河北省承德地区与四川省平武县高血压发病情况的比较研究

        2.3 饮食情况　承德地区9149例研究对象中喜欢吃咸的腌制食品(咸肉、咸菜、腌酸菜等)者4167例,占45.5%,917例高血压患者中喜欢吃咸的腌制食品者712例,占77.6%；平武县4147例研究对象中喜欢吃咸的腌制食品(咸肉、咸菜、腌酸菜等)者846例,占20.4%,121例高血压患者中喜欢吃咸的腌制食品者83例,占68.6%。承德地区喜欢吃咸的腌制食品人数百分率明显高于平武县(P<0.05)，高血压患者中无明显差异(P＞0.05)。
        2.2 高血压的危险因素 将两地区研究对象,根据高血压的有无,分为高血压组和非高血压组，高血压组的超重肥胖、糖尿病、高血糖、血脂异常患病率均明显高于非高血压组（P<0.05)，胆囊结石的患患病率差异无统计学意义（P＞0.05)
        3  讨论
        原发性高血压的病因是遗传易感性和环境因素相互作用的结果。一般认为在比例上，遗传因素约占40%，环境因素约占60%饮食，精神应激等，高血压具有明显的家族聚集性，父母均有高血压，子女的发病概率高达46%，约个60%高血压患者可询问到有高血压家族史[1]。承德地区高血压病率符合上述调查。平武县平均海拔3250米，年平均气温2.4℃，年平均降水1200毫米，森林覆盖90%以上，充足的氧气有利于脑细胞营养，有利于舒缩血管中枢对血压的调节，致使血压高发病率低。 
        不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐平均摄入量显著有关，摄盐越多，血压水平和患病率越高，但是同一地区人群中个体间血压水平与摄盐量并不相关，摄盐过多导致血压升高主要见于对盐敏感的人群中[2]。承德铁路地区嗜好吃咸菜，腌酸菜盐摄入高。平武县饮食以麻辣烫、高蛋白、低盐、高钙为主，也是高血压发病率低的原因之一。
        承德地区高血压发病率较高, 其原因可能与当地嗜腌食品等生活习惯有关。因此, 为了降低高血压的发病率, 减少和避免与高血压有关的心血管病的发生,我们建议继续提高人们对高血压知识的知晓率, 避免高盐饮食, 建立科学的饮食习惯和生活方式。
参 考 文 献
[1]顾东风.心血管预防的现状和展望[J].中华预防医学杂志,2003,27(2):75-76.
[2]曾春雨.对高血压的防治从改善生活方式做起[J].中华高血压杂志,2007,15(2): 92-94.