浅谈中国养蜂业的低碳发展之路

　　建立“以蜂养蜂”的蜂业循环经济发展模式
　　发展循环经济的直接目的是提高资源利用效率，即：提高单位天然资源所能生产出来的产品量(或产值或服务量)。资源利用效率提高了，环境效率也会得到相应的提高。循环经济和低炭经济的根本宗旨一致，发展循环经济是引导低碳经济发展现实而又可行的选择，两者都是正在兴起的经济模式，建立以蜂为媒介的生态农业循环经济新模式。就是利用不同生产部门中不同物种和不同生产过程而建立起来的植物——动物共生系统(见下图)。
①蜂与农作物之间，蜂食用花粉同时为农作物授粉；
②农作物与禽、畜之间，禽、畜的粪便可以为农作物施肥；
⑧蜂与禽、畜之间，蜂尸是禽畜的优质饲料。

　　蜂、农作物和禽、畜之间共存互利，而无论是蜂、果蔬，还是禽、畜，本身均可以产生效益。以蜂为媒介的生态农业循环经济新模式，在各产业部门之间以及在质上为相互依存、相互制约的关系，在量上是按一定比例组成的有机体，各系统内分别有产品产出，各系统之间通过中间产品和废弃物的相互交换而互相衔接，从而形成一个比较完整的闭合生态产业网络，其资源得到最佳配置、废弃物得到有效利用，环境污染减少到最低水平，将农业生态环境步入良性循环轨道，为实现农业的低碳发展奠定了良好的基础。
　　确立定地为主小转地为辅的养蜂方式养蜂业的低碳发展，应该建立节约型和效益型的蜂业，即尽可能节约各种资源的消耗，尽可能减少人力、物力、财力的投入；以最少的物质投人，获取全社会最大的产出收益。蜂群转地饲养追花夺蜜，一直被养蜂业视为增加蜂产品产量，提高养蜂经济效益的重要措施之一。但是转地养蜂不仅存在人力、物力上的高消耗，蜂群及蜂数不能巩固、病害严重、容易蔓延且蜂产品质量不高等饲养劣势也是显而易见的。要想“就养强群，收成熟蜜”就必须改变传统的转地养蜂方式，实施定地饲养辅以小转地养蜂方式。这不仅可以使蜂群繁殖快、能够养成强群，多分蜂、少得传染病，而且投工少、开支小、产量稳定，同时辅以短距离转地采蜜保证蜜源，蜂产品的经济效益亦得到保证。低碳农业经济提倡充分利用自然资源，崇尚自然的饲养，以“定地辅以小转地饲养”为蜂业基础，不仅能够促进和改善当地的生物多样性，恢复当地生态系统，而且能够高质量生产蜂产品，按照能量流、物质流原理整顿蜂产品市场，在建设生态农业、休闲农业的基础上，获取多种经济、社会和生态效益。
　　加大研究力度，进行二次开发目前我国蜂产品多以原料和半成品为主，包装粗糙，科技附加值低。因此，加快新产品研制和加大对蜂产品开发的科技投入，努力开发具有特色、高技术含量的特种蜂产品，是我们当前的首要任务。对蜂蜜、蜂王浆等产品进行二次开发，就必须加大对蜜蜂及蜂产品的研究力度，注重产学研结合利用医药制剂及生物工程的研究优势，了解蜂产品的成分、保健及医用作用，不断开发出高技术含量、高附加值的产品。特别是蜂产品的药用功能，蜂产品是特殊的活性蛋白类物质，对人体具有抗炎、抗疲劳、抗辐射、抗肿瘤以及提高机体免疫力，促进机体生长发育和组织再生，促进新陈代谢等诸多效应，故被誉为‘新的长寿因子”。如蜂胶中含有丰富的黄酮类、萜烯类等诸多活性物质，能抑制和杀灭许多细菌、真菌和病毒，被视为“天然广谱抗生素”。蜂毒是一种具有高度药理作用和生理活性的天然毒素，它由多肽、酶类和生物胺等物质组成，可治疗风湿和类风湿性关节炎及神经痛等疾病。将蜂产品用于医疗是我们面临的新课题。同时，被称为“三品”的无公害农产品、绿色食品、有机食品，因其品质好、无农药残留或微农药残留，深受消费者欢迎。所以建立蜂产品的“三品”模式，提高蜂产品的安全性能，也将成为蜂产品研发的重要方面。
　　低碳意味着环保，意味着节能减排，意味着生产、生活方式和价值观念的转变，发展低碳蜂业经济是养蜂业经济发展模式的必然选择。它意味着思想理念的革命、产业结构的调整以及科研技术的更新，是中国蜂业走可持续发展道路的重要途径，其来之也正当其时。