永善县提高生猪标准化规模养殖水平的措施

　　摘要从生态养殖、扶持龙头、加大科技推广、疫病防控等方面总结了永善县提高生猪标准化规模养殖水平的措施,以期促进该县生猪产业持续、健康发展。
　　关键词生猪 ;标准化规模养殖 ;措施
　　
　　永善县养猪业在上级主管部门和历届县委、政府的关心、支持下,通过畜牧技术人员的不断努力,逐步由传统的散户养殖发展为以规模化和标准化生猪养殖为主导的养猪产业结构。2007年永善县遭受重大疫病——猪蓝耳病的侵袭后,永善县政府更加重视生猪标准化规模养殖建设,清醒地认识到推进生猪标准化规模养殖对于促进畜牧业持续健康发展具有十分重要的意义。2008年、2009年相继出台了一系列优惠政策,引导和鼓励社会各界人士领办、创办养殖场及加工企业,并在县财政极度困难的情况下,给新建的标准化规模养殖场100元/m2的圈舍补助,同时对引进种猪实行补助,公猪补助1 000元/头;种母猪补助500元/头。在优惠政策的引导和上级业务主管部门的指导下,短短2年时间内,永善县生猪标准化规模养殖场如雨后春笋般发展壮大,从2008年以前的1个没有发展到现在的75个,其中:年出栏300头以上的62个;500头以上的10个;1 000头以上的3个,标准化规模圈舍总建筑面积达5.4 hm2以上,共吸引社会闲散资金3 000万元以上,县财政补助300多万元[1]。虽然永善县在标准化规模养殖建设上取得了显著成效,但由于养猪业正处于转型期,大部分新建场的养殖水平还不适应标准化规模养殖,资源综合利用率不高,生猪生产质量低、总体效益差。因此,提高生猪标准化规模养殖水平,对于促进永善县生猪产业持续健康发展具有十分重要的意义。
　　1 走生态养殖之路,实现养殖与环保有机结合
　　当养殖规模化发展以后,养殖场所产生的粪污及病死畜会加重环境的净化压力,处理不当将会造成极大的环境污染,因此正确处理畜牧业发展与环保的关系,使两者有机结合,对促进畜牧业持续健康发展有着极其重要的意义[1]。一是建立生态养殖场,实现立体综合养殖结构。以充分利用资源,提高资源再利用为目标,构建生态养殖场。建场地址要符合环保要求,远离居民点、水源及交通干线,合理规划,科学布局,大力发展综合利用循环利用型养殖场,在水资源丰富的地方可利用猪粪养鱼,再利用鱼塘淤泥种植果园或经济作物,多余的粪污可进行堆沤发酵处理,养殖蚯蚓,再用蚯蚓养鸡,充分利用,变废为宝,有效缓解环保压力。二是 大力推广沼气,提高资源再利用。通过修建沼气池和预处理池,充分减少粪污对环境的污染,达到粪污转变为能源——沼气的目的,同时推行“猪-沼-果(菜)”等生态养殖模式,促进经济效益与环境效益实现“双赢”,提高养殖业的可持续发展能力。三是病死畜无害化处理。病死畜的无害化处理应以养殖场或养殖小区为单位,建立病死畜无害化处理制度,建立病死畜的收集、运输及处理结果台帐,对于重大疫病染疫死亡和死因不明的,应报告当地兽医监督部门,由其对死畜作集中无害化处理,防止疫病的传播和污染环境[2]。