常见伪劣中药的鉴别

来源:岁月联盟 作者:贾真 时间:2015-05-19
        随着中药价格的上升伪劣中药材呈上升趋势,药材的伪品掺伪掺杂手段也日益现代化,屡见不鲜,而饮片掺伪常常由于药材原有形态特征被破坏不容易发现,具有一定的隐蔽性,需要一定的实际工作经验才能鉴别发现。现将饮片的伪劣新动向及识别要点简述如下,供同仁参考。
        1、非药用部位掺伪。药商将同种非药用部位充作正常使用。
        1.1刺五加:药用部分是根及根茎,但我们常发现商品中用其心材替代。
        1.2陈棕炭:入药部位是叶柄及叶鞘纤维,而现在商品供应有用其棕根部的棕片。
        1.3沉香:掺入大量不含树脂的木材,或用枯木喷上沉香油加工而成。
        1.4款冬花:入药部位应是款冬的花蕾,但商品中常有未除去花梗的花蕾,残梗重量约占药材的三分之一。
        2、同源掺伪:即将一些同科属,但不同种植物切片制成饮片混入正品药材中。
        2.1土茯苓:掺伪品有用肖菝葜的根茎,习称“白土茯苓”,切面色白,镜检维管束周木型;也有用菝葜的根茎,习称“红土茯苓”,切面红棕色,粉性无,质硬,不易折,注意正品切面有银白色亮星,可资区别。
        2.2紫苏梗:市售品发现有用中药泽兰的老茎切成饮片冒充,无紫苏特有的香气,饮片切面髓大,多中空。
        2.3山药:市售品有用参薯的饮片冒充,参薯横切面黄白色至淡黄色,散有少数棕褐色点状物,镜检有石细胞群,内含草酸钙块状晶体,可资区别。
        3、形似掺伪:即将一些外形相似的植物切制成饮片冒充正品药材,它们既不同科也不同属。
        3.1何首乌:市场上有切成小方块的,多为红薯切成丁后加工而成。鉴别:口嚼时有焦糖味,此为红薯干,圆体型的,掺假者用大黄加黑豆煮后晒干而成。
        3.2白附片:掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形,晒干熏漂而成。鉴别:一看,假的药材周边有明显的刀切及加工的痕迹;二尝,假的白附片无麻味。 
        3.3羌活:掺假者用东北产的马尾独活,切片加工而成。鉴别要点:菊花心油性足是真品。
        3.4当归:切片的当归,容易掺独活片,凡片形大色白,味甘者多为独活。

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