紫苏的化学成分与生物活性研究进展

【参考文献】
  　　[1] 国家药典委员会.中国药典，Ⅰ部[S].北京:化学工业出版社,2005：237.

　　[2] 刘信平,张 弛,余爱农,等.紫苏挥发活性化学成分研究[J].时珍国医国药,2008,l9(8):1922.

　　[3] 韦保耀,黄 丽,滕建文,等.紫苏香气的化学成分分析及评价[J].食品科学,2007,28(3):301.

　　[4] 任淑清,孙长海,方洪壮,等.紫苏梗挥发油的GC-MS定性分析[J].中国药房,2008,19(9):683.

　　[5] 管日新,李晓君,彭焕玉,等.紫苏保健饮料的研制与抗氧化功能研究[J].食品科学,2009,30(1):268.

　　[6] 上官海燕,吴巧凤.紫苏叶与白苏叶的总黄酮和微量元素的比较分析[J].广东微量元素科学,2008,15(4):29.

　　[7] Meng L, Lozano Y, Bombarda I, et al. Anthocyanin and flavonoid production from Perilla frutescens: pilot plant scale processing including cross-flow microfiltration and reverse osmosis[J].J Agric Food Chem. 2006,54(12):4297.

　　[8] 王玉萍,杨峻山,赵杨景,等.紫苏类中药化学和药理的研究概况[J].中国药学杂志,2003,38(4):250.

　　[9] 邹盛勤,刘坤,陈武.紫苏不同部位中乌索酸和齐墩果酸的含量比较[J].食品工业科技,2008,29(4):284.

　　[10] Kim KS, Park SH, Choung MG. Nondestructive determination of oil content and fatty acid composition in perilla seeds by near-infrared spectroscopy[J].J Agric Food Chem. 2007,55(5):1679.

　　[11] 刘 宁,仇农学,田玉霞.超声辅助提取紫苏叶黄酮及其清除自由基作用研究[J].西北林学院学报,2008,23(1): 158.

　　[12] Qiao S, Li W, Tsubouchi R, et al. Rosmarinic acid inhibits the formation of reactive oxygen and nitrogen species in RAW264.7 macrophages[J].Free Radic Res. 2005,39(9):995.

　　[13] 霍天瑶,金安娜,陈轶玉,等.紫苏油对衰老小鼠脑组织GSH含量的影响[J].中国油脂,2004,29(2):68.

　　[14] Shin TY, Kim SH, Kim SH, et al. Inhibitory effect of mast cell-mediated immediate-type allergic reactions in rats by Perilla frutescens[J]. Immunopharmacol Immunotoxicol. 2000,22(3):489.

　　[15] 王钦富,王永奇,于超,等.炒紫苏子醇提取物对过敏模型小鼠的抗过敏作用及机制[J].中草药,2006,37(10):1532.

　　[16] 王钦富,王永奇,施广霞,等.炒紫苏子醇提物对5-脂氧酶活性和LTB4释放的影响[J].中国药学杂志,2006,41(18):1388.

　　[17] Sanbongi C, Takano H, Osakabe N,et al. Rosmarinic acid in perilla extract inhibits allergic inflammation induced by mite allergen, in a mouse model [J].Clin Exp Allergy. 2004,34(6):971.

　　[18] Makino T, Ito M, Kiuchiu F, et al. Inhibitory effect of decoction of Perilla frutescens on cultured murine mesangial cell proliferation and quantitative analysis of its active constituents[J].Planta Med. 2001,67(1):24.

　　[19] 尹洪萍,华启洪,陈小囡,等.紫苏籽油对小鼠哮喘模型嗜酸性粒细胞的抑制作用[J].杭州师范学院学报,2007,27(4):212.

　　[20] 郭群群,杜桂彩,李荣贵.紫苏全草抗菌活性的研究[J].精细化工,2004,21(1):33.

　　[21] 黄 丹,刘达玉.紫苏提取物抑菌特性研究[J].食品工业,2007,(3):11.

　　[22] Kawahata T, Otake T, Mori H, et al. A novel substance purified from Perilla frutescens Britton inhibits an early stage of HIV-1 replication without blocking viral adsorption [J].Antivir Chem Chemother. 2002,13(5):283.

　　[23] 朱建明，魏 艳.紫苏油的研究现状及应用前景[J].中国中医药信息杂志,2001,8(10):33.

　　[24] 冯雪建,卢占军,王文博,等.紫苏籽提取物对大鼠颈总动脉内膜增生防治作用的研究[J].安徽农业科学,2008,36(12):5007.

　　[25] T.Narisawa, M.Takahashi, H.Kotanag, et al. Inhabitory effect of dietary perilla oil rich in the n-3 polyunsaturated fatty acid α-linolenic acid on colon carcinogenesis in rats[J].Jpn.J.Cancer Res.,1991,82(10):1089.

　　[26] Hwang JH, Lee BM. Inhibitory effects of plant extracts on tyrosinase, L-DOPA oxidation, and melanin synthesis[J].J Toxicol Environ Health A. 2007,70(5):393.