江淮地区夏季丝瓜高效栽培技术

　　摘要从选择良种、田块选择、整地、育苗播种及管理、定植、田间管理、病虫防治及适时采收等方面论述了夏季丝瓜高效栽培技术,以为江淮地区夏丝瓜栽培技术提供技术指导。
　　关键词夏丝瓜;栽培技术;江淮地区
　　
　　丝瓜适应性强,耐高温,抗低温,抗干旱,抗病虫害能力较强,吸水肥能力较强,各类型土壤均能种植。丝瓜以嫩瓜供食用,翠绿鲜嫩,其肉质清软甜嫩、营养丰富,含有大量的维生素、矿物质及皂甙、植物粘液、木糖胶等物质,是人们喜爱的瓜菜食品。丝瓜的药用价值也很高,性甘平,略偏凉性,具有清热化痰、凉血通淤和解毒的作用。夏季丝瓜的采收期正逢蔬菜淡季,鲜瓜上市价格稳定,经济效益好。因此,菜农应合理安排播期,加强肥水管理,确保夏丝瓜品质产量,满足市场消费者的需求,从而获得增产增收。另外,夏丝瓜的栽培管理与春秋丝瓜有所不同,存在着蔓叶易徒长、开花结果迟缓等现象,栽培上应注意把握好以下关键技术。
　　1选择良种
　　栽培丝瓜要选择抗病毒病能力强、产量高、商品性佳、品质优的品种种植。适宜夏季栽培即对短日照不敏感的品种有夏优丝瓜、新夏棠丝瓜、丰抗丝瓜、雅绿一号、秀玉丝瓜等。
　　2田块选择
　　丝瓜喜肥,应选择土壤肥沃疏松、排灌良好的田块,土质湿润、有机质含量高、保水保肥能力强的壤土或粘壤土田块亦可种植。
　　3整地
　　结合整地施足基肥,一般基肥的施放量占丝瓜总生产期用量的2/3左右。施土杂肥30 t/hm2和三元复合肥750 kg/hm2,或施用优质农家肥75 t/hm2、过磷酸钙1 200~1 800 kg/hm2、尿素375~450 kg/hm2,施肥后要深耕土壤,大约10~15 cm左右为宜。不宜太浅,耙平后建畦。起畦种植,畦面宽1.2~1.4 m,沟宽30~35 cm,畦高30 cm。
　　4育苗播种及管理
　　因为丝瓜种子的种皮较厚,质地坚硬,所以发芽缓慢。为了使丝瓜尽快发芽,应该在播种前对种子进行温汤浸种,播前将种子在55~60 ℃的水中浸种处理15 min,水温不宜过高,以免烫坏种子。用手反复搓洗丝瓜种子,把丝瓜种子上的粘膜洗净,有利于种子发芽。因为水温比较高,搓洗完丝瓜种子以后,应立即把种子捞到30 ℃的温水里进行浸种,否则种子容易烫死。漂洗去除种皮表面黏液后,把种子用湿纱布包好放在温箱中催芽[1]。
　　夏丝瓜不宜直播,播种方法常用的有苗盘或塑料营养杯育苗,其优点是出苗率高、病害少、长势好,缺点是成本比较高。丝瓜幼苗虽然对土壤营养条件要求不高,但是养分充足的土壤能使丝瓜的生长更加茁壮,因此播种育苗前应事先配制好营养土。营养土应采用新土或未种过瓜类的菜园土。配制所用的土壤应该是过筛的细土,否则不利于种子发芽。肥料应以有机肥为好,有机肥不仅含有丝瓜所需要的大量养分,而且养分不易流失,容易被植物吸收利用。制作营养土时,按照土壤2份、有机肥1份的比例,把有机肥倒入土壤中。为了防止病害的发生,应该在营养土中加入相当于营养土重量0.5%的百菌清。再均匀搅拌营养土,使百菌清、有机肥和土壤充分混合。在苗盘内填入营养土,摆入苗床内,对苗盘进行浇水,水量应大一些较好,要浇湿浇透,以利于种子出苗。浇水后10~20 min,等到水分渗下去后,就可以进行播种。播种时,选出芽好的种子每钵播种1~2粒,一般用种7.5 kg/hm2左右。丝瓜种子应该平放,切不可垂直播种,否则丝瓜不能出芽。播种后,应该在苗盘上覆上1层细土,覆土不要过厚,大约2~3 cm即可,如果过厚不利于以后种子出苗[2]。
　　幼苗移植前,要适当控水制肥,培育壮苗。如果丝瓜苗期长势不好,应进行叶面追肥,通常追施磷酸二氢钾3.0~4.5 kg/hm2,对水1 000倍后进行喷施。喷施应在晴天的下午或阴天进行,喷施1次即可。丝瓜苗期的虫害主要是蚜虫等,应以预防为主,使用黄板进行虫害的防治。