波尔山羊杂交繁育与养殖技术

　　摘要介绍了波尔山羊的生长性能和品质,总结了其杂交改良及饲养管理技术,以为波尔山羊的杂交繁育与养殖提供参考。
　　关键词波尔山羊;杂交繁育;养殖技术
　　
　　波尔山羊是世界上公认的优秀肉用山羊品种,具有个体大、初期生长速度快、适应性广、繁殖性能好、出肉率高等优良特性[1-2]。由于前期波尔山羊原种均从国外引进,价格相对较高,导致引后繁殖选育的原种、纯种价格相对较高。因此,初期采取适度小规模经营,再逐步扩大养殖规模,是发展杂交波尔山羊的有效途径。
　　1波尔山羊生长性能和品质
　　成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75~90 cm和65~75 cm,体重分别为95~120 kg和65~95 kg。屠宰率较高,平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外,波尔山羊的板皮品质极佳,属上乘皮革原料。
　　1.1繁殖力与产羔率
　　波尔山羊属非季节性繁殖家畜,一年四季都能发情配种产羔。母羊6月龄成熟,由于在秋季性激素水平较高,故秋季为性活动高峰期,而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果,产单羔者24头,双羔者58头,三羔者15头,四羔者1头,平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟,在放牧的情况下平均配种15头母羊;9月龄以上可平均配种30头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。
　　1.2耐粗性和适应性
　　波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带,在内陆气候、热带和亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下,不供水和饲料,与其他动物相比存活时间较长。有放牧习性,可采食小树和灌木以及其他动物不吃的植物。采食范围大,高至160 cm的树叶和树皮,低至10 cm的牧草。因而适于与牛混牧,以提高单位面积牧地的产肉量。此外,由于波尔山羊有采食灌木的习惯,可用于控制灌木的丛生和蔓延。波尔山羊具有上述的耐粗性和适应性,不仅适于在南非饲养,同样适于在其他国家发展。在我国,除有丰富牧草的地区可发展波尔山羊外,许多杂草、农作物秸秆都能作为波尔山羊的粗饲料,发展地域范围广阔。
　　1.3抗病性
　　波尔山羊有罕见的抗病能力,如抗蓝舌博氢氰酸中毒症和肠毒素血症等。
　　2 杂交改良及饲养管理技术
　　羊的经济性状体现为优质高产的畜产品,进而体现在投入与产出比,获得高效益。用波尔山羊做父本改良当地山羊,杂交优势明显;杂交后代的生产性能可提高30%~60%。因此,能大大增加山羊的效益,对于养羊业由数量增长向质量提高转变具有十分重要的意义。
　　2.1精选母羊
　　因为波尔山羊的杂交后代初生重、个体大,如果母羊个体过小或是初产母羊,很容易发生难产,一旦处理不当会造成胎儿残废或死亡[3]。因此,选择母羊时应选体重在30kg以上,且为经产的、无生殖疾病、乳房发育好的母羊,这样可保证胎儿的正常生产。