革胡子鲇池塘养殖试验

摘　要 　1997年，三门峡市开展革胡子鲇池塘养殖试验21亩，平均亩产2271公斤，亩纯收入0．73万元，投入产出比为l：1．47。
关键词 　革胡子鲇池塘养殖
　　革胡子鲇是一热带优良品种，它具有生长快、食性广、抗病力强、耐低氧、产量高、效益好的特点，一般当年投放的苗种经3至4个月饲养，个体达0．7公斤以上。自1995年以来，革胡子鲇以营养价值高、味道鲜美等优点，受到我市广大消费者的喜爱。为了满足城乡居民对革胡子鲇的需求，1997年在灵宝、渑池开展了革胡子鲇养殖试验。现将试验情况报告如下：
1材料与方法
1．1池塘条件
试验用池塘有两种情况，一是原用来蓄水灌溉的蓄水池，每个池面积1--2亩，池深一般达4--5米，进排水方便。另一种是群众在离水源较近的承包地开挖的，面积在100～150平方米，池深1．2米，池底及四周用塑料布铺底的小精养池，进排水需用水泵抽取。养殖所用水源为地下水及窄口水库水，水质良好。
1．2苗种投放
把购进的3 5厘米的鱼苗，培育成8一lo厘米的鱼种，然后再按要求分塘放养，这样既提高了苗种下塘的成活率，又保障了苗种放养的数量。18亩蓄水池共放养8一10厘米的苗种7 12万尾，3亩精养池放养苗种5．O万尾，21亩池塘总计放养大规格鱼种12．12万尾，平均每亩放养5771尾。
1． 3饲料及投喂技术
1．3．1饲料：为了充分利用当地饲料资源，我们在现有饲料配方的基础上，用当地原料如麸皮、面粉、豆饼，加上从外地购进的优质鱼粉、骨粉、添加剂等原料，配制成营养齐全、蛋白质含量高、饲料稳定性好、适口性好、能满足革胡子鲇生长需要的优质配合饲料。
1．3．2投喂：坚持定时、定量。每天投2--3次，若每日投喂2次，8时投全天总投饵量的1／3，18时投2／3。若每天投喂3次，可于8时、18时、22时投喂。因胡子鲇有昼伏夜出的习性，22时应适当多喂。每天投饵量占鱼体重4—10％，一般5—6月占4—6％，7--9月份占6—10％。投饵要视水温、水质及吃食情况灵活掌握。
1．3．3投喂方式：要搭设食台，要本着少、多、少的原则，先慢慢少量撇一些，等抢食激烈时再多撤一些，多数鱼离去后，仍需少撒一些，让全部鱼都吃上，遇到天气突变，水质异常，应酌情少喂或停喂，以免造成浪费。1997年，试验点共投喂颗粒饲料8．63万公斤。
1．3．4鱼病防治：革胡子鲇有较强抗病力，但在饲养管理中若放松了防病工作，在饲养期间仍会发生鱼病，而且其体表裸露、无鳞，更容易被病菌侵袭，得病后在上比其它家鱼更困难，所以防病更重要。在日常管理中，一是必须严格清塘，二是进行鱼种消毒，三是定期泼洒药物与投喂药饵，四是勿投变质过期的饲料。
1．3．5日常管理：做好气温、水温、投饵数量、鱼活动情况等数据的记录；每天巡塘，查看有无浮头死鱼现象，并对症下药，注意防逃、防盗；定期加注新水，保持水质清新，溶氧充足；及时上市及越冬，并做好成鱼出塘记录。
2结果
根据试验塘出鱼称重，18亩蓄水池共产胡子鲇2．96万公斤，2000平方米小体精养池共产鱼1．81万公斤。21亩池塘共计产鱼4．77万公斤，平均亩产2271公斤。实现产值47．7万元，纯收入1 5．3万元，平均每亩产值2．27万元，亩纯收入0．73万元。总投入32．44万元，投入产出比为1：1．47。
3分析与讨论
3．1优质大规格茁种为试验成功打下了良好的基础。本试验采用的苗种全是通过分级培育而成的8—10厘米的大苗种，由于苗种规格较大，按照养殖要求足额放养苗种后，苗种成活率较高。
3．2优质的饲料及正确的投喂方法是试验成功的关键。革胡子鲇喜食偏动物性饲料，本试验在投喂颗粒饲料的同时，投一些动物内脏、捣碎的小鱼、河蚌、蝇蛆，满足了鱼类的生长需要。
本试验投喂方法适当，做到了既让鱼吃饱，又不浪费饲料，并根据天气、水温、鱼活动情况适度掌握投饲量，提高了饲料的利用率，提高了养殖产量及效益。
3．3水质管理措施滞后，影响了产量的进一步提高。革胡子鲇虽然能在水质较差的水体中生长，但长期生活在污浊环境中，能抑制鱼体生长，并会降低鱼的抗病能力，导致鱼病发生。由于试验区属于丘陵区，水源较缺，加上1 997年持续干旱，养鱼用水与浇地灌溉发生矛盾，有些池塘换水不及时，水体过肥，鱼体生长受到严重影响。
3．4池塘养胡子鲇应考虑综合利用水体，提高养殖效益。本试验采用池塘单养革胡子鲇，饲养过程申，大量肥水白自浪费，并加大了养殖成本。建议在池塘中套养适量的花白鲢或把这些肥水用于灌溉农田、浇果树等，效益会更好。
3．5革胡子鲇养殖是一项产量高、见效快、生产适应性强的养殖技术，适合一家一户生产养殖。不仅可以增加群众收入，帮助群众脱贫致富，而且对活跃水产品市场，丰富居民菜篮子有着重耍意义。我市应因势利导，有计划有步骤地推广此项技术。