阔叶灌木。与甘枸杞、川杜仲、藏红花并称为我国四大名产中药材。据现代科学论证,宣木瓜果实含有皂苷、过氧化氢酶、苹果酸、Vc、黄酮类等人体所需要的营养成分,可入药,具有舒筋活络、平肝和胃、祛风去湿、强筋健骨、活血通络等功用;富含人体所需的19种氨基酸和酶类物质,具有抗菌消炎、降血脂的作用;富含多萜物质,能修复染色体的损失,提高人体的免疫功能[1]。
　　宣城市宣木瓜栽培历史悠久,公元420年南朝宋武帝刘裕时期,宣木瓜就被列为贡品。宣木瓜果芳香,可食用,可酿酒,也可做蜜饯。近年来,宣城市开发出宣木瓜酒、饮料及美容护肤产品,使宣木瓜种植效益倍增。宣木瓜寿命长,适应性广,抗灾力强,一年种植,多年受益。宣木瓜营造的药用经济林,栽培技术简单,经济效益显著,据宣城市宣州区新田镇袁村调查表明,正常结实的果园可创收6万元/hm2左右,因此,宣木瓜成为宣州区大力推广的主要经济林树种。宣州区林业用地面积约9.2万hm2,其中宣木瓜面积占733.33 hm2。自2002年实施退耕还林以来,宣州区重点推广“三竹三果”,即毛竹、红壳竹、早园竹、枣树、宣木瓜、早熟梨,到目前为止,已栽植退耕还林宣木瓜566.67 hm2 [2]。科学栽培和管理是宣木瓜丰产的关键。
　　1宣木瓜的生物学特性
　　宣木瓜为自然丛生状,树高1~3 m,树势偏弱,树姿开张,树干光滑,灰白色,树干及枝具枝刺。花先叶开放,梗极短,花淡红或紫红,花期2—3月。3—4月展叶,叶互生,革职,有柄,托叶大,长卵形,外缘细锯齿,叶面绿色,叶背淡绿色。果长卵形,果体表面密布白色斑点,有些品种脐突出,8月底成熟,熟时宣木瓜果表面呈黄红色,香味独特。宣木瓜经千年栽培,现已形成罗汉脐、芝麻点、苹果红、香宣木瓜4个品种。
　　2宣木瓜的丰产栽培
　　2.1立地条件的选择
　　宣木瓜为喜光植物,栽植地块的选择要适地适树,因地制宜,无论是基地或四旁栽树,都应着重考虑其气候、地形、土壤和水源。造林地应选择低山、丘陵、土层深厚、湿润肥沃、排水良好的微酸性土壤,尤其以土层厚度50 cm以上富含有机质的壤土、砂壤土生长最好。宣木瓜不宜在积水地、阴坡和瘠薄土壤栽培[3]。
　　2.2整地
　　应做到细致整地,整地前要进行林地清理。采用全垦或带状整地方式,整地深度25~50 cm,表土入里。坡度大于10°时,要整成梯田,宽度1.5~2.5 m。穴的规格为40 cm×40 cm×35 cm,整地时间为秋冬季。
　　2.3造林
　　2.3.1造林时间。一般为冬末或早春。
　　2.3.2苗木选择。选用优质苗造林,最好选嫁接苗造林。嫁接苗要求苗高1 m以上、嫁接口以上2 cm处径粗1 cm以上、侧根多于5条、须根多、无病虫害、无机械损伤。考虑花期不一,需要用2个以上的品种搭配,以利传授花粉。
　　2.3.3栽植密度。宣木瓜株形矮,树势弱,结果稍多易倒伏,生产上以主枝、短侧枝挂果,因而需密植。设计造林密度为1 m×2 m(4 995株/hm2)、1.5 m×2 m(3 330株/hm2)或2 m×2 m(2 505株/hm2),配置方式为矩形或正方形,便于农林间作及行间抚育管理。
