高职旅游管理专业工学结合探索

　　2.3 完善专业实践教学环节宁夏职业技术学院旅游管理专业在突出实践教学环节方面进行了大胆尝试,实行“新三学期实践”的政策。第一个实践学期主要用于专业的认知实习,使本专业的学生对所学专业有初步认识。第二个实践学期主要用于专业见习与调研,使本专业的学生充分领会作为旅游管理专业人才需要掌握的知识和需具备的能力,为学生今后的学习确立明确的目标和努力方向;第三个学生实践学期主要用于专业实践及岗位实习,使本专业的学生提前参加到实际的工作环境中去,提前了解并熟悉旅游酒店岗位所需的业务知识,使学生的学习更具目的性和实用性。同时,在每学期的授课中,加入实践内容,使理论与实务并举,强化实践教学。
　　2.4 与政府主管部门联合,把资格证书考试引进学校,组织学生参加相关技能比赛与旅游局合作,在学校设置国家导游员资格证书考点,每年在校内与旅游局合作共同举办两次导游资格考试及考前培训,鼓励旅游管理专业学生早拿证、多拿证,早上岗、早就业,为学生就业创造有利的条件;同时,组织学生积极参加演讲比赛、模特大赛、导游员大赛、歌舞比赛等,促进个性特长充分发展,提高职业能力。
　　3双师素质的工学结合
　　双师素质的工学结合,就是培养具有较高理论素养和较强实践能力的双师型教师。要保证学生真正成为受市场欢迎的应用型人才,教师首先应成为具有较高的理论素养与较强的实践能力的双师型教师。因此,必须推进教师理论与实践相结合的进程,加强双师型队伍建设。
　　3.1 建立教师专职服务机制教师专职服务是指安排相应对口方向教师或带队老师在实训基地挂职,参与实习基地工作,承担实习基地相应课题研究,并负责实训学生的管理监督和实训成绩的鉴定,把旅游、酒店企业专家请进校园进行专业讲座和专业认知介绍,请有丰富实践经验的导游、旅游管理人员做客座教授,加强工学结合师资队伍建设。
　　3.2 成立有行业代表参与的教学指导委员会该会是对教学工作进行研究、咨询、指导和服务的专家组织,对教学建设、教学改革、教学管理、教学研究、质量控制、质量评估等方面提出建议和意见,为专业的建设发展决策提供科学分析和指导。
　　3.3 建立并完善产学研教育激励机制首先,充分调动广大教师的科研和实践积极性,尽量提供较好的科研和实践工作条件和政策,营造良好的工学合作氛围,为他们施展才华建造平台;其次,对表现突出的校外实训基地和指导教师给予表彰,旨在形成企业主动参与产学研合作教育的良性循环。
　　工学结合人才培养模式要求必须将办学思路上的工学结合、教学过程中的工学结合、双师素质的工学结合等几个模块环环相扣、有机结合,才能体现科学性,显示实效性。