关于发展无公害农产品的思考

来源:岁月联盟 作者:丁国皊 时间:2015-01-02
  2.3把好产后关,防止二次污染
  生产出来的无公害农产品储藏、保鲜、加工、包装和运输的环境及使用的包装材料须符合无公害农产品标准,严防在产后因操作把关跟不上而导致二次污染。
  2.4把好认证与管理关
  建立健全质量安全保障体系,优化无公害农产品市场环境。无公害农产品基地及其产品生产组织者要具备必要的产品自检手段和条件,并按程序申请认证;无公害农产品的主管机构必须拥有完善的质量安全检测体系[3],以便为产品认证和市场监管提供科学依据。要大力加强无公害农产品的执法管理,对各种违反无公害农产品的生产、销售行为的,要依照相关法规,依法严肃处理。
  3发展无公害农产品的建议
  3.1因地制宜确立无公害农产品的开发重点
  目前无公害农产品的重点,应放在蔬菜、水果、茶叶、畜牧、水产品上;放在出口创汇农产品上;放在商品率较高的大宗农作物上;放在产地生态环境较好的区域上。
  3.2构筑好无公害农产品与绿色产品、有机农产品的层次布局
  当前,对安全农产品的提法有无公害、绿色、有机农产品3种。无公害农产品是对农产品安全的最基本要求,允许使用农药和化肥,但农药残留和重金属含量不得超过规定的标准。有机农产品是对农产品安全的最高要求,不允许使用任何农药、化肥等人工化学物质。绿色食品是介于无公害农产品和有机农产品之间的安全农产品,它对农药和化肥的使用要求比无公害农产品高,但比有机农产品要求低。
  3.3因势利导强化无公害农产品运行机制
  在无公害农产品基地、生产、产后与质量监管4个关键环节中,每个环节都必须有相应的手段和措施来保障。其运行机制可通过以下途径来构建:一是通过龙头企业来牵动;二是通过农民自己的专业合作组织或行业协会来牵动;三是通过技术服务机构牵动。
  3.4加大投入,适当扶持,为无公害农产品开发创造良好的环境
  为了提高无公害农产品开发市场的竞争力,各级政府应当有侧重地在无公害农产品开发所必须的良种繁育、技术示范与推广质量质检体系建设、基地建设、技术培训、发展龙头企业与中介组织、市场促销等方面给予必要的扶持。
  4参考文献
  [1] 刘雅宁,田春梅.宝鸡市无公害农产品发展现状及对策[J].现代农业科技,2009(22):370-371.
  [2] 魏青.宁夏无公害农业发展策略探讨[J].现代农业科技,2009(22):300-302.
  [3] 马三喜.建立无公害农产品强制性认证制度的法律分析[J].法制与社会,2009(35):53-54.
  [4] 冯波.无公害农产品对农药的要求[J].中国农村小康科技,2009(12):48-50.