油菜高产栽培技术

　　摘要:总结了油菜高产栽培技术,主要包括品种选择与种子处理、苗床准备、育苗移栽、冬前管理、冬后管理、适时收获等内容,以期为促进油菜产业发展提供参考。
　　关键词:油菜;苗床准备;育苗移栽;冬前管理;冬后管理
　　
　　油菜是一种具有多种用途的作物,它是油料作物、蛋白质作物,也是工业原料作物和能源作物。世界油菜种植面积约1 500万hm²,总产约2 300万t。我国油菜种植面积约700万hm²,总产约1 100万t[1]。种植面积和总产均居世界第1位,但人均油脂占有量和饼粕占有量仍不高,自行解决食用油需求仍需一定时间。随着人口增长对食物的需求增加,油菜产品的综合开发以及石化能源紧缺,利用菜籽油生产生物柴油等因素,将促使油菜生产进入一个新的发展阶段。根据我国实际情况,发展油菜生产既要不断提高单产、保证优良品质,又要有计划地扩大种植面积。现将油菜高产栽培技术总结如下。
　　1品种选择与种子处理
　　选用抗(耐)病性品种。二熟制应选择生育期较长的高产、稳产、纯度好的杂交油菜品种;三熟制应选择生育期较短(其生育期的长短以不影响二茬、三茬作物的生长为宜)的杂交油菜品种或普通的白菜型油菜品种。播前将种子进行盐水消毒和除杂。盐水选种可以淘汰菌核和杂物、秕粒,从而提高可用种子质量,其方法是用10%的盐水浸种并搅拌5 min,除去漂于水面的异物,然后捞出用清水冲洗数次,晾干即可播种。
　　2苗床准备
　　苗床要选择土质肥沃、疏松、通气、排水良好、灌溉方便且2~3年内未种过油菜的砂质土壤,并按1∶(5~6)的比例留足苗床面积。留足苗床是培育壮苗的重要条件之一,苗床面积小、播量过大,就会发生苗挤苗,形成大量的高脚、弯脚、长柄弱苗,导致幼苗生长发育不良,甚至苗床内出现抽薹现蕾等现象。苗床施肥以有机肥为主,氮、磷、钾、硼相结合,一般施腐熟有机肥30 t/hm²、磷酸钙450 kg/hm²、硼砂15 kg/hm²。硼砂与有机肥施于耕作层,磷肥施于苗床表面并与表土混合,播种前可用人畜粪水或沼液泼浇表面,使苗床充分湿润。苗床施肥翻耕后,要开好边沟、围沟,边沟宽25 cm,围沟宽30 cm,沟深均为30 cm,然后整墒做畦,畦宽1.5 m左右。平整后畦面要求表土层细碎,上无大块下无暗垡,种子能均匀落在土壤细粒之间,深浅基本一致。
　　3育苗移栽
　　油菜的播期应根据温光条件、品种特性、栽培方法等因素综合考虑。油菜适宜播期以能保证油菜在早霜前后成熟为宜。播种过早,会影响播前的浅耕整地,发生冻害;播种过迟,则霜前不能充分成熟,而且授粉期遇高温多雨,影响正常的授粉,从而影响产量。根据当地气候条件特点,适时早播,可延长油菜生产期,提高产量。播量不超过7.5 kg/hm²,拌过筛土杂肥播种。油菜的种植方式分为育苗移栽和直播2种,育苗移栽可缓解前后茬口矛盾,有利于充分利用生长季节,便于苗期的集中管理而培育壮苗,比直播一般增产30%左右,是油菜夺取高产的关键性措施。直播油菜一般在10月10日前播种。油菜移栽的最佳时期是六至七叶期,苗龄35 d左右,移栽时要栽大苗、壮苗,剔除小苗、弱苗和异型苗。一般肥力的田块栽12万株/hm²左右,肥力差的田块栽13.5万~15.0万株/hm²,直播田留15万~18万株/hm²。合理密植,充分发挥群体优势,提高油菜产量[2-4]。播种后间去丛生苗,2~3叶时间成苗;3叶时用150 mg/L的多效唑喷雾;4~5叶时定苗,除去弱、病、异型苗。