南阳市芝麻产业发展限制因素及对策

　　摘要通过调查南阳市芝麻生产的现状,分析总结限制南阳芝麻产业发展的限制因素主要有气候、品种及栽培管理等,提出了发展对策,以期为南阳地区芝麻的高产栽培提供参考。
　　关键词芝麻;生产现状;限制因素;对策;河南南阳
　　
　　芝麻是我国主要优质油料作物之一,国内外市场对芝麻需求量逐年扩大,对商品品质要求也越来越高,南阳作为夏芝麻的主产区,提高芝麻单产和效益有着重要的意义。2009—2010年春,国家芝麻产业技术体系南阳综合试验站在体系综合办公室的指导下,深入南阳芝麻主产区的市、县、乡进行详细认真的调查,上报体系办作为我国芝麻生产数据库的基准数据。对调查数据和结果进行科学的统计和分析,从中找出限制南阳区芝麻产业进一步发展的因素,并提出了促进当地芝麻生产的主要对策。
　　1南阳市芝麻生产现状
　　1.1种植面积递减,产量不稳
　　芝麻是南阳市主要的油料作物,2009年全市芝麻种植面积5.99万hm2,占油料作物种植面积的19.61%,总产8.4万t。目前,芝麻种植多为单作,也有间作、套种等种植形式,主要以小麦—夏芝麻、油菜—夏芝麻的复种为主,近几年来南阳芝麻产区春芝麻已少有种植。据统计,1980—2009年间南阳市芝麻平均面积6.75万hm2,产量934.5 kg/hm2;年际间差异巨大,最高年份产量为1 476 kg/hm2,最低年份产量仅为129 kg/hm2;个别年份个别地块遭遇过绝收。
　　1.2政府支持力度不够,品种来源不明
　　近几年政府虽然很重视芝麻生产,但支持力度还不够,芝麻生产尚属农民自愿种植,没有专门的芝麻管理机构,也没有种子补贴等相关政策等来支持和发展芝麻产业。近5年来南阳市种植的芝麻品种主要有郑芝97c01、郑杂芝H03、豫芝10号、豫芝11号、豫芝4号、郑芝98N09、驻L-18、豫芝7号、驻芝8号、豫芝6号等,均为单杆3花4梭的白芝麻,缺乏耐渍抗病的高产、稳产、优质的芝麻新品种。39.80%的品种是从农业推广部门或个体商店购买,60.20%是上年留种,2.48%不知品种来源。
　　1.3栽培管理粗放
　　夏芝麻基本不整地,以免耕播种为主,铁茬播种或用圆盘耙浅耙灭茬后播种。播种期是5月下旬至6月上旬。采用播种耧等行距条播,或人工开沟条播,也有农户采用撒播。每种植密度在12万~18万株/hm2。受传统种植模式的影响,南阳大部分农民将芝麻种植于闲散地块,排灌条件良好的地块仅占12.80%,能排水不能浇水地块占54.72%,排灌条件很差的点32.48%;特别是部分地方农田水利建设不配套,田间排水系统不畅,雨涝天气时沟满河平,排水很难,甚至就排不出水。芝麻田通常中耕1~2次。一般在定苗前后用锄头或中耕器中耕。芝麻很少打顶,即使打顶,时间也较晚。
　　2008年、2009年芝麻施肥调查数据显示,平均施纯氮49.05 kg/hm2、五氧化二磷32.85 kg/hm2、氧化钾32.55 kg/hm2,其中30%农户既施底肥也施追肥;40%的农户只施底肥和种肥;25%的农户只追肥,不施底肥和种肥;5%农户不施肥。农家肥基本未施用,肥料种类主要为复合肥和尿素、二铵,施用硼砂、微肥等的农户较少。病害防治主要以化学防治为主。发现病害后,即用多菌灵、百菌清、硫酸铜、农用链霉素、甲基托布津、病毒A等进行喷药。提前预防的较少。虫害防治主要以化学药剂防治为主,药剂主要有抗蚜威、蚜虫净、一遍净、敌杀死、速灭杀丁、氯氰菊酯、辛硫磷、阿维菌素、菊酯类+有机磷等。防治杂草主要用乙草胺、盖草能、禾草灵、精喹禾灵、盖尖等化学除草剂,也有中耕锄草和人工拔除的。收获方式是人工用镰收割,打捆。有40%农户要堆大垛,60%农户小捆晾晒。