一起水貂肉毒梭菌病的诊治

 　　4体会
　　
　　按照上述方法治疗后,貂群的整体状况明显好转,在治疗的初始阶段,还有零星死亡,可能是中毒量比较大、体质比较弱的仔貂。此后再无大群发病。
　　肉毒梭菌广泛分布于自然界中,主要存在于腐败变质的肉类、鱼类等饲料中,可以产生大量的外毒素。这种毒素毒性强烈,性质稳定,是目前已知化学毒物和生物毒素中毒性最强烈的,对人的最小致死量约为0.1 μg[1]。当水貂等食肉类动物采食后即可发生中毒。水貂肉毒梭菌中毒是由于食入含有肉毒梭菌毒素的肉类饲料引起的一种急性致死性中毒病,以呈现运动中枢神经麻痹和延脑麻痹症状为特征[2]。本病危害较大,国内外均有发生。自然发病主要是动物采食死鼠等腐尸及被腐败物污染的饲料、饮水时经口传播。动物食入肉毒梭菌后,造成毒素吸收,引起中毒症状。一般夏季炎热时期发病率较高。在气温高的环境中能大量繁殖和产生外毒素,因此本病的流行多见于夏秋两季高温气候;又因毒素在饲料中能保持较长时间,故在冬季偶有发生和流行。
　　通过对场主的询问得知,该场所饲喂的鱼、动物肝脏等是冷冻品,在饲喂前均进行解冻、清洗,清洗后水煮,并用自家的绞肉机进行粉碎处理。在这个过程中有许多隐患。一是经长时间冷冻的鱼和动物肝脏并不能保证没有细菌污染;二是由于大批量的处理饲料,水煮的过程中难免有未煮透的现象;三是随着气温升高,绞肉机、饲槽等器具的缝隙及其中残留的食物碎屑为厌氧致病菌的生长提供了良好的条件,不及时清洗就会引起饲料持续性污染。以上几方面原因可能是造成本病发作的重要因素,而被肉毒梭菌感染后的水貂机体抵抗力下降,极易遭到环境常在致病菌的侵染。因此,保证食物及饲喂容器的洁净,及时进行环境消毒对本病的预防有积极的意义。
　　
　　5参考文献
　　[1] 林修光,寇运口.肉毒梭菌与食物中毒[J].食品科学,2003,24(8):194-196.
　　[2] 于一伟,王志海,鞠斌,等.水貂肉毒梭菌毒素中毒的诊治[J].养殖技术顾问,2008(11):126.
　　[3] 葛春艳,马景芳,王红梅,等.水貂肉毒梭菌中毒症[J].山东畜牧兽医,2003(2):48-49.
　　[4] 胡志松,孔庆耀.一起水貂肉毒梭菌中毒的诊治[J].饲料博览,2009(11):36-37.