南瓜爬行多蔓式高产栽培技术

　　摘要总结了南瓜爬行多蔓式高产栽培技术,包括选种、选地整地、育苗、施足基肥、合理密植、植株调整、人工授粉、田间肥水管理及病虫害防治等方面内容,以为乐东县瓜农改进南瓜栽培技术提供指导。
　　关键词南瓜;爬行多蔓式;高产栽培
　　
　　南瓜以食用嫩果或老熟瓜为主,也可食用嫩叶和嫩茎。南瓜不仅具有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜中的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等对维护人机体的生理功能具有重要作用。南瓜属于喜温蔬菜,对气候的适应性较强,其耐高、低温的能力强于其他瓜类。海南具有南瓜栽培所需的环境条件。近年来,随着消费市场的不断发展,南瓜已成为海南反季节栽培的主要种类。笔者根据多年的种植经验,现将南瓜爬行多蔓式高产栽培技术总结如下。
　　1选择良种
　　目前乐东县选择的品种有金韩蜜本南瓜、蜜本南瓜和江淮早蜜本南瓜,尤以金韩蜜本南瓜受欢迎。该品种瓜近似葫芦形,成熟时瓜皮橙黄色,果肉橙红色,味甜,品质优良。单瓜重约2.5～4.0 kg,产量22.5～37.5 t/hm2。
　　2选地整地
　　2.1选地
　　南瓜根系十分发达,吸肥力强,对土壤的适应性较广,一般土壤都适宜其生长。但为了获得优质、高产,宜选择土层深厚、土质疏松、富含有机质、排灌方便的壤土或砂壤土[1]。
　　2.2整地作畦
　　整地应在定植前15～20 d进行,深翻30 cm以上,对土质紧的生地要求深翻2次,而对砂壤土和熟地深翻1次即可。作畦方法:畦宽500～600 cm,畦沟宽40～50 cm、深30～40 cm。深沟边各开1行栽培畦,宽约50～60 cm,栽培畦呈龟背状,约高于大畦。
　　3培育适龄壮苗
　　3.1营养土准备
　　把烤晒过筛的肥沃土、腐熟猪和牛粪渣、谷壳灰按体积比为5∶3∶2混合成营养土,另加0.2%～0.3%氮磷钾复合肥混匀,装入54孔的育苗盘内,刮平稍压,浇透水。
　　3.2种子处理
　　将种子浸入50 ℃恒温水中浸泡15～20 min,然后用常温水继续泡4～6 h,再用清水洗净即可取出催芽。在25～30 ℃条件下催芽至种子露白。将露白的种子点播于穴盘中,每穴1粒,覆上遮阳网或稻草,低温阴雨天要加盖塑料薄膜。
　　4施足基肥
　　基肥以腐熟的农家肥为主,施15.0～22.5 t/hm2,配以磷肥750 kg/hm2、氮磷钾复合肥450～600 kg/hm2,另外撒生石灰1 125～1 500 kg/hm2调节土壤酸碱度。施用方法采用撒施和沟施相结合,即2/3结合整地施入,1/3用于沟施[2]。
　　5合理密植
　　5.1定植方法
　　以苗龄2叶1心或3叶1心时定植为宜[3]。选用茎杆粗壮、叶片肥大平展、叶色浓绿、根系较多的壮苗定植。将瓜苗放入定植穴中,子叶节以下和地面平行,及时覆土和浇水,以便土坨与田土结合紧密,能及时吸收水分和养分,提高成活率。
　　5.2种植规格
　　株距50～55 cm,定植6 750～8 250株/hm2。
　　6植株调整
　　6.1摘芽除蔓
　　当主蔓长至6～8片叶时,摘除顶芽,让其长出侧蔓,并保留2～3条粗壮的侧蔓任其坐瓜,其余侧蔓长至5～10 cm时保留1叶摘除顶芽。
　　6.2引蔓和压蔓
　　引蔓宜选择晴天10∶00后进行,否则易伤折蔓叶。每3～5 d引蔓1次。具体做法是:左手扶住顶蔓,右手托起蔓的一定位置,轻轻引向畦内空旷处。在引蔓的同时进行压蔓,在蔓旁边挖1条约8 cm深的浅沟,然后将蔓轻轻放入沟内,用土压好,生长点顶端要露出12～15 cm。也可直接用湿软土把蔓节位压在地面上。以后每隔3～4节压蔓1次,先后进行3～4次。
　　7人工辅助授粉
　　授粉时间宜选择在晴天8∶00—10∶00进行。具体做法是[4]:摘下完全开放的雄花,除去花瓣,把雄蕊上的花粉轻轻涂抹在完全开放的雌花柱头上。1朵雄花可涂沫授粉1～2朵雌花。