无公害茶园施肥技术

　　2.3追肥
　　茶树地上部分在生长期间施用的肥料为追肥。追肥的作用是不断补充茶树的矿质营养,尤其是氮素。追肥应以速效性氮肥为主,如尿素、碳酸氢铵,配合施用磷钾肥和微量元素肥。追肥总量约占全年用量的60%。追肥的次数一般为2～3次。第1次一般在2月下旬至3月上旬,俗称“催芽肥”,春茶催芽肥对名优茶的生产非常重要,施用过迟,则起不到提高产量和质量的作用。一般早发的品种早施,迟发的品种迟施;阳坡茶园早施,阴坡茶园迟施;复合肥、尿素早施,碳酸氢铵要迟施。第2次在5月中下旬,第3次在7月初,追肥可结合耕锄进行。可按春茶∶夏茶∶秋茶为4∶3∶3的比例进行,不采夏茶的地方可按春茶∶秋茶为6∶4的比例进行。追肥方法为:在茶树树冠下开浅沟施入,一般沟深3～5 cm即可,但易挥发的碳酸氢铵、氨水等应深施,沟深以10～15 cm为宜,施肥后覆土。
　　2.4叶面施肥
　　叶面肥一般以氮肥为主,也可与其他营养元素混合施用,注意化学性质相同的肥料才能配合[4]。一般叶面肥的浓度:尿素0.5%,硫酸铵1%,硫酸钾0.5%,过磷酸钙1%,硫酸锌50 mg/kg,硼酸50 mg/kg,钼酸铵30 mg/kg,硫酸锰0.01%。叶面肥应在茶树生长期施用,以1芽1叶开展至1芽3叶时对叶面附着元素的吸收能力最强,此期间使用叶面肥的效果最好。为防止早晨露水和中午阳光照射引起的浓度变化,一般在傍晚或阴天施用为宜,一定要喷到叶片的背面。在与化学农药配合时,注意酸碱中和反应。叶面肥常需要多次喷施,每次喷施的间隔期为7 d左右。岳西地区经常出现倒春寒,因此不宜在春茶前期使用,以防早生芽叶受冻而造成重大损失。
　　3参考文献
　　[1] 许艳,许俊.湄潭茶农茶园施肥误区浅析[J].贵州茶叶,2008(2):29-32.
　　[2] 张修林.赣北茶区施肥存在的问题及建议[J].蚕桑茶叶通讯,2003(2):27-28.
　　[3] 李文金,杨普香.生态平衡施肥与有机茶生产[J].茶业通报,2004(3):117-118.
　　[4] 文兆明.有机茶标准化栽培的土壤管理及施肥技术[J].广西农学报,2008(2):42-45.