近代中国国内市场商品量的估计
来源：岁月联盟
时间：2010-06-25
所谓市场商品量，是指某年或一个时期平均每年国内生产的商品加进口商品。国内生产的商品，有的即其产量，有的是除生产者自用以外的上市量；作价一般用生产者价格或第一次交易时的价格。有些商品不是从生产上、而是从流通中估计的，则是指较长距离的贩运贸易的商品量，按其报关价格作价。总之，所估商品量，原则上不包括地方小市场上生产者之间的品种调剂、余缺调剂等使用价值的交换，也不包括上市后商人之间的转手交易和对消费者的零售交易。进口商品是其进口净值，以到岸价格为准，不计到岸以后的流转交易。又估计称国内市场商品量，因出口商品海关有详细统计，无需估计；不过，出口商品均先有国内流通，已包括在国内商品量的估计中。
一、农产品的商品化
这是我们较早研究的一个课题。意指鸦片战争后，门户开放，招致经济的分解，形成农产品的商品化。这项研究，是在编写《中国资本主义发展史》第二卷时，由徐新吾领导的一个上海工作组完成的，估计结果都载该书，兹摘列如表一。
表一所列，除粮食外，都是与出口有关的商品，因为早期推动农产品商品化的，主要是茶、丝、棉花、大豆等出口。估计方法主要是根据海关统计的出口量，加上估计的内销量，即市场商品量；估价时，也是出口价格与内销价格分计。这些出口品都多少经过整理或加工，但仍可视为农产品。惟出口丝，已是工艺品(出口多是厂丝)，是把它折算成桑蚕茧，估算桑蚕业的商品化程度。
现以桑蚕茧为例，说明此项研究的内容。鸦片战争前，生丝主要是供家庭和机坊织绸之用，年约5.5万担，连同少量出口，共6.4万担。按每担丝需鲜茧15担，共需茧96万担，可视为茧产量。1894年，出口土丝、厂丝8.32万担，内用约7.7万担，共16.02万担，按同法折茧240.3万担，加这年出口干茧折鲜茧2.89万担，合计243.19万担，是1894年茧产量。其中，现代化丝厂消用33.78万担，手工丝厂消用8万担，连同出口干茧折鲜茧2.89万担，共44.67万担，是为商品茧，占茧产量的18.37％，即甲午战争前桑蚕业的商品化程度只有18％强。1919年，出口丝13.15万担，内用估8.4万担，共21.55万担，而厂丝比重加大，按每担丝需鲜茧14.5担计，加出口干茧折鲜茧10.42万担，共322.91万担，是为茧产量。其中，现代化丝厂消用130.56万担，手工丝厂消用19.58万担，连同出口干茧折鲜茧共160.55万担，是为商品茧，占茧产量的49.72％，即1919年桑蚕业的商品化程度已近50％。
以上茧产量和商品量，都按出口和国内茧价分别计值，以便各项商品加总之用。从这项研究中，又可约略估计出1840年以前我国约有桑田240万亩，桑蚕农户160万户；1894年增为480万亩，240万户；1919年增为625万亩，308.8万户。
粮食是按一定的人均占有量估出产量，再按下列三项估出商品量：(1)非农业人口，包括城市居民、驻军、矿工、游民等所需粮食，扣除漕粮等征调部分；(2)估计茶农、蚕农、棉农、蔗农、盐民、渔民等户数，设每户需补充口粮半数；(3)酿酒、制酱、制醋及纺织品上浆、手裱糊等所需粮食(不是全部需购买)。商品粮占产量比重即粮食商品率，按此项研究，1840年为10％，1894年为15.8％，1920年为21.6％。
在估算中，除粮食外，农产品商品值增加最大的是罂粟。国内种植罂粟，大约始于1850年代，至1880年代，国产鸦片已超过进口。20世纪初，由于国际干涉，种植数量有所减少，但价格大涨，估计1920年产值达3.9亿两，实属惊人。不过，罂粟的价值很大部分是禁烟当局和走私集团所得，其中有多少是农民商品化的收入，还难以肯定。
如不计罂粟，1840—1894年54年间，粮食、棉花、茶叶、蚕茧四项商品值由1.92亿两增至4.66亿两，年增长率为1.65％；可见农产品商品化的速度是很慢的。而其中又很大部分是价格因素，如果按1894年不变价格计，这四项商品值的年增长率仅为0.92％。1894—1920年26年间，农产品商品化加速，按粮食、棉花、大豆、烟叶、茶叶、蚕茧六项商品计，由4.99亿两增至14.49亿两，年增长率为4.18％。扣除价格因素，按1894年不变价格计，年增长亦仅1.68％而已。
