我国物价结构性上涨的影响因素及其未来走势

肉类产品和水产品价格上涨共拉动食品价格上涨4.48个百分点，占食品价格涨幅的68.9％；鲜菜和鲜果价格累计上涨21.24个百分点和12.85个百分点，分别拉动食品价格上涨1.2个百分点和1.35个百分点，占食品价格涨幅的比重分别高达18.5％和20.8％。与2004年、2007年和2008年食品价格上涨的结构性因素相比，2010年前10个月食品价格上涨的主体因素仍然是粮食、肉类产品和水产品价格的上涨，但鲜菜和鲜果价格大幅度上涨对食品价格上涨的拉动作用明显提高。
　　
　　(二)我国食品价格周期性上涨的内在因素
　　2003年以来我国食品价格的上涨具有明显的成本推动型特征。粮食价格上涨主要是由种粮成本提高推动的。粮食价格的上涨又会推动养殖成本的上升，引致肉类产品和水产品价格上涨(见表3)。
　　
　　首先，近年来粮食价格的上涨基本上是由种粮成本上涨推动的。从直接因素看，近年来国内粮食收购价格的提高对粮食市场价格的上涨具有明显的推动作用，国内市场粮食批发价的涨幅基本与粮食最低收购价提升幅度一致，如2010年2月份国家将早籼稻和粳稻最低收购价提高3.33％和10.53％，籼米和粳米的市场批发价分别上涨3.87％和19.61％；2010年10月白小麦最低收购价比2009年10月最低收购价提高5.56％，同期白小麦市场批发价上涨6.98％。但粮食收购价与市场批发价的提高，是由种粮成本的上涨推动，如2004年、2007年和2008年农业生产资料价格指数分别上涨10.63％、7.69％和20.28％，加上用工成本的上涨，这三年粮价也出现大幅度上涨。总体看，近年来粮食价格的上涨基本上是成本推动型上涨。
　　其次，近年来肉类产品和水产品价格受供求关系变化影响较大，但在很大程度上也属于成本推动型上涨。粮食价格的上涨会推动饲料价格上涨，最终将传导到肉类产品和水产品价格上。鉴于猪肉价格和其他肉类产品价格及水产品价格具有很强的比价关系，我们仅以猪肉价格为例分析肉价变动的供求因素及其与粮食价格的关系：2000年以来，由于粮价上涨、肉类价格偏低，养殖户亏损，2006年生猪存栏数和猪肉产量均出现下降，供给减少导致2007年和2008年肉类产品价格暴涨。随着生猪存栏数量和肉类产量的增加，2009年肉类产品价格又出现较大幅度下跌，2010年2月份全国猪粮比价下降到5.87，再度下跌到养殖盈亏平衡点(猪粮比价为6)以下，2010年6月份猪粮比价一度下跌到4.76，使生猪养殖再度陷入亏损状态(见图5)。近期肉类产品价格上涨，猪粮比价恢复到2010年11月份的6.59，生猪养殖恢复微利状态。总体看，肉类产品价格与粮食价格高度相关，如果肉类产品价格偏离粮食价格过大、时间持续较长，会导致肉类产品价格出现大幅度波动。目前生猪存栏数和猪肉产量仍处于稳定增长状态，肉类产品价格的上涨仍处于粮价上涨推动下的恢复性上涨状态。
　　
　　我国鲜菜和鲜果价格受季节性因素、气候因素、市场信息影响较大，但也具有明显的成本推动特征。2001年以来，鲜菜和鲜果价格波动基本表现为年初的供给淡季上涨、下半年供给旺季回调的周期性变化特点，反映了鲜菜和鲜果供求关系的季节性变化特点。但上涨幅度明显大于回调幅度，总体价格呈持续上升状态，反映了农业生产资料价格上涨、运输成本和用工成本提高等成本推动特点。2010年1月份以来，鲜菜和鲜果价格涨幅不断提高，是鲜菜、鲜果价格季节性回升的结果，但与往年下半年价格涨幅回调的走势不同，6月份以后鲜菜、鲜果价格涨幅仍居高不下，重要原因在于2010年年初的倒春寒和夏季自然灾害严重等气候因素对鲜菜、鲜果供给产生了较大冲击。同时，社会投机资金对大蒜、生姜等易于储存的农副产品进行炒作，也加大了鲜菜、鲜果等农副产品的涨价幅度(见图6)。

　　三、资源价格改革和房地产投资需求快速扩张是居住价格上涨的主要因素
　　
　　居民居住价格包括水电燃料、装修、租房等消费支出价格。从影响居住价格的结构性因素看，水电燃料和装修价格在居住价格中的权重大于95％，是决定居住价格走势的主要因素。2002年1月份以来居住价格的三次较大幅度上涨主要由水电燃料和住房装修价格上涨拉动。其中2002年4月到2004年10月期间居住价格当月涨幅从一0，2％提高到6.8％，水电燃料价格上涨是主要拉动因素；2007年2月到2008年6月期间居住价格涨幅从3.7％提高到7.7％，是由水电燃料和装修价格上涨共同拉动的；2010年1月以来居住价格的持续上涨，则是水电燃料、装修和租房价格均持续上涨的结果(见图7)。 br>　　
　　从内在因素看，水电燃料价格上涨与资源价格改革等政策性因素和国际市场初级产品价格上涨等输入型因素关系密切。2000年以来，为提高资源利用效率、建设资源节约型、环境友好型社会，国家加快了资源价格市场化改革，多次上调水电价格，煤炭、石油价格逐步转向市场化定价机制，水电燃料等资源类价格的上升推动了居住价格的上涨。同时，我国对石油、煤炭等资源的进口依赖度不断提高，国际市场初级产品大幅度上涨，在推动国内煤炭、石油等资源类产品价格上涨的同时，也直接推动了居住价格的上涨。2010年1月份以来居民用水电燃料价格的持续上涨，即直接由国家上调水电价格和煤炭石油价格等燃料价格大幅度上涨推动。
　　房价上涨引致的建材价格上涨，直接提高了居住装修价格，间接推动居住价格上涨。从2002年1月份以来住宅价格、房地产投资、建材价格与居住装修价格的波动情况看(见图8)，住宅价格的上涨刺激了房地产开发投资增速的提高，房地产开发投资的扩张又拉升了建材价格，最终导致居住装修价格上涨。从变动规律看，住宅价格超前于房地产投资1～5个月启动，房地产投资超前于建材价格2～4个月启动，居住装修价格与建材价格基本同步变化。据此判断，2010年6月份房地产投资增速开始回调，10月份应是建材价格和居住装修价格涨幅的峰值。
　　
　　四、工资提高和初级产品价格上涨，推动服务类消费支出和以初级产品为原料的加工产品消费支出价格上涨
　　
　　在非食品消费支出中，2002年1月以来，家庭服务和旅游等服务类消费支出价格呈不断上涨趋势(见图9)。服务类消费支出价格上涨，是消费结构提升、居民的服务消费需求扩张的结果，也与近年来的工资上涨密切相关。
　　受初级产品价格大幅度波动的影响，近年来以初级产品为原料的中药材与中成药、车用燃料和酒类价格也出现较大幅度波动(见图10)。车用燃料价格的上涨是国际市场原油价格大幅度上涨引致国内成品油价格上涨的结果。酒类产品价格的上涨与国内粮食价格上涨有关，粮价上涨会直接提高酒类生产成本、推动酒类价格上涨。中药价格上涨与中药资源稀缺和国内外对中药疗效认识提高、需求扩