向日葵空秕的发生原因及防止措施

　　2向日葵空秕粒防止措施
　　2.1因地制宜选用优良品种
　　根据当地生态条件等因素,选用高产优质、结实率高、粒大饱满的优良品种[2]是防止空秕的根本措施。如提纯复壮的三道眉、杂交品种LD5009 等食用品种值得大力推广。其中LD5009种皮薄、抗病性强、花盘平展均匀一致、籽粒饱满、结实率高;提纯复壮的三道眉具有适应性强,水地、旱地、丘陵坡地、盐碱地都能种植。
　　2.2合理轮作
　　近年来随着向日葵种植面积的不断扩大,病害越来越重,特别是菌核病化学药品防治效果差,最有效方法是轮作倒茬。当地种植向日葵前茬作物以麦类、豆类、玉米、蔬菜差为宜,水地以向日葵—小麦—胡麻—玉米方式为宜;旱地以向日葵—小麦—马铃薯—豆类方式为宜。
　　2.3合理密植
　　向日葵种植密度要依据当地自然条件、土壤肥料、栽培措施及品种特性来确定,建立合理的群体结构是降低空秕率的有效途径。试验表明,在土壤肥力中等条件下食用葵保苗应在3.00万～3.75万株/hm²,株行距为40 cm×70 cm;油用葵保苗应在4.80万～5.25万株/hm²,株行距为35 cm×50 cm。
　　2.4加强水肥管理
　　试验表明,肥水充足的向日葵空秕率仅为3.5%～5.0%。因此,水肥条件的优劣对降低向日葵空秕率,提高产量有密切的关系。向日葵植株高大,叶多而密,是耗水较多的作物。向日葵在花盘形成期至终花期缺水,会导致空秕粒增多,严重减产,一般灌水比不灌水降低空秕率12.6倍。不同生育阶段对水分的需求差异很大,在生产上应结合其生长发育特点适期灌水,避免干旱胁迫。向日葵苗期需肥较少,现蕾至开花期需肥量最大,需氮、磷、钾量分别占一生用量的67%、54%、66%。在施足基肥的基础上,应重施种肥,合理追肥,以保证充足的养分供应,为减轻空秕率奠定基础。一般情况下水地基施有机肥45～75 t/hm²、普通过磷酸钙750 kg/hm²、碳酸氢铵750 kg/hm²,种施磷酸二铵225 kg/hm²、硫酸钾120 kg/hm²,追施尿素150 kg/hm²;旱地应重施基肥,基施有机肥3.75～6.00 t/hm²、普通过磷酸钙750 kg/hm²、碳酸氢铵750 kg/hm²,种施磷酸二铵150 kg/hm²、硫酸钾75 kg/hm²,追施尿素90 kg/hm² [3]。
　　2.5人工辅助授粉
　　向日葵自花不结实,人工辅助授粉或借助昆虫异花授粉才能结实。人工授粉方法是:用棉花作粉扑,授粉时一手扶着花盘,一手拿着粉扑子,先在一个花盘上轻轻摩擦几下,然后再往另一个花盘上轻轻擦几下,这样依次下去,直到授完为止。或采用花盘接触法[4],即在盛花期将相邻的2个花盘“脸对脸”轻轻摩擦几下即可达到授粉的目的。授粉时间以开花后的2～3 d的9∶00—11∶00最为适宜,一般整个花期授粉2～3次即可。
　　2.6及时整枝
　　从花盘形成期,有些品种在茎杆中上部常发生分枝现象,需要及时除掉,使营养集中到主茎花盘上,以保证籽粒饱满充实。打杈工作要及时,做到“打早、打小”,即“枝杈一冒,立即打掉”。据调查,及时打杈空秕率在10%以下,而不打杈的为41%。
　　2.7病虫草害防治
　　向日葵病害主要有菌核病,又叫白腐病,也称烂盘病和锈病。近年来,随着向日葵种植面积的不断扩大,菌核病发病率较高,一般在20%～30%,严重时可达60%～80%,轻者造成减产减收,重者颗粒无收。防治方法应以生物防治为主,化学防治为辅。生物防治主要以轮作倒茬,实行3～5年的轮作。化学防治:土壤消毒,主要以喷洒农药杀灭土壤中越冬的病菌孢子,在向日葵播种前用五氯硝基苯30～50 kg/hm²,对湿润的细沙土150～225 kg,搅拌均匀后撒在田间翻耕,即可抑制菌核病的萌发;也可用50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液,或70%三环唑可湿性粉剂500倍液喷雾防治。锈病可用三唑酮可湿性粉剂喷雾防治。向日葵螟是危害向日葵最重的一种害虫,花盘被害率一般可在10%～30%,重者可达100%,造成严重减产,甚至绝收。在幼虫发生期7月下旬至8月上旬,喷洒90%的敌百虫500倍液防治,间隔6～7 d,连喷2～3次。
　　3参考文献
　　[1] 王金花.向日葵空秕发生的原因及防止技术[J].耕作与栽培,2005(3):59-60.
　　[2] 赵文德.向日葵空秕粒产生的原因及预防[J].新农业,1980(13):8.
　　[3] 郑爱军,李杰,宋海涛.向日葵空秕粒增多的原因及防治措施[J].天津农林科技,2002(4):7-8.
　　[4] 程晋清,赵跃华.向日葵秕粒增多的原因及防止措施[J].科学种养,2009(8):28.