二、1869—1908年国内市场商品量
这是我提交1994年洋务运动国际学术讨论会的一篇：《洋务运动与国内市场》(载《文史哲》1994年第6期)，是用厘金、常关税、海关统计的土产埠际贸易值、盐、进口洋货等五项指标来估计国内市场商品量的增长；限于资料，未能包括整个洋务运动时期，而只有1869—1908年。
(一)厘金覆盖面广，遍及内地各省，研究19世纪土产运销者，无不注意厘金。但厘金税率不定，省自为政，很难用以估算货运量；我过去在考察19世纪市场时也只以厘金作为发展趋势，未用为数据。厘金统计最令人疑惑的是它一直徘徊在1 500万两的水平，有减无增，与贸易发展趋势不符。经研究，我认为主要是19世纪后期物价下跌所致，如用物价指数修正，仍是稳步增长的，见表二。至于1894年之下滑乃形势使然，盖1892年起清廷田赋、关税、其他收入均大幅度跌落，非只厘金。厘金的另一难题是各省扣留部分无法核定。不过，过去未免夸大，户部报称四五百万两概指甲午之际，经1897年财政整顿追回200万两，我以为各省扣留数不会超过15％。
对厘金之最大误解恐怕是在税率上。厘金原意值百抽一，各省滥加，遂无标准。一般都强调清廷“搜括”，估计从高；美国D·H·珀金斯在其《中国农业的发展》中各省分计，然平均达3.5％—3.7％，实亦从高。原来海关洋人谋攫取内地税权时曾做过调查，中国内地税实低于拟议中之子口税2.5％。子口税行后，与厘金处于竞争地位，厘金过高，则商人诡寄子口渠道(也有少量诡寄于海关之复出口渠道，其税率亦为2.5％)，这是厘金收入不振的一大原因。但我考察多项事例，商人货运转寄子口者大半不是因为厘金税率过高，而是因为厘卡腐败，稽迟延宕。同时也有降低厘金税率以与子口争夺货源之事。甲午后，清廷命令加厘，多省拖延不行，盖恐失货源。我用罗东玉《中国厘金史》(商务印书馆1936年版)7—12章所述20个省的不同税率，再用1880—1889年各省厘金收入额作权数，求得总平均税率为2.26％，低于2.5％的子口税。我认为这是合理的。因用此税率将各年厘金收入还原为货运量，见表二。各地厘卡均有刁难商旅额外勒索之事，不过这不影响货运量之估算。
表二中的厘金数，是减除洋药厘、土药厘、盐厘之数。因洋药厘、土药厘根本与鸦片之价值无关，鸦片作为商品的价值已包括在进口洋货之中。盐的流通我另行估算，不过有的年份盐厘过小，未能减除。又厘金统计至1908年止，1911年系资政院预算数。
(二)常关税原有800余万两，鸦片战后无统计，实行厘金后更凌替，19世纪70年代约200万，80年代约260万，20世纪初约100万。1888年起，广东二关由海关接管；1902年起，各省24个关由海关接管；接管后税收激增，有历年统计(见戴一峰《近代中国海关与中国财政》，厦门大学出版社1993年版)。兹按上述情况，也以2.26％税率还原为货运量，见表二。
(三)土产埠际贸易。此是海关统计的“各关贸易货价全数”中的“土货出口总数”，包括各关运往其他关的土货，也包括转运往外洋者。它增长甚速，部分是夺取厘金的货运即上述改入子口而来。惟此项流通限于轮船运输并向海关报关之货运，而厘金货运大皆土法运输及无海关处所者，二者相加可代表80％以上的土产贸易。其值见表三。
(四)盐。我在《中国资本主义发展史》第一卷中估计鸦片战争前后官私盐销量共5 853万两。盐销量只随人口变动，本期无大增长。惟甲午后增课、增厘而主要是加价，无各区全部引数及批价，无法估算，只好据张謇《改革盐政计划书》及督办盐政处1910年统计，计全国国产盐成本2 750万元，各项课厘加价4 542万两，共作6 500万两，列入表三。此数实已计入各省扣留数。
(五)进口洋货净值，据海关统计。从表三可见，洋务运动期间，市场商品量的增长十分有限。19世纪最后30年，即1869—1899年间，市场商品量增长74.7％，年增长率不过1.88％；若用物价指数修正，仅增长59.7％，年率只有1.57％。进入20世纪，即1899—1908年9年间，市场商品量增长35.7％，年率达3.45％；但主要是价格因素，用物价指数修正后，年率亦仅1.54％而已。
