青翘提取物的抑菌活性研究
作者：薛慧清，马雪梅，马文兵，赵平
【摘要】 目的研究青翘提取物的抑菌活性。方法以金色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念球菌为代表菌种，用K-B纸片扩散法对青翘提取物的抑菌活性进行研究。结果青翘不同提取物对供试菌均有一定的抑菌活性，其中醋酸乙酯提取物和正丁醇提取物具有较强的抑菌活性。提取物对金色葡萄球菌的抑菌活性与提取物浓度呈正比，对大肠杆菌和白色念球菌的抑菌活性与提取物浓度不呈简单的正比关系。结论青翘不同提取物对金色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念球菌均有抑制作用。
【关键词】 青翘； 提取物； 抑菌活性
连翘为木犀科(Oleaceae)连翘属(Forsythia)植物连翘Forsythia suspensa (Thunb.)Vahl的干燥果实。连翘药材商品分为“青翘”和“老翘”。果实初熟尚带绿色时采收蒸熟，晒干，习称“青翘”；果实熟透颜色发黄时采收，晒干，习称“老翘”［1］。
连翘是中国临床常用传统中药之一，又名黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等。已有的研究报道表明，连翘种子挥发油对3种真菌有明显的抑制作用，陕西产青翘、老翘和连翘叶均对大肠杆菌和金色葡萄球菌也有较好的抑制作用［2～6］，上述研究报道都没有对连翘的提取物进行系统的抑菌活性研究。本研究首次以山西道地药材青翘作为研究对象，比较其不同极性提取物的抑菌活性，旨在为临床应用连翘提供理论依据。
1 材料与仪器
1.1 药材青翘200806购自山西省安泽县连翘GAP生产基地，植物标本由山西省药检所郭文菊研究员鉴定，植物标本现存于山西中医学院实验中心。
1.2 试剂与菌株金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus、大肠杆菌Escherchia coli、白色念珠菌Candida albicans，均由山西省药品检验所提供。营养琼脂培养基，购自杭州天和微生物试剂有限公司；牛肉膏购自北京市海淀区微生物培养基制品厂，蛋白胨购自北京奥特博星生物技术有限责任公司，庆大霉素细菌药敏试纸购自杭州天和微生物试剂有限公司，所用试剂均为分析纯。
1.3 仪器与设备LR4001型旋转蒸发仪（德国Heidolph公司）；CA-111型冷却水循环系统（上海爱郎仪器有限公司）；SHB-88型水循环真空泵（郑州长城科工贸有限公司）；DHP-9162型电热恒温培养箱（上海一恒科学仪器有限公司）；DSX-280B型手提式压力蒸汽灭菌器（上海申安医疗器械厂）；BBS-DSC型洁净工作台(上海巴艾贝斯科技有限公司)；BS224S-L型电子分析天平（德国Sartorius公司）。
2 方法
2.1 青翘提取物的制备取青翘1 kg，粉碎，用95%乙醇加热至70 ℃回流提取4次，3 h/次，减压浓缩回收溶剂至无醇味，得总提取物320 g。总提取物经水悬浮后，用石油醚、氯仿、醋酸乙酯和正丁醇依次萃取，得到的石油醚、氯仿、醋酸乙酯和正丁醇萃取相及萃取后水相提取。取适量各部位浸膏及总浸膏，干燥成粉末，备用。
2.2 抑菌活性分析
2.2.1 药敏纸片的制备［4］
将普通定性滤纸用打孔机打成若干圆形纸片，直径为6 mm，置于干燥洁净的试管内，放入压力蒸气灭菌器中经121 ℃，20 min高压灭菌，干燥。分别取干燥后的不同待试样品0.5，1.0，2.0 mg，用合适的溶剂溶解，将滤纸片放入溶液中，反复吸取、晾干，直至将溶液吸干，备用。
2.2.2 培养基的制备固体培养基：用天平准确称取36 g营养琼脂，加入蒸馏水1 000 ml，加热并不断搅拌，使琼脂完全溶解。然后放入压力蒸气灭菌器中经121 ℃，20 min高压灭菌，取出趁热倒入经过高压灭菌的培养皿中，厚度约3～5 mm , 冷却凝固后备用。
液体培养基［7］：用天平准确称取牛肉膏0.3 g，蛋白胨1 g，氯化钠0.5 g，加入蒸馏水100 ml，加热并不断搅拌，用1 %NaOH溶液调节pH 7.2～7.4，然后放入压力蒸气灭菌器中经121 ℃，20 min高压灭菌，分装于试管中，备用。
2.2.3 菌悬液的制备用接种环分别取各菌种一环，接种于液体培养基中，放入37 ℃培养箱中培养24 h，用灭菌生理盐水分别稀释至1×10-5 CFU/ml浓度，备用。
2.2.4 药物抑菌作用测定采用K-B纸片扩散法［8］，用无菌移液管吸取稀释好的菌悬液0.1 ml，置于培养基中央，用涂布棒涂布均匀。用无菌镊子夹取含药滤纸片贴在培养基表面，以含药量为10 μg的庆大霉素细菌药敏试纸为阳性对照。放入37 ℃培养箱中培养24 h后，观察抑菌圈，并用十字交叉法测量抑菌圈直径, 结果以毫米(mm)表示, 见表 1～3。每种不同含药量的样品对3种菌均做3组平行对照，结果取平均值。