原子吸收法测定龙葵中的5种微量元素
作者：夏侯国论，丁冶春，范小娜
【摘要】 目的测定中草药龙葵中Fe，Cu，Zn，Mn，Ca的含量 。方法样品经微波消解，采用火焰原子吸收法测定Fe，Cu，Zn，Mn，Ca的含量。结果该方法快速、简便、准确，5种金属的回收率为98.75%～102.50% ，RSD为0.129 7% ～1.217 7%。 结论龙葵中Ca,Mn,Fe元素含量较高。
【关键词】 龙葵；火焰原子吸收光谱法； 微量元素
Abstract:ObjectiveTo determine the content of five trace metal elements (Fe,Cu,Zn,Mn,Ca) in Black Nightshade Herb．MethodsThe sample was digested with microwave digestion system，and rate determined by flame atomic absorption spectrometry( FAAS)；ResultsThe method is simple，rapid and accurate．The recovery was 98.75% ～102.50% , and RSD was 0.1297%～1.2177%.ConclusionThe contents of Ca, Mn, Fe in the Black Nightshade Herb are abundant.
Key words:Black Nightshade Herb; Flame atomic absorption spectrometry; Trace elements
龙葵Black Nightshade Herb别名野茄、天茄子、酸浆草、天沦草，为茄科茄属植物龙葵Solanum nigrum L.的全草，夏秋采收。产于广东、广西、江西、湖南、湖北等地。功能：清热解毒，活血消肿，消炎利尿，化痰止痒。主治：疔疮痈肿，毒蛇咬伤，湿疹皮炎，尿路感染，小便不利、老年慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾、高血压病及肿块等。龙葵不仅在传统医学上有着广泛应用，在临床医学上也有很多新用途。近年来，微量元素以其生物学作用、生理功能和临床的实用价值引起了人们对中草药中无机成分尤其是微量元素的研究兴趣［1］。中药作用的物质基础主要包括两部分：一是活性分子，二是微量元素。活性分子和微量元素在人体内起着互相协调、互相制约的作用，并参与体内各种生化反应，促进机体的自身调节，趋于新的阴阳平衡，从而达到治疗的目的［2］。本实验采用火焰原子吸收光谱法对龙葵中5种金属元素Fe，Cu，Zn，Mn，Ca的含量进行了测定，为分析龙葵的药效与微量元素的关系，阐明其作用机理提供一定的信息和基础。
1 仪器与试剂
TAS-990型原子吸收分光光度计（北京普析）；Fe，Cu，Zn，Mn，Ca 空心阴极灯（威格拉斯仪器有限公司）；New Human Up 900（韩国）超纯水器，WX-4000型微波快速消解系统（上海屹尧分析仪器有限公司）。
浓硝酸、氯化锶均为优级纯；Fe，Cu，Zn，Mn，Ca 标准溶液，1 000 μg·ml-1（国家标准物质研究中心）；龙葵采自江西赣南地区。
2 方法
2.1 样品制备取龙葵茎部用超纯水淋洗，晾干，剪成小段，置于烘箱中80℃烘干至恒重，研磨成细粉，装入称量瓶，置干燥器中备用。准确称取样品0.200 0 g，加浓硝酸5 ml，放入微波消解罐中进行消解。消解结束后，冷却，缓缓放气，取出内罐，置加热板上，120℃加热约30 min，使消化样品浓缩至2～3 ml，放冷。用 1%HNO3 溶液清洗，合并洗液定容至50 ml待测。
2.2 样品测定
2.2.1 仪器工作条件Fe，Cu，Zn，Mn，Ca均采用空气-乙炔火焰原子吸收光度法，各元素测定条件见表1。表1 仪器工作条件（略）
2.2.2 标准曲线取1 000 μg·ml-1的Fe，Cu，Zn，Mn标准储备液分别用1%HNO3稀释并配制成相应标准溶液；取1 000 μg·ml-1的Ca标准储备液用0.1%SrCl2和1%HNO3混合溶液稀释并配制成相应标准溶液。各元素相应标准浓度见表2。表2 标准溶液浓度、线性方程及相关系数结果（略）
3 结果
3.1 测量结果按表1选定的仪器工作条件进行测定，各样品重复测定5次，除钙加入SrCl2以消除干扰外，其它元素均根据浓度范围稀释至一定浓度后进行测定。结果见表3。表3 龙葵中元素的含量（略）
3.2 回收率与精密度实验在已知含量的样品中分别加入一定量的铁、铜、锌、锰、钙的标准溶液测定其回收率及精密度。结果见表4。实验结果表明，加标回收率为98.75% ～102.50%，RSD为0.129 7% ～1.217 7%，说明该法准确可靠。表4 回收率及精密度实验（略）
3 讨论
由实验结果可知，与普通的中草药相比较［3～5］，龙葵中钙含量特别高，达到18 012.50 μg/g，是普通中草药（通常为200 μg/g）的100倍左右，锰、铁的含量也比较高。钙是人体含量最丰富的无机元素，有人体“生命元素”的美誉。钙离子对血液凝固、细胞的粘着、细胞膜功能的维持有重要作用，能增加毛细血管壁致密度，降低其通透性，减少渗出［6］，这可能是龙葵具有活血、消肿、消炎作用的原因之一。钙离子对神经、肌肉的兴奋和神经冲动的传导也有重要作用，这与龙葵能毒蛇咬伤相符合。钙离子还对人体内的酶反应有激活作用；对人体内分泌腺激素的分泌有决定性作用，在维持循环、呼吸、消化、泌尿、神经、内分泌、生殖等系统器官的功能中发挥着重要作用。由于龙葵富含钙，所以龙葵对泌尿系统、呼吸系统、生殖系统等方面的疾病都有一定的疗效。锰是多种酶的激活剂，也是精氨酸酶、脯氨酸酶、谷胱甘肽过氧化物酶的成分，参与酶、蛋白质、激素、维生素的合成，糖的代谢，对中枢神经系统结构和功能有着重要作用。人体缺锰可造成骨骼发育障碍，影响体内几种维生素的合成，降低抗病能力。龙葵中锰含量较高，可以增强龙葵对神经系统疾病的疗效，提高人体抵抗力。铁是组织代谢不可缺少的物质，主要存在于血红蛋白、肌红蛋白和多种酶内，铁的主要作用是转运和贮存氧，参与体内多种反应的催化。缺铁可引起多种组织改变和功能失调，如影响淋巴组织的发育和对感染的抵抗力。龙葵能治疗尿路感染可能跟含铁量较高有一定联系。龙葵中钙、锰、铁含量较高，对龙葵药效具体产生了怎样的影响，其内在作用机理是什么，有待于进一步的研究、探索。
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［1］刘彦明，王黎，韩金土．火焰原子吸收光谱法测定复方丹参片中微量元素［J］.信阳师范学院学报（版） ，2004，17(4)：411．
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