甘露寡糖的应用及其在断奶仔猪和肉鸡生产上的适宜添加量

　　4甘露寡糖的适宜添加量
　　4.1甘露寡糖在断奶仔猪生产中的适宜添加量
　　有研究表明,过量添加甘露寡糖会引起后肠的过度发酵,肠道细菌的非特异性生长,使动物发生轻微腹泻,影响动物对养分的吸收利用,抑制动物生长。一般断奶仔猪甘露寡糖的用量不超过0.4%。王莹[11]建议在断奶仔猪日粮中甘露寡糖的用量一般为0.1%～0.4%。对不同阶段的仔猪,可添加不同的比例;邵莲花等[12]试验结果说明,在断奶后,7～20 kg阶段的生长猪饲料中分别添加0.05%和0.10%的甘露寡糖,促进生长效果显著,并可降低腹泻率,取得了与抗生素相似的作用效果。对于20 kg以上的生长猪,由于其消化机能和免疫机能已经较完善,使用甘露寡糖后无明显差异,但仍有提高猪生产性能的趋势。故建议在断奶后仔猪日粮中,添加0.05%的甘露寡糖为宜。关于甘露寡糖的适宜添加量不同文献报道有所不同,但以不超过0.4%为宜。
　　4.2甘露寡糖在肉鸡生产中的适宜添加量
　　在肉仔鸡日粮中甘露寡糖的用量为0.5～1.0 g/kg。甘露寡糖的添加量过多,会引起后肠的过度发酵,使动物发生轻微腹泻,影响对养分的吸收与利用,从而抑制动物生长[13]。Kumprecht等[14]报道添加甘露寡糖0.5 g/kg显著提高了罗斯肉鸡体增重和饲料转化效率;周映华[15]等报道随着甘露寡糖添加量的增加,肉鸡肠道有益微生物、免疫功能并没有提高,反而下降了,表明添加高剂量甘露寡糖无累加效应。Bio-MOS对体重和饲料转化效率有效的最高添加上限为2 g/kg。从日增重、采食量及饲料转化率综合来看,饲粮中Bio-MOS的添加量以0.5～1.0 g/kg更为适宜。
　　
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