洋务运动于19世纪60年代引入现代化产业后，即遇到一个总需求不旺、物价下跌的市场局面，直到世纪末才见转机，成为洋务派不能正常发展的原因之一。这期间，进口洋货中，占第一、第二位的是鸦片，每年大都在3 000万两以上，加上估计的走私数，1869—1894年进口鸦片220余万担，值9.97亿两；1895—1918年约81.5万担，值5.72亿两。鸦片戕害人民，姑且不说，而其市场作用则完全是消极的，它汲取了消费者十数亿两的购买力，成为工农业发展的一个阻力。如前节所说，1880年以后，国产鸦片的数量已超过进口鸦片，估计1894年值9 000余万两，1919年达3.9亿两，这个商品值并未包括在表三土产商品量之内。国产鸦片，虽然也汲取了大量消费者的购买力，但它同量增加了烟农、走私商和缉私官的购买力。表三中未能列入此项商品，是估计中的一个漏洞。
三、1920、1936年国内市场商品量
这是我在编写《资本主义史》中，估计1920、1936年工农业总产值的时候，同时估计了各类产品的商品值，并在该书第三卷中作了分析，后曾单独发表。这次，又根据我在《论工场手》中对手工业商品值的新估计，作了修正，汇入表四。
表四显示，1920—1936年间市场的发展是较快的，商品量的年增长率达3.6％，按可比价格亦有2.51％。而这个表所示最大变化是在商品结构方面。化工厂产品增长最速，年率达7.55％，按可比价格亦有6.29％，这包括了日本在东北的工业开发。因而，现代化工厂和矿冶产品，1920年只占国内生产商品量的13％，到1936年已占20.5％。相应地，手工制造业产品所占比重降低了10个百分点，这是意中之事。农业产品的商品量这时期也颇有增长，年率达4.19％，不过这一点没有把握，因为对这时期的农业生产有不同看法，我采用的是比较乐观的一种。不过，这时期作物有较大发展是可以肯定的，因而如表四所示，农产品在国内生产商品量中的比重略有增加，是有可能的。
然而，表四因为是以1936年作基期，没有能完全反映1931年日本侵占东北和1931—1935年经济危机对市场的作用。日本侵占东北，一时使国内市场交易量丧失15％—20％。30年代经济危机，使国内土产埠际贸易变成负增长，到1936年比之1930年，负增长率为11.85％，加上东北的国内产品运销，负增长仍有3.14％(参见《中国资本主义发展史》第三卷，页221—222)。
四、土产埠际贸易和洋货进口净值
以上估计，都是利用间接的或单项资料，自非准确，且不免主观性。原来统计资料中，惟海关统计的土产埠计贸易及洋货进口净值较为完整，时间亦较长(前者1868年起，1931年止)。因将两者按五年距摘列入表五，并制成指数，以观察其增长速度及趋势。
“土产埠际贸易”，如前所说，是海关统计“各关贸易货价全数”中的一个项目，包括各关运往其他关的土产值，也包括由这关或那关再出口外洋的部分。所谓土产，指中国生产，包括在华外商工厂所产。而“各关”，少时14个，多时50个，不过关系不大，因主要的关总是统计在内。这项统计的最大缺点是，它限于轮船运输并报关的货物。在抗战前，轮船、铁路、汽车的总货运量(吨公里)中，轮船约占25％；尚有木帆船运输量，无从统计。又西北、西南一些不设海关之地的贸易，自也无从统计。此项“土产埠际贸易”统计虽极不完整，但其发展趋势和速度(指数)仍有代表性，并且是惟一的。从指数看，增长最快是在20世纪前10年，以及1915—1925年10年，年增长率均在8％左右。1925年以后绝对值增大，1931年达最高峰，速率则降低。
表五中的“洋货进口净值”也是取自“各关贸易货价全数”中的一个项目，它与海关外贸统计的进口净值有些许差异，不过在以万关两为单位的表五中，这种差异已不存在。海关的“各关贸易货价全数”统计散见各年关册，发表过后又常有修正。表五系取自王水从历年关册中整理出来的数据，载《中国经济史研究》1987年第1期。
五、国内市场商品量估计
现将以上各种估计汇列入表六。表六中1840年的商品值，因我原来的估计过低，无力重估，用在《论清代前期我国国内市场》(见本书)“附记”中所引吴慧的最新估计。其他各基期，估计方法不同，根据也有异，汇列一起，当然更见粗糙。不过，我想还是可以约略看出近百年来市场发展的大概趋势。
