雅周香芋与弱筋小麦套种高产栽培技术

            作者：陈爱山 葛建忠 纪宏 范拥军 朱秀英 周马康 卢梅军

　　摘要介绍了雅周香芋与弱筋小麦套种的优质高产栽培技术,包括茬口安排、品种选择、适期播种、提高播种质量、及时移栽、加强田间管理、病虫害防治、适时收获等内容,以为该栽培模式的推广应用提供参考。
　　关键词雅周香芋;弱筋小麦;套种;高产栽培
　　
　　雅周香芋是江苏省海安县的地方品种,因其子芋长椭圆形、肉白质糯,有香气,深受消费者欢迎,在苏中地区畅销,而地处海安县西南的雅周镇属黄桥革命老区,土质砂壤,特别适合种植香芋,是雅周香芋的原产地。为了做大雅周香芋产业,2009年借助南通市科技局“海安县雅周香芋产业化开发”项目支撑,在海安县雅周镇形成近400 hm2的种植规模,其主要茬口为香芋与小麦(海安县是全国有名的优质弱筋小麦产区)套种,可产香芋22.5 t/hm2、小麦6.75 t/hm2,产值高达6.75万元/hm2以上。现将雅周香芋与弱筋小麦套种的栽培技术介绍如下。
　　1茬口安排
　　香芋3月下旬播种育苗,4月下旬套种于小麦行间,9月中下旬开始采收,10月下旬结束;弱筋小麦于11月初播种,6月初收获结束。
　　2品种选择
　　芋头选用雅周香芋为主栽品种,要求单个芋重20～45 g、顶芽充实、无病斑、无伤斑、无虫害、无腐烂的老熟子芋;小麦全面推广优质弱筋小麦品种宁麦13。
　　3雅周香芋栽培技术
　　3.1适期播种
　　雅周香芋于3月25—30日播种育苗,苗床选择地势高燥、排水方便、近2年没有种过芋类的地块,1 hm2大田需育苗床375 m2,苗床宽1.2 m,播前将床土整碎,取出5cm深的表土堆放在苗床两侧。播前2 d晒种,用种量为1 875 kg/hm2,顶芽向上排插于苗床,每个芋种之间留有一定的空隙,播后盖土4cm,用1 500 kg/hm2水加90%晶体敌百虫1.5 kg/hm2和疫霜灵6.0 kg/hm2混合后喷施至苗床表土湿润,再覆盖1 cm深的细土,然后浮面覆盖地膜,插好竹片外架小拱棚。当60%的芋顶芽出土时,揭去地膜,出苗后降低棚温。当夜温高于10 ℃时,可昼夜不盖棚,育苗期间水肥不宜过多,苗床发白时适当补水。
　　3.2及时移栽
　　当芋头苗长出2片真叶时,即可定植大田,一般是4月底将芋头苗移栽至大田,2.4 m宽的畈子种植10行小麦,每隔2行小麦定植1行芋头,等行距60cm,株距35cm,共定植4行,栽4.5万株/hm2,栽植时尽量少伤根系,栽后立即浇透定植水。由于有小麦遮荫,芋头很容易活棵[1]。
　　3.3加强田间管理
　　芋头耐肥能力强,且定植时底肥施入不足,因此需要多次施肥。方法:5月中旬用25%的稀粪水浇施,6月中旬小麦收获后,立即施15 t/hm2腐熟农家肥+300 kg/hm2 45%的三元复合肥,然后进行中耕小培土;7月上中旬施腐熟的鸡粪3 t/hm2,再将行间的土挖松捣碎,壅于芋头根际,培土高度15cm,芋行变成高垄,大行变成沟底。由于芋头较耐湿,当天气连续干旱土壤发白时需浇水,但在梅雨季节,应及时排除田间积水,芋头收获前15 d停止灌水抗旱。当芋头大部分叶片转黄后即可采收,根据市场行情于9月中旬至10月下旬陆续上市,从而获得较高的经济效益。