快消品供应链与物流论剑

来源:岁月联盟 作者:陶倩 时间:2013-02-15

储存、拣货等作业的时间,加快商品的流通速度,还可减少仓储设施与仓库空间等固定成本,以及减少入库理货费、储保费和出库理货费等变动成本。进行良好的越库作业不但需有足够的人员与搬运设备,还需有好的车辆排程,沟通协调好供应商与客户的装卸货物,避免货物被迫储存。
  穿梭车式货架系统指的是利用穿梭小车结合货架系统,进行货物的取货和存储。此类货架系统在快消品行业具有明显优势,体现为综合货位成本低,实现密集型货物存储,提高仓库的存取量:出入库效率高,先进先出的货物存取流程,通过穿梭车自动存取,不需要叉车开入巷道内存取货物,提高效率:实现多品项存储,不同层面可存储不同的货物品项,增加存储的SKU数。
  在运输配送环节,UPS Logistics Technologies(China)中国区经理刘英分享了如何利用运输管理软件提升快消品企业运输配送效率的解决方案。
  快消品物流主要有三大任务,一是改善服务水平,即减少缺货和销售损失,努力靠近“完美订单”执行:二是控制成本,即降低运输成本,加速周期和库存周转,减少投入,增加收益;三是确保市场份额,即提供一贯的购物或服务体验来提高客户忠诚度。
  根据快消品物流的任务,其运输管理软件应该有如下功能:对销售拜访、配送服务、路线服务进行周期性的战略规划和路线计划:平衡车辆装载能力与司机工作负荷;增加资源利用率;智能分配和排序销售/服务细节/配送日期时间;创建优化的销售/服务,最佳配送路线;为节假日高峰和季节性波动做好预备方案(含多仓库选址及分布分析功能);自动化路线二次规划处理。
  为满足运输管理优化的各项功能,快消品企业的物流运输管理软件应该具有复杂完善的优化算法。比如,可实现订单尺寸、最低车辆利用率、最少配送点数等限制条件;可按车型指定、仓库指定、最低成本来管理车辆资源;有配送时间窗口:可实现重新装载计算;可按区域和道路的实际高峰期限制条件模拟;可设立高速(收费/免费)、国道、省道、一般道路、城市道路等各种道路类型的参数;可对道路设定额定速度;可实现道路对车辆的限制管理,包括车辆类型限制、通行时间限制、隧桥限重、隧桥限制高度/宽度、道路转向限制等等。
  在实现具体的运输配送时,福田汽车欧马可萨普传奇品牌传播总监韩鹏对物流用车提出了有益的建议。他指出,快速消费品行业是目前市场中相对利润最丰厚、销售规模最大、发展速度最快的一个行业,同时,也是业内竞争最为激烈的一个行业。因此,快速消费品行业物流用车应该特别注重高效、安全、节能、环保等几个标准。
  
  借力物联网技术提高物流效率
  
  物联网作为从国家领导层就开始关注的新应用模式,其先进的技术也能为快消品供应链与物流带来新的发展。
  北京汇通天下信息技术有限公司总裁翟学魂指出快消品物流需要应用物联网技术来提升效率。他解释,互联网的普及一方面使得消费者正在变得无所不知:另一方面产生了大量新兴的电子商务公司,它们正在创造新的物流标杆。这些外在环境的新变化正在倒逼快消品企业传统分销物流链,一直采用的ERP+纸单据所构成的信息基础不能适应形势了。
  合肥维天运通信息科技股份有限公司董事长冯雷则指出,快消品物流更需要应用物联网来有效管理信息。他说,互联网的应用带来了信息需求的短暂满足,解决了使用人员广域分布与不同角色人员的流程配合问题。但当不同环节和不同角色人员融合时,信息量和信息传递的复杂度爆炸式增长,对信息的索取能力从特

殊转变为必须和必备能力,信息和基于信息的服务已经成为业务流程的基础,而信息系统的使用改变了原有业务流程和标准,信息处理的成本本身成为了重要的成本。
  在快消品物流的链条中,有货主,即数以千万计的制造业货主、商贸货主等:3PL,即第三方物流,大货主的物流业务总包商,在货运市场也体现为货源;信息中介,即货运部和“黄牛”,将卡车中介给货源方和专线,挣取司机的信息费和差价;运输公司,即承运商,以中小企业为主,雇佣个体车辆完成货运业务;个体车辆,个体货运车与用车方按单交易,等主要环节。目前物流运输行业现状极为不妙,体现在资源散乱、模式原始、总体效率低下从业企业众多,市场份额极度分散;营运车辆达到700万台,以个体运力为主,特别是干线运输的300多万台重型卡车有95%是个体运营状态,与物流企业间多为随机交易关系:层层转包、多重中介不仅带来过大的交易成本,更使管理流程被交易分割,带来管理风险。
  而廉价的物联网技术可以解决很多现有矛盾。物流行业的物联网先驱——管车宝平台,可以面向全行业的海量数据,实现底层信息化,并贯穿运输供应链的整个应用体系,以有效整合物流运输资源并实现有力监控和管理。
  除了优化运输环节外,物联网技术更重要的应用是可以帮助企业建立产品追溯系统。
  产品追溯其实并不是为了监管企业,而是帮助企业建立品牌形象,提升社会效应和经济效益。全程化的追踪管理,既加强了企业质量管理,减少了纠错成本,并且方便企业收集商品情报、了解消费趋势,提高快速响应能力。对消费者而言,当发生质量事故时,产品追溯系统能够提出恰当的应对措施,降低消费者的损失,使得消费者的利益能够得到保障。
  物联网核心技术包括射频识别(RFID)装置、WSN网络、红外感应器、全球定位系统、Internet与移动网络、网络服务、行业应用软件。作为物联网中最为重要的核心技术,RFID对产品追溯系统的建立甚为重要。
  Motorola SolUtions行业销售总监付一虓表示,快消品企业可利用RFID技术并依托网络技术、数据库技术构建RFID产品追溯管理系统,实现信息融合、查询、监控,为每一个生产阶段以及分销到最终消费领域的过程中提供针对每件货品安全性、食品成分来源及库存控制的合理决策,实现产品质量安全的预警机制。
  同时,RFID技术可贯穿于消费品始终,包括生产、加工、流通、消费各环节,全过程严格控制,建立一个完整的产业链控制体系,形成各类商品企业生产销售的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心的商品,并可确保供应链的高质量数据交流,让行业彻底实施商品的源头追踪以及在供应链中提供完全透明度的能力。
  会上,物美集团物流副总监陈刚、利群集团股份有限公司张明钢还从零售企业的角度讲解了快消品供应链终端如何进行物流模式创新与供应链建设。上海欧麟物流(咨询)有限公司执行董事王祖锦博士介绍了快消品供应链分销物流网络战略,德利得物流公司运营总监恽绵则讲解了高成本环境下快销品供应链的优化方案。
  与会代表表示,一个个专业演讲报告使人获益良多。一些人还就自己遇到的问题与难点同专家展开了探讨,现场互动交流气氛活跃。

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