野木瓜高产栽培技术

　　摘要:介绍了野木瓜高产栽培技术,包括选地、栽植、土壤管理、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收等内容,以期为野木瓜的栽培提供参考。
　　关键词:野木瓜;选地;栽植;管理
　　
　　野木瓜属蔷薇科木瓜属灌木丛植物,是贵州省正安县广为分布的野生天然特产资源。其果大、皮薄、肉厚、肉质细嫩、味甘酸、气香,富含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素和矿物质元素等,特别富含超氧化物歧化酶(SOD),是卫生部公布的药食两适植物,野木瓜风土适应性广,对环境条件要求不严。近年来,正安县大力发展野木瓜产业,目前已开辟野木瓜生产基地逾2 000 hm2。现将野木瓜人工栽培技术总结如下。
　　1选地
　　野木瓜虽对外界环境条件有较强的适应性,但作为商品化生产栽培的野木瓜,在园址选择上,则以通风、向阳的阳坡或半阳坡栽植,土壤则以深厚、肥沃、疏松、有机质丰富、地下水位低、不积水、排水良好的微酸性土壤为最好。如果选用土质瘠薄的荒山荒坡,则要改土和多施有机肥[1]。为了节约利用土地,合理用地,还可在野木瓜栽培地进行果粮间作。
　　2栽植
　　不论何种方式繁殖的苗,在贵州最佳栽植时间为秋季,也可在春天尚未发芽时定植。株行距3.0 m×2.2 m。平地采用三角形栽植,山地采用等高线栽植,梯土在土中心定植。田边、土坎栽植则应距外沿1 m处定植。定植前应按定植点挖80 cm×80 cm×80 cm左右的定植坑。坑内施入有机肥(腐熟牛粪)15 kg、磷肥(普钙)1 kg。先将熟土与肥料拌匀填入坑内踏实,堆成丘状,在上铺1层10 cm厚薄土,踏实,将树苗放入坑内,舒展根系,均匀分布,然后回填土。边填边踏,并随时轻提苗,使根系与土壤密接,直到土壤接近地面,使根颈或嫁接口高于地面5 cm左右,并在苗木四周筑成直径为1 m的土埂。浇足定根水,待水分全部渗下后,再筑成树盘。为提高成活率,可隔5~6 d再浇1次水,浇后应轻松土壤,以保持水分。
　　3土壤管理
　　深耕土壤可改善土壤结构和理化性能、增强土壤保肥保水能力、加厚活土层,有利于根系生长和扩大分布范围,为野木瓜的丰产稳产创造良好的条件,对于建园时未曾深翻改土的果园,很有必要。深翻时间以秋季采果后为好。方法是全部深翻,深度为20~30 cm,深翻时,结合施肥。酸性土还应加适量石灰中和酸性,过重沙土壤掺入黏土,过黏土应掺沙,以利于改善土壤结构和理化性状。气候温和多雨地区,园中易生杂草,大雨或灌水后土壤易板结。因此,适时中耕除草,可保持土壤疏松,水分挥发,减轻病虫危害。中耕次数依据具体情况而定,一般在大雨后及杂草发芽期、旺长期或结籽前进行中耕,中耕深度为7~8 cm,以表土疏松为度。间作是果园土壤管理的一项重要措施。野木瓜栽培地可以间作矮杆作物,如蔬菜、绿肥、薯类等。结合种植作物和施肥进行除草翻地,每年翻地1~2次[2]。果园间作的原则是:间作物要有利于野木瓜的生长发育,在不影响野木瓜生育的前提下,可大力种植间作物。间作物要与野木瓜保持一定距离,避免根系与野木瓜根系交叉,加剧争肥水的矛盾;间作物要选择矮小、经济价值高、生育期短、适应性强、与野木瓜没有共同病虫害的植物。
　　4肥水管理
　　基肥一般在秋季落叶前结合果园深耕进行,如秋季来不及施的,可在冬季封冻前补施。适宜作基肥的肥料以厩肥、土杂肥等有机肥为主,也可适当配以化肥混合使用。幼树的根系分布范围窄,可采用单株施肥法,一般在树冠垂直投影的外缘,挖宽20 cm、深30 cm的环状沟,在沟内施肥。用量为农家肥25 kg/株、普钙1 kg/株,然后盖土,遇干旱,施肥后,应灌透水1次,以加速肥料的分解。结果树和大树,根据树势强弱而定,一般施有机肥50 kg/株,采用两面沟施,即树冠外缘挖深50 cm、宽50 cm的2条沟,将肥施入沟内,覆土,第2年移至另两面。追肥一般在生长季节进行,肥料应以速效性为主,如尿素、普钙、清粪等。幼树的追肥1年3次,第1次在萌芽前,1月中下旬至2月上旬施腐熟有机肥5~10 kg/株;第2次在春梢停止生长时,5月底至6月施化肥50 g/株,第3次在7—9月施普钙、硫酸钾150 g/株,促使芽体饱满,枝条充实。成年树的追肥,第1次在花前,3月上旬施清肥25 kg/株,以促开花坐果和叶片生长;第2次在落花后,施猪粪15 kg/株加普钙50 g/株,以促果实生长和新梢生长;第3次在7月施清肥25 kg/株、磷钾肥50 g/株作壮果肥,以促果实膨大和花芽分化。追肥采用窝施,即在树下挖20~25 cm的沟,施入肥料后立即覆土。在花开叶盛期用0.3%尿素,或0.3%硼肥,或1%~3%的普钙,或0.3%的磷酸二氢钾,或叶面宝等进行叶面喷施。野木瓜在生长发育过程中,需要足够的水分,如水分不足,会使植株发育受限,而水分过多,会引起烂根。因此,灌水应视降雨量和物候期来定。一般在春季,花前10 d灌水1次,秋季落叶后灌水1次。