萝卜高产栽培技术

                 作者：李锦绿 李育初 翁近明 朱利锋

　　摘要介绍了萝卜高产栽培技术,主要包括品种选择、选地整地、适时播种、田间管理、肥水管理、病虫害防治、适时收获等内容,以期为萝卜的高产栽培提供技术参考。
　　关键词萝卜;品种选择;适时播种;肥水管理;病虫害防治
　　
　　萝卜为十字花科草本植物,其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能[1-2]。所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量,比苹果高10倍,比梨高18倍。五华县梅林镇地处县区南部,气候温和、光照充足、雨水充沛,栽培、食用萝卜的历史悠久,非常适合萝卜生长,出产的萝卜产量高、质量好,在市场上广受欢迎。通过几年来的生产实践,总结出一套高产栽培技术,并在农户中推广应用,取得了较好的效果。现将萝卜高产栽培技术介绍如下。
　　1品种选择
　　适合五华县种植的萝卜品种主要有寒玉萝卜、福玉萝卜、马耳萝卜、汉白玉萝卜等。
　　2选地整地
　　选择在腐殖质含量高、土层深厚、排水良好的砂壤土上种植,生产的萝卜含水量高、玉质脆嫩。要求深耕17~35 cm(视品种具体掌握),结合翻地,撒施腐熟有机肥30 t/hm2加复合肥22.5 kg/hm2作基肥,做畦宽连沟1.2 m、高30 cm、沟宽30~40 cm的畦,平整畦面。
　　3适时播种
　　根据不同品种、不同栽培方式周年可以播种,以春播和秋冬播为主。春播可在3月中旬至4月上旬播种,秋冬播可在9月下旬至11月上旬播种,大中型萝卜可穴播或条播,大型萝卜的行距40~60 cm,穴距30~40 cm;中型萝卜的行距和株距均为20~30 cm;小型萝卜常行撒播,行株距均为5~10 cm。穴播,每穴播5~6粒种子,穴播用种量7.5~10.5 kg/hm2,条播为10.5~18.0 kg/hm2,撒播为15.0~22.5 kg/hm2。
　　4田间管理
　　种子出土后一般间苗3次,即在齐苗、2~3片真叶、4~5片真叶时各间苗1次,结合中耕除草,除去劣苗、弱苗、病苗以及高脚苗等,保留生长健壮、子叶肥大的良苗;到幼苗6~7片真叶、开始“大破肚”时定苗,每穴留1株[3-4]。萝卜生长期需多次中耕松土,尤其在幼苗期,气温相对高些,雨水多,杂草生长迅速,要勤中耕除草。高垄栽培的,垄上泥土易被雨水冲刷,中耕时需结合进行培土。
　　5肥水管理
　　全生育期共施3次肥。第1次于播种后12 d左右、出现2~3片真叶时追施提苗肥,施碳铵120~150 kg/hm2、普通过磷酸钙120~150 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2,混合对水,离根部6~10 cm处浇施,肥水比例1∶200。第1次追肥后7 d(即播种后19 d)施尿素225 kg/ hm2、氯化钾75 kg/hm2,混合后在离根部6~10 cm处浇施,肥水比例为1∶150。第2次追肥后7~10 d,施尿素90 kg/hm2、氯化钾150 kg/hm2,混合后在离根部6~10 cm处浇施,肥水比例为1∶150。萝卜需水量大,但又怕积水,耐旱耐涝能力较差。3~6片真叶时,要求半干半湿;6片真叶以上时,适当控制浇水,主要加强中耕松土,以促进肉质根发育;当萝卜肉质根生长旺盛期,是对水分和养分要求最多时期,应增加灌水次数和灌水量,勤灌匀灌,并经常保持土壤湿润,一般灌水3~4次;生长后期要求供水均匀,以保持田间湿润,严防积水,禁止水分忽多忽少。