黑豆无公害高产栽培技术

                     作者：魏玉琪 孟建明 高彤军 金彦文

　　摘要阐述了黑豆高产栽培技术,包括选茬整地、品种选择、种子处理、播种、田间管理、病虫草害防治、适时收获等内容,以为黑豆的推广种植提供参考。
　　关键词黑豆;无公害;高产;栽培技术 　　
　　黑豆又名橹豆、料豆、零乌豆、黑小豆、马科豆等,是一种极具食疗保健功能的豆类食品。不仅富含人体必需的多种营养物质,还具有止盗汗、滋肾阴、润肺燥及健脾利水、消肿下气、祛除风热、活血解毒、乌发黑发的药用功效,素有“豆中之王”的美誉。经常食用,既能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,又能预防老年高血压、心脏病患者并发症的发生。因此,深受消费者欢迎,其需求量、种植量逐年上升。为进一步搞好黑豆的生产与种植,更好满足不断增长的市场需求,确保农户获得较大收益,笔者结合工作实践,将无公害黑豆主要栽培技术介绍如下。
　　1选茬整地
　　黑豆前茬适宜作物为禾谷类作物,如小麦、玉米、高粱、谷子等。一般春播黑豆地块应在前茬作物收获后,进行秋耕,耕深保持在18～22 cm,耕翻后随即耙耱。夏播黑豆在前茬作物收获前,浇串茬水或收获后及时浇底墒水。结合耕地施足基肥[1]。
　　2品种选择
　　选择粒色纯正,花期早,丰产性好,抗病虫、抗倒性强,适应性广的高产、优质品种,如黑豆3号、大粒黑、晋豆2号、黑珍珠等。
　　3种子处理
　　3.1选种
　　播前精选种子,剔除空秕粒、虫蚀粒、破损粒和杂质,选用干净、种皮色一致、粒大饱满的籽粒作种用。
　　3.2晒种
　　选择晴好天气,将经过精选的种子,平摊在干净、平整的土场晒种2～3 d。可使种子提早发芽,有效增强种子的活力。必要时可提前测定种子的发芽率,以精准确定播种时的实际用种量[2]。
　　3.3拌种
　　菌肥用量少,成本低,经济实惠,不仅能提高豆类作物籽粒蛋白质含量,还能肥田养地,利于后茬作物增产。初次播种黑豆的地块,可用根瘤菌拌种。一般可增产20%以上,其增产效果优于施用225 kg/hm2无机肥料。该方法是生产无公害黑豆的关键技术措施,已在泊头市普遍推广应用。
　　4播种
　　春播黑豆在4月下旬至5月上旬播种,夏播黑豆播种越早越好,最迟应在6月20日前播完。播种方式主要有穴播或条播,一般采用等行距种植,行距40 cm,株距10~15 cm。春播时,条播用种75～90 kg/hm2、穴播用种52.5～60.0 kg/hm2,留苗18.0万～22.5万株/hm2。夏播时,条播用种112.5～150.0 kg/hm2、穴播用种97.5～120.0 kg/hm2,留苗22.5万～30.0万株/hm2。播种深度以3～5 cm为宜[3]。