表六可以看出，19世纪下叶，国内市场的发展是缓慢的，包括进口洋货，商品量的年增长率不过1.5％。60年代开始建立的洋务派以重工业为主，无力为自己开拓市场，反而受制于一个价格下跌、市况不景气的国内市场。这时期市场的扩大主要靠茶、丝、棉花等出口引起的农产品的商品化，城市人口的增长显然也扩大了粮食的商品量。甲午战争后，情况有所改变，1894—1908年，市场商品量增长的年率达4％。一方面，洋货进口猛增，一方面，国内有个“设厂自救”的运动，同时手工业繁荣，推动了市场的发展。然而，这时期物价猛涨，如果剔除价格因素，商品量的年增率只有1.12％，反低于前期。不过，物价上升、市场活跃，总的说是有利于工农业生产的。
市场的真正发展是在20世纪。表六见1908—1920年商品量年增长率达10.46％，其中国内生产商品达11.37％，这都是前所未有的。这时期物价变动不大，按可比价格计，亦有8.86％和9.76％。这期间，包括第一次世界大战时期，所谓中国民族资本的“黄金时代”；而据我考察，中国手工业生产大约在1920年达于顶峰。1920年的国内生产商品值中，手工制造的商品比现代化工厂的产品大3倍多，几乎与农产品的商品值相当。这种商品结构，到1936年才发生重要变化，已如前述。1920—1936年间，商品量年增长率降低，主要是受30年代经济危机的影响，原来直到1931年，仍然是增长较快的。较精确的1936年埠际贸易统计(限于轮船运输和向海关报关的商品)，贸易总额中手工业品占42％，现代化工业产品占34％，而农产品只占24％了(韩启桐：《中国埠际贸易统计，1936—1940》，中国院社会研究所1951年版)。
有一种看法，认为中国是个半殖民地，国内市场的发展只是洋货的泛滥，甚至把全部进口都看作消极因素。这种看法不全面。从表五的长期指数看，在19世纪后期，进口洋货的增长速度确实比埠际贸易量的增长为快，但这时候洋货在整个市场商品量中所占比重不大。洋货比重最大时是在20世纪初，几近20％(表三的1904—1908年)。不过，趋势很快就扭转过来，到1920年，洋货净值仅占市场商品总量的11.7％，1936年只占8.74％了。即使在19世纪后期，外贸的发展也会引起内贸的发展。在上海，1870—1910年，运进上海的洋货增加了328％，经海关运进上海的土货增加了535％，不经海关运进上海的土货与经海关的大体相当。就是说，内贸发展快于外贸，这就使上海能够工业化，成为全国工业中心。到30年代，上海的贸易额约占全国1/4，而现代化工业产值占全国1／2(张仲礼：《近代上海城市研究》，1990年版序及页157)。遗憾的是，取得这样现代化成绩的，只上海一埠而已。
表一 农产品的商品化:规元（单位：万担，万两）
种类|1840前品量|1840前商品值|1894商品量|1894商品值|1919／1920商品量|1919／1920商品值
粮食|23300.0|15533.3|37250.0|37250.0|52683.0|105366.0
大豆|-|-|1644.7|1905.5|4744.2|12155.6
棉花|211.2|1277.5|270.8|2715.0|876.2|11277.5
烟叶|-|-|400.0|1470.5|638.0|4477.6
茶叶|215.3|2433.0|386.9|5330.0|276.7|6110.3
蚕茧|…|…|72.3|1275.5|217.8|5527.2
合计|——|19243.8|——|49946.5|——|144914.2
罂粟|-|-|32.5|9413.3|25.0|38990.0
表二 厘金货运量估计
年 代|货物厘金数（万库平两）|物价指数|按物价指数调整后的厘金指数|按厘金数折合的货运量（万规元两）
1869|1288|100.0|100.0|60943
1874|1267|78.8|124.8|59920
1879|1235|75.3|127.3|58416
1884|1209|72.9|128.8|57168
1889|1493|83.5|138.8|70624
1894|1421|87.1|126.7|67230
1899|1658|109.4|117.7|78407
1904|1926|116.5|128.4|91084
1908|2106|129.4|126.4|99606
1911|4413（预算）|124.7|274.8|208739(据预算)
