栝楼与小麦/玉米套种技术

　　摘要阐述了栝楼与小麦、玉米套种的优势,重点介绍了栝楼的栽培技术,包括种植方法、理蔓定苗、水肥管理、提高坐果率、病虫害防治、适时采收、后期管理等内容,以为该模式的推广应用提供参考。
　　关键词小麦;玉米;栝楼;套种技术
　　
　　1栝楼与小麦、玉米套种优势
　　(1)栝楼与小麦、玉米套种,各种作物间互相利用多,互相影响少。小麦10月中下旬播种,翌年5月下旬收获,栝楼4月中下旬播种,7—8月进入生长旺盛期,9月中、下旬陆续成熟,开始分期收获,10月中旬收获结束。对小麦来说,虽因栝楼行播种面积略有减少,但有利于小麦生育期的通风透光,边行优势非常明显。对玉米来说,6月初播种,8月下旬至9月上旬收获。栝楼行对玉米前期通风透光有良好作用,且栝楼行作为玉米的宽行安排,玉米实际播种面积减少甚微,实践表明,玉米基本不减产。玉米成熟后,只收穗,秸秆留在田间作为栝楼的攀爬支架,省去了搭建栝楼支架的物资和人力费用。
　　(2)栝楼与小麦、玉米田间布置方式,在小麦、玉米种植和收获过程中,不影响大型播种机、收割机的作业。在增加劳动强度和生产成本不多的情况下,当年即可多收一季栝楼,且栝楼一次栽培,可连收10年。
　　(3)经济效益显著提高。栝楼根、茎、叶、果仁、果皮均可供药用,可治咳嗽、肺痛、咽喉痛、胸痛、水肿、便秘等多种疾病,并具有抗病、抗癌的作用。特别是栝楼籽,既是名贵药材,又是炒货中的佳品,具有抗病、健身、延年益寿的保健作用。市场供不应求,价格看涨。
　　2主要栽培技术
　　2.1品种选择与田间配置
　　小麦选用早熟高产优质的半冬性或春性品种,如矮抗58、泛麦5号、西农979等,播幅3~4 m,行距25 cm,留1 m的栝楼行[1]。栝楼品种众多,可选择以产籽为主的品种,用接近块根无病的栝楼果留种,株距1.5 m,栽植1 950株/hm2。小麦收获后在栝楼行两边麦茬行间种植玉米,要选秆粗、抗倒、穗大的品种如郑单958、农乐98、中科4号,实行宽窄行种植,宽行0.8 m,窄行0.5 m,株距23~33 cm,稀植大棒品种4.5万株/hm2左右,耐密型品种6.75万株/hm2左右[2]。
　　2.2栝楼栽培技术
　　小麦、玉米按通常的栽培技术进行即可,现重点介绍栝楼的栽培管理技术。
　　2.2.1适时种植,提高种植质量。小麦播种后至入冬前,在预留的栝楼行内根据计划株距按50 cm×50 cm的规格,挖一个深25 cm的穴,经过冬季冷冻和风化使土壤疏松,以利栝楼根茎的生长,促进壮苗早发。年后在穴内按栝楼面积计算,施腐熟有机肥7.5 m3/hm2、三元复合肥(15-15-15)150~225 kg/hm2,与冻土掺匀回填穴内等待种植。其种植方法有3种,根据不同情况采用。一是育苗移栽。选择背风向阳、土壤肥沃、地平、土碎的地块作好苗床。2月中、下旬将种子用清水浸泡2 d左右捞出、沥干,均匀撒播在苗床上,也可用50 ℃左右的温水浸泡10 min捞出沥干播种。播种前苗床要浇足底水,播后覆盖3 cm左右的细土,少许洒水保湿。覆盖塑料薄膜,出苗前搭薄膜棚提高苗床温度,出苗后除去薄膜,降温冻苗。待苗长到2~10 cm时即可移栽。每穴栽2~3株,待活棵后除去弱苗,留1~2棵壮苗[3]。二是块根繁殖。一般在春分前后块根萌芽前进行,每穴种植株数可根据块根大小决定。1~2年的栝楼块根很小,茎叶不旺,每穴栽2株,块根直径3 cm以上,每穴栽1株即可,覆土3~5 cm,栽后浇水,最好加盖地膜。待幼芽顶土后去膜炼苗。三是种子直播。在3月底至4月中旬进行,播种前把预留行土壤整平整碎,按穴浇足底水,每穴播种3~5粒。播种后,按行或按穴加盖地膜,以保水保温。待幼芽出土立即在苗顶将地膜打一小孔使幼苗得以充分接受空气阳光。