桑园冻害后管理技术

　　摘要分析了桑园冻害后出现的一系列情况和影响,提出相应的管理技术,以期为减少桑树冻害损失提供参考。
　　关键词桑园;冻害;管理技术
　　
　　2010年3月10日、11日歙县连续2次受强冷空气影响,气温骤降到-4~-3 ℃,使得刚刚萌芽的桑树遭到大面积冻害。据初步调查,已开始脱苞萌动的早中生桑品种育-711和农桑系列,全部受冻,主芽冻害比例高达100%,尤其农桑系列有些品种整棵树冻死;其他品种枝条上端脱苞的桑芽冻死,全县冻害面积2 333.33 hm²以上,占桑园总面积的56%。为了减少冻害损失,桑园冻害后的管理非常重要,现将桑园冻害后管理技术介绍如下。
　　1及时开沟排水
　　2010年春雨水较多,低洼桑园地下水位高,土壤结构不良,排水不畅,土壤缺乏空气,影响桑根的呼吸作用和吸收作用,引起桑树生长不良,条短、叶黄、叶质差,桑根逐渐腐烂变黑。桑树进入春季后开始萌动生长,桑园长期积水,结冰及冻水长期浸泡,损伤桑树皮层,不仅会造成桑根腐烂,使其正常功能受到很大的影响,而且还会导致桑园病菌的增加,直接关系到副芽、潜伏芽的尽快萌发,影响到春叶的产量与质量。因此,灾后要抓紧做好开沟排水工作,及时排水,减轻危害。开沟排水的方法:一般成片桑园四周开深沟(沟深1 m左右),园内中部或积水地段开设腰沟(沟深80 cm左右),桑树每2～4行开设畦沟(沟深20～30 cm),沟沟相通,深沟与河道、蓄水塘或水库相通。做到小沟通大沟,大沟通河流,确保桑园内不积水[1]。
　　2合理剪伐
　　对冻害发生严重的桑园进行适当重剪,以防止赤霉病、褐霉病等危害。据调查,受冻最为严重的农桑系列和育-711品种,大部分主芽(已脱苞开叶)冻死,侧芽生长慢,有的整棵树冻死,枝芽周围树皮冻成褐色,基部潜伏芽生长,冻死的枝条发霉,影响较大,而湖桑系列发芽略迟,仅枝条顶端主芽受冻,侧芽萌发,相对影响小。2010年春对受害严重的育-711、农桑14号进行了剪伐试验:剪伐初期,效果看似剪伐的略好,但到后期特别是到采获期,随着气温升高、光照充足及肥培管理到位,剪与不剪差异不明显,有的品种产量反而不如不剪的。因此,受冻害桑园,一般情况下尽量避免剪枝[2]。
　　3增施催芽肥
　　受冻害后嫩芽及主芽坏死,但侧芽和潜伏芽仍可以萌发。应在受害后抓紧时机增施1次催芽肥,可增施速效肥、喷施叶面肥,对恢复桑树生长和提高产量有一定作用。如尿素、碳铵、腐熟的人粪尿等,促进受害桑树副芽、潜伏芽的萌发,3月中旬施尿素300 kg/hm²(或碳酸氢铵750 kg/hm²),4月中旬施第2次春肥,施碳酸氢铵750 kg/hm²(或尿素300 kg/hm²)、过磷酸钙225 kg/hm²、氯化钾150 kg/hm²。对于黏性较重、肥效较慢土壤,可在桑树开叶3~4片后进行叶面喷肥,促使桑叶迅速生长。受冻害的桑园,喷叶面肥也是一项很好的防治措施。具体方法:当气温稳定回升到15 ℃以上、桑树长出3～5片新叶时,喷洒0.5%的磷酸二氢钾1 125～1 500 kg/hm²,5～7 d喷1次,连续喷2～3次,可促进桑叶成熟。