秋延后(迟)辣椒栽培技术

　　摘要介绍了秋延后(迟)辣椒栽培技术,主要包括品种选择与种子处理、播前准备、培育壮苗、定植、定植后管理、病虫害防治、及时采摘等内容,以供辣椒种植户参考。
　　关键词辣椒;秋延后(迟);栽培技术
　　
　　秋延后(迟)茬辣椒,春节前后市场行情好时一次性集中上市或连续采摘上市,产量可达60～75 t/hm2,收入达10.5万～12.0万元/hm2,效益可观,值得推广。现将其主要栽培技术介绍如下。
　　1品种选择与种子处理
　　选苗期耐高温、抗病毒病、成株期果实膨大快、结果相对集中的品种。目前适宜栽培的品种有江蔬2号、洛椒四号、卞椒一号等。播前晒种2～3 d,用太阳紫外线杀菌。将晒过的种子用温水(25～30 ℃)浸种8～10 h,再用55～60 ℃的热水烫种15 min,烫种时不停搅动种子,使其受热均匀,吸足水的种子种皮上的病菌孢子已活动,在55～60 ℃的条件下活动孢子易被杀死。用75%甲基托布津1 g拌湿种(沥干水的种子) 50 g。药剂拌种后即可播种。
　　2播前准备
　　一次性成苗不分苗的地需苗床面积600 m2/hm2,撒种子1.5 g/m2。为确保高温期间定植一次全苗,最好是用营养钵育苗,准备8 cm×8 cm纸钵或塑钵7.5万个/hm2,营养土块育苗也可以。苗床(苗床选粮田)施腐熟鸡粪或大粪、猪粪12.5 kg/m2;加三元复合肥250 g/m2、草木灰625 g/m2、75%甲基托布津8.75 g/m2或40%多菌灵胶悬剂8.75 g/m2、甲基异柳磷(杀地下害虫) 3.75 g/m2,撒施均匀,深翻20～25 cm,5～7 d后方可播种。或上述药肥加粮田土37.5 kg/m2闷堆5～7 d后装钵或制营养土块。
　　3培育壮苗
　　适宜播期为7月20—25日。苗床浇透水,水渗下后覆5 cm厚营养土,摊平,然后将杀过菌的种子摆或撒在苗床上,覆盖种土1.2～1.5 cm厚,盖1层薄麦草保湿,6～7 d可出芽,出芽后将麦草揭除[1-2]。苗床上设保护设施,即插拱棚盖遮阳网,防暴雨冲刷苗床和光照太强、温度太高、蒸苗烤苗拱棚高1.2 m以上,晴天温度超过30 ℃时盖上遮阳网,其余时间,一般晴天11∶00—15∶00盖,其余时间揭开,阴天不盖。没有遮阳网的小拱棚上要搭遮荫棚,遮荫棚上的覆盖物的揭盖时间与遮阳网基本相同。雨天盖农膜以防雨水浇注苗床。出苗后保持畦面见干见湿,既防止幼苗徒长,又防干旱时蚜虫危害,导致病毒病重。第1片真叶展开后,喷0.2%磷酸二氢钾壮苗。每10 d喷1次扑虱蚜与溶菌灵(或甲基托布津)混合液防病治虫。喷药时喷头向下,喷湿苗棵根部和畦面,以防猝倒病。如遇连阴天,畦面过湿时,要撒干土加草木灰(5份土加1份灰),若仅撒草木灰,不得超过200 g/m2。苗床四周挖深40 cm的排水、降渍沟。