注：物价用唐启宇指数改编。1库平两=1.069规元两。厘金平均税率为2.26％，折算时用千位数。
表三 市场商品量估计 单位：万规元两
年代|厘金货运量（A）|土产埠际贸易（B）|常关货运量（C）|土产商品量（E=A+B+C+D）|进口洋货净值（F）|国内市场商品量（G＝E＋F）：实数|指数|修正指数*
1869|60943|9003|9469|5850|85265|7476|92741|100.0|100.0
1874|59920|11275|9469|5850|86514|7170|93684|101.0|128.2
1879|58416|12900|9469|5850|86635|9160|95795|103.3|137.2
1884|57168|11980|12301|5850|87299|8106|95405|102.9|141.1
1889|70624|17177|15310|5850|108961|12352|121313|130.8|156.7
1894|67230|20732|14779|5850|108591|18058|126649|136.6|156.8
1899|78407|32885|14779|6500|132571|29493|162064|174.7|159.7
1904|91084|41388|22124|6500|161096|38328|199424|215.0|184.6
1908|99606|48875|21062|6500|176043|43948|219991|237.2|183.3
折合率：1库平两=1.069规元两，1海关两=1.114规元两，1元=0.715规元两。
* 按表二之物价指数修正。
表四 1920、1936年国内市场商品量 亿元
项目|1920|1936|年增长率(当年价格)|年增长率(可比价格)
国内生产商品|89.58|163.01|3.81|2.54
内：农业产品|39.09|75.33|4.19|2.84
手工业制造业产品|38.75|54.41|2.14|0.95
现代化工厂产品|8.83|28.31|7.55|6.29
矿冶产品|2.91|4.96|3.39|2.18
进口洋货净值|11.88|15.61|1.72|2.32
全部商品|101.46|178.62|3.60|2.51
1921－1936年物价指数：农产品123.2；工矿品120.7；进口品0.91。
表五 土产埠际贸易和洋货进口净值
年份|土产埠际贸易（万关两）|指数|洋货进口净值（万关两）|指数
1868|8760|37|6513|29
1870|7898|34|6872|31
1875|10510|45|7088|32
1880|12524|54|8819|39
1885|11032|47|9792|44
1890|14571|62|13784|62
1895|21274|91|17531|78
1900|23392|100|22379|100
1905|36269|155|45834|205
1910|54551|233|46244|207
1915|63604|272|44959|201
1920|92242|394|77403|346
1925|141633|605|95396|426
1930|162197|693|129677|579
1931|169874|726|142037|635
表六 国内市场商品量估计 规元亿两
——--------|1840|1869|1894|1908|1920|1936
国内生产商品|5.25|8.53|10.86|17.60|64.05|116.55
进口洋货净值|－|0.75|1.81|4.39|8.49|11.16
全部商品|5.25|9.28|12.67|21.99|72.54|127.71
平均年增长率（％）
——|1840－1869|1869－1894|1894－1908|1908－1920|1920－1936
国内生产商品|1.69|0.97|3.51|11.37|3.81
进口洋货净值|－|3.59|6.53|5.65|1.72
全部商品|1.69|1.25|4.02|10.46|3.60