　　2.3.4栽植。宣木瓜一般2月中旬萌芽,栽植最佳期应在上一年的11月。宣城地区11月土壤温度大于5 ℃,根系仍可生长,早栽缓苗期短,成活率高。栽植时保留主根15 cm长,须根20 cm长,根系在土壤中舒展,每穴用腐熟的农家肥垫底,栽植深度以嫁接口露出地面为宜,分层踏实,土壤干燥时需浇定根水。栽植应选择雨前、雨后或阴天进行。
　　2.3.5幼林抚育。造林后要及时进行全垦抚育,清理林内杂草,保持土壤疏松。1年2次抚育分别于4—5月、6—7月进行。
　　2.3.6林粮间作。选择适当的间作物是夺取林粮双丰收的重要措施。宣木瓜树冠小、根弱,忌种根深、高杆、攀藤、耗肥多及耗水大等作物,应选择豆类及花生等有固氮作用的矮杆作物或中草药。为改良土壤也可间种草木绿肥,于生长季节翻耕压青,以提高肥力。
　　3宣木瓜林的管理措施
　　3.1土壤管理
　　深翻土壤可以改善土壤的理化性质,促进微生物活动,促进土壤熟化,为宣木瓜根系生长创造良好的环境。深翻一年四季均可,以秋冬为宜,深度一般为30 cm。深翻时要避免伤根,翻土可结合施基肥进行。
　　3.2中耕除草
　　中耕除草可消灭杂草,减少水分、养分消耗及减少病虫害,改善林间小气候。3—9月幼林要进行3~4次除草,成林进行2~3次除草,深度10~15 cm。宣木瓜林覆盖既能保湿保水,又能防杂草和水土流失,幼树生长和挂果树增收效果明显。
　　3.3施肥管理
　　3.3.1基肥。以施用有机肥为主,如菜籽饼、鸡畜粪。这些肥料经过充分的堆沤腐熟后,在宣木瓜采收后的9月上旬,结合林地深翻施入。一般每株施菜籽饼0.25 kg或鸡畜粪2~5 kg。此时施入基肥,地温适宜,宣木瓜根吸收机能旺盛,吸收量大,运转快,养分储存充足,可促进花芽分化,为来年的增收打基础。秋季施用基肥还可以结合选宣木瓜具体生长状况,配合施入多元复合肥、钙肥或硼肥,以利树的平衡生长。幼林施基肥可促进树冠形成,提前丰产。一般基肥占全年施肥量的70 %以上。
　　3.3.2追肥。宣木瓜生长季节,根据树体的需要追加补充速效肥料。生长旺盛的幼树,宜在春梢萌发时追肥促进抽梢,萌发新枝,形成树形。结果树萌芽前追施氮肥,有利发芽、抽梢、展叶、开花、坐果。果实膨大期追施磷、钾和氮肥,可促进宣木瓜膨大,有机物积累、增产和提高品质。一般萌芽期以尿素为主,幼树用量225 kg/hm2,大树375 kg/hm2。
　　3.4水分管理
　　3.4.1抗旱。宣木瓜全年生长的各阶段对水分要求较高,尤其是开花展叶至采果前期,水分充足生理落果减少,坐果率提高。果膨大期,应水分充足,果生长迅速,落果少,否则会削弱枝叶生长,引起落果和多种生理障碍。当天气持续干旱,宣木瓜园要适时浇灌,抗旱保收。目前的抗旱措施,平坦的林地可采取灌、喷、浇水等,还可以覆盖保湿,即林里采用草、树叶、作物秸秆、地膜等覆盖,可阻碍蒸发,防杂草,促进宣木瓜健康生长。
　　3.4.2排涝。宣木瓜须根多,分布在土壤的中上部,长时间积水,易造成根系呼吸困难而导致叶片枯黄,落叶落果。在山凹或易积水的宣木瓜林,一般采用暗沟排水和高垅沥水。
　　3.5树型管理
　　3.5.1整形修剪。密植栽培的宣木瓜为便于管理,树冠控制在高2.5 m,冠径1.5 m。树体以自然开心形为主。干高30 cm,主枝2~3个,每主枝配置侧枝4~5个,主枝与侧枝基角45~50°,侧枝上着生结果枝,第1侧枝距主干20 cm,第2侧枝距第1侧枝30 cm,依次错开。并注意左右平衡,使其内空外圆,通